Najnebezpečnejšie a najstrašnejšie potraviny sa zdajú byť tie, ktoré v prípade konzumácie ohrozujú jedlíka rýchlou a bolestivou smrťou, však? Napríklad ryby fugu alebo huby, píše Infoniac.

Vedeli ste, že väčšina ľudí jedáva každý deň aj smrteľné jedlá? Rozdiel je len v tom, že takéto jedlo ich pomaly zabíja. Ale je absolútne spoľahlivý. Mnoho ľudí so zdravou mysľou a triezvou pamäťou je zároveň takmer nemožné vystrašiť rizikom vysokého krvného tlaku, zvýšenej hladiny cholesterolu v krvi, Alzheimerovej choroby, mŕtvice a dokonca aj rakoviny.

Ponúkame vám zoznam 20 najbežnejších potravín, ktoré sú skutočnými „pomalými zabijakmi“. Preštudujte si to a ak treba, urgentne zmeňte svoj jedálniček, keďže vám ide o život, nie menej.

Najškodlivejšie jedlo

#1 Konzervované paradajková omáčka

Kúpená konzervovaná paradajková omáčka je veľmi potrebným produktom na varenie, pokiaľ vaše paradajky nerastú po celý rok. Málokto však vie, že takáto omáčka je dobre maskovaný pomalý zabijak. Kaz je to najmenej, čo môžete od takejto omáčky očakávať. Málokoho by napadlo, že pravidelná konzumácia tohto produktu dramaticky zvyšuje riziko obezity, cukrovky, srdcových chorôb. Na prvý pohľad bezpečný, je skrytým zdrojom cukru.

Spoľahlivým spôsobom, ako sa vyhnúť rizikám pre vaše zdravie, je použiť čerstvé paradajky na prípravu kečupu alebo omáčky, pričom si hladiny upravíte sami. Bohužiaľ to nie je možné vždy a nie všade. Paradajkový pretlak môžete vopred zakonzervovať aj vlastným korením, pričom sa vyhnete veľkému množstvu cukru a soli (takmer paradajkový pretlak). V najhoršom prípade si pri kúpe paradajkovej omáčky vyberajte tie značky, kde je množstvo cukru minimálne.

#2 Sladká perlivá voda

Sladené sýtené nápoje sú jedným z našich najhorších nepriateľov. Negatívne ovplyvňujú takmer všetko – zdravie zubov a pokožky, hladinu cukru v krvi, hormonálnu hladinu, dokonca aj náladu. Prestaňte už konečne veriť reklamám, ktoré často klamú o bezpečnosti tohto produktu a zdôrazňujú, koľko živín a vitamínov obsahuje. Začnite venovať väčšiu pozornosť etiketám!

Takéto nápoje takmer vždy obsahujú konskú dávku cukru, farbív a konzervantov. Ani ich verzie s nulovým obsahom cukru nie sú o nič lepšie, keďže sú vyrobené so škodlivými umelými sladidlami. Zároveň vás nikto nepresviedča, aby ste sa vzdali svojich obľúbených chutí. Kúpte si mixér alebo odšťavovač a pripravte si vlastný nápoj – čo môže byť jednoduchšie? Chýbal vám plyn? Vezmite obyčajnú fľašu sódy, zrieďte si šťavu - a voila!

#3 Cukor

V živote nie je toľko radostí, aby ste si odopierali sladkosti – mnohí to povedia. Ak však nemôžete žiť bez sladkostí, zvážte, že na svete existujú oveľa zdravšie spôsoby, ako uspokojiť svoju vášeň. Nakoniec si musíme uvedomiť, že cukor je návykový, vedie k zvýšeniu hladiny glukózy v krvi, prispieva k hromadeniu tuku a zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, ktoré sú v skutočnosti jednou z príčin smrti.

Čo poviete na vplyv cukru na zdravie našich zubov? Koľko bolesti sme trpeli od raného detstva kvôli kazu! Koľko hrôzy sme zažili v zubárskych kreslách, keď sme sledovali, ako nás prešla hrozná rotujúca vŕtačka! Konzumácii cukru by ste sa mali vyhýbať, samozrejme, pokiaľ vás neláka vidina obezity, cukrovky, rakoviny a iných „kúzel“ života. Dohodnite sa, kde je bezpečnejšie (a chutnejšie) vychutnávať ovocný šalát s prídavkom prírodného medu!

#4 Mäsové pochúťky

Mäsové pochúťky ako saláma, šunka, údená bologna a iné pochúťky sú vlastne „liaheňom“ dusičnanov, sodíka, konzervantov a iných návykových chemikálií. Všetky tieto látky výrazne zvyšujú riziko rakoviny a srdcových chorôb, cukrovky a iných patológií. Dokonca spôsobujú poruchu správania (napríklad znižujú schopnosť učiť sa u detských jedákov).

Aby sa tento negatívny vplyv minimalizoval, mali by ste sa snažiť vyhnúť sa nákupu týchto produktov v supermarketoch. Znamená to, že by ste sa svojich obľúbených ranných šunkových sendvičov mali raz a navždy vzdať? V ideálnom prípade áno – zdravie je drahšie. Môžete si však napríklad vybrať dôveryhodného výrobcu z malých obchodníkov s mäsom, ktorí si vážia svoju povesť a kladú dôraz na kvalitu a bezpečnosť produktu. Sú nejaké na obzore? Vtedy je lepšie takéto jedlo úplne odmietnuť.

#5 Slnečnicový olej

Slnečnicový olej sa stal neoddeliteľnou súčasťou väčšiny každodenných recepty. Keď ho chceme použiť, nemáme ani tieň pochybností. Mnohí producenti ropy však na jej výrobu používajú geneticky modifikované produkty. bohužiaľ, moderná veda nemá jasnú predstavu o tom, aký dlhodobý môže byť účinok takýchto zložiek. Slnečnicový olej navyše obsahuje nebezpečné trans-tuky (umelé tuky).

Trans-tuky vytvárajú predpoklady pre vznik kardiovaskulárnych ochorení, vedú k obezite, rakovine a Alzheimerovej chorobe. Venujte pozornosť obalu: ak je olej rafinovaný, zdržte sa jeho nákupu a používania. Tento olej obsahuje voľné radikály, ktoré podporujú rast. rakovinové bunky, urýchľujú proces starnutia organizmu, spôsobujú množstvo ďalších zdravotných problémov. Úplne bezpečná a zdravá alternatíva sa ponúka v podobe olivového oleja alebo avokádového oleja.

#6 Margarín

Môže za to agresívna reklama! Roky nám bolo povedané, že namiesto mastného a nebezpečného masla by sme mali používať bezpečný, chudý margarín. Ale nie je to vôbec bezpečné! V skutočnosti je to jedna z najnezdravších potravín v našej strave. Margarín je nízkokvalitná verzia masla, ktorá sa vyrába z hydrogenovaného slnečnicového oleja. V takom recepte nie je cítiť vôňu prírodných zložiek. Toto čistá voda chemický výrobok.

Ale čo je na ňom také hrozné, že je horšie ako iné podobné produkty? Všetko sú to tie isté trans-tuky, ktoré môžu spôsobiť veľké škody vášmu srdcu, cievy negatívne ovplyvňujú hladinu cholesterolu. Zostáva len jedna zdravšia alternatíva - maslo. Ešte zdravšie alternatívy, ktoré už poznáte, sú olivový olej alebo avokádový olej. Samozrejme, nemôžete ich natrieť na sendvič ... V každom prípade sa vyhnite konzumácii margarínu!

Nezdravé jedlo

#7 Hot dog

Jesť párok v rožku je pre mnohých z nás také prirodzené! Hot dogy, rovnako ako mnohé iné rýchle sústa, však obsahujú spracované mäso s nadmerným množstvom soli. Okrem toho je tu množstvo konzervačných látok, čo je tiež veľmi zlé pre naše zdravie. Americká organizácia Physicians Committee for Responsible Medicine porovnala účinky jedenia párkov v rožku so škodlivými účinkami fajčenia cigariet – nič viac, nič menej! Dokonca ich odporúčali predávať v špeciálnych obaloch s nápismi upozorňujúcimi na nebezpečenstvo hotdogov.

A ak vám tieto argumenty nestačia, potom by ste mali vedieť, že párky v rožku obsahujú veľké množstvo sodíka a celý rad toxínov, ktoré sú určite spúšťačmi rozvoja mnohých rakovina. Ale ak ste veľkým fanúšikom hotdogov, ktorí neodolajú pokušeniu zhltnúť ďalší „hot dog“, určite najmenejže váš hot dog (sendvič, hamburger a pod.) obsahuje prírodné mäso priamo od výrobcu. Toto je nemožné? Potom nejedzte párky!

#8 Zemiakové lupienky

To, že všetky smažené výrobky obsahujú takú mimoriadne nebezpečnú látku, akou je akrylamid, je všeobecne známe. A vaše obľúbené zemiakové lupienky tiež nie sú v tomto zozname výnimkou. Akrylamid je chemická zlúčenina, ktorá výrazne zvyšuje riziko vzniku širokého spektra druhov rakoviny. Ide o rakovinu hrubého čreva, rakovinu prsníka, rakovinu prostaty, rakovinu konečníka a niektoré ďalšie typy rakovinových nádorov.

Čo ak ste však zanieteným fanúšikom čipsov? V každom prípade je lepšie zemiakové lupienky úplne odmietnuť. V krajnom prípade môžete prejsť na ich „domácu“ verziu, ktorú si sami pripravíte vo vlastnej kuchyni. V skutočnosti na tom nie je nič zložité. Zemiaky je potrebné nakrájať na tenké plátky, dobre ich pokvapkať olivovým olejom, primerane osoliť a následne upiecť v rúre. Verte, že tieto chipsy budú chutiť rovnako dobre ako tie, ktoré vás pomaly, ale isto zabíjajú.

#9 Fľaškové šalátové dresingy

Nezľaknite sa – šalátové dresingy sa neplnia do fliaš preto, že obsahujú butyl, ale jednoducho preto, že sú v sklenených fľašiach! Avšak na tomto dobré správy spojené s týmito čerpacími stanicami sa míňajú. Tieto obľúbené produkty obsahujú neskutočné množstvo cukrov a umelých farbív, bohato „ochutené“ kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy. Diabetes mellitus je to najmenej, čo vás pri pravidelnej konzumácii takýchto obkladov čaká.

V skutočnosti nezáleží na vašom zdraví, či si šalát oblečiete niektorým z týchto dresingov, zjete vrecko zemiakových lupienkov alebo namiesto toho zjete iný hot dog zo supermarketu alebo rýchleho občerstvenia. Prestaňte používať šalátové dresingy vo fľašiach! Namiesto toho použite čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu, mierne množstvo obyčajného prírodného jablčného octu alebo balzamikového octu. Nakoniec, najzdravším dresingom je náš starý dobrý olivový olej!

#10 Umelé sladidlá

Nie, umelé sladidlá z definície nemôžu byť zdravšie ako cukor. V skutočnosti sú oveľa škodlivejšie ako toto nie najviac užitočný produkt. Musíte poznať „nepriateľa v tvári“ - sú to aspartám, neotam, acesulfam draselný a iné sladidlá. Áno, tieto náhrady cukru obsahujú menej kalórií, ale ich pravidelné používanie neznižuje riziko cukrovky, vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb a porúch metabolizmu!

Možno ste nevenovali veľkú pozornosť, ale žuvačka bez cukru obsahuje aspartám. Jednou z jeho zložiek je kyselina asparágová, ktorá sa v našom tele rozkladá na metanol, ktorý je bezpochyby zdraviu mimoriadne nebezpečnou látkou. Tu samozrejme veľa závisí od množstva. Aký má však zmysel pokúšať osud? Už sme si povedali, že existuje oveľa bezpečnejší spôsob, ako si osladiť život – obyčajný med. Môžete tiež odporučiť úplne bezpečný javorový sirup, ale tu by ste to nemali preháňať - všetko je dobré s mierou.

Nesprávna výživa

#11 Alkohol

Áno, áno, každý už vie, že alkoholické nápoje určite nie sú súčasťou zdravý životný štýlživota. Ale tento produkt jednoducho musí byť na tomto zozname, už len preto, že teraz môžete nájsť veľa publikácií na tému údajne nejakých výhod pitia alkoholu.
Môžete argumentovať a nesúhlasiť, ale z alkoholických nápojov pre telo nie je a nemôže byť. Po prvé, je to toxín - fakt. Po druhé, alkohol zvyčajne obsahuje veľké množstvo kalórií a po tretie spôsobuje dehydratáciu.

Chcete štvrté a piate? Prosím: alkohol prispieva k priberaniu, ničí pečeň, vedie k depresiám, spôsobuje problémy s cievami a pokožkou. Tento zoznam môže pokračovať donekonečna - a to je len škoda, ktorá sa týka zdravia. Sú tu aj sociálne aspekty. Napríklad pod vplyvom alkoholu sa človek ľahko dostane pod vplyv iných ľudí alebo zlých myšlienok. Je pravdepodobnejšie, že má neslušné úmysly, ktoré sú základom pre zločiny (samozrejme - koniec koncov, bariéry sú odstránené!).

Ak ste teda odhodlaní škodiť celému svojmu telu ako celku – od mozgu po pečeň a pokožku, potom môžete viac veriť tým, ktorí hovoria o niektorých výhodách dennej konzumácie alkoholu s mierou.

#12 Biely chlieb a rafinovaná múka

Zdalo by sa, čo môže byť chutnejšie ako čerstvo upečené bochníky biely chlieb! Ako sa však hovorí, všetko, čo je chutné a príjemné, je nezdravé a hriešne. A biely pšeničný chlieb, ktorý bol kedysi považovaný za výsadu aristokracie, vôbec nie je taký „biely“ a „nadýchaný“. Ale ako to je? Biely chlieb je predsa z obilia a pšeničné zrná sú zdravé! V skutočnosti sú naklíčené pšeničné zrná užitočné. Ale z bieleho chleba vyrobeného z rafinovanej bielej múky vyrobenej z pšeničných zŕn nie je žiadny úžitok, ale škoda.

Bielej múke chýba vláknina, prospešné stopové prvky a vitamíny. Všetko, čo vaše telo dostane z jedenia bieleho chleba, je výbušná zmes. chemických látok používa sa na dosiahnutie tejto najušľachtilejšej bielej. Čo z toho všetkého vyplýva? A z toho vyplýva riziko priberania, problémy s fungovaním štítna žľaza a iné poškodenie rôznych vnútorných orgánov vrátane tráviacich orgánov. A chlieb by sa mal jesť s celozrnnými výrobkami!

#13 Mlieko a mliečne výrobky

Áno, skutočne, hlavnou a jedinou potravou od prvých dní nášho života na tejto planéte je mlieko. Netreba si však zamieňať materské mlieko s kravským mliekom, ktorého zloženie sa od seba výrazne líši. Keď už hovoríme konkrétne o mlieku, ako starneme, u mnohých z nás sa rozvinie to, čo lekári nazývajú intolerancia laktózy. Vedci okrem iného dlho trvajú na tom, že telo dospelého človeka nie je prirodzene prispôsobené na pitie mlieka na jedlo.

Navyše, fakty hovoria samy za seba: ľudia, ktorí pravidelne konzumujú mlieko, majú zníženú absorpciu živín a zvýšené riziko migrény, artritídy, rakoviny, alergických reakcií a astmy. Z nutričnej hodnoty mliečnych výrobkov sa samozrejme nedá zľaviť. Opatrenie je tu však veľmi dôležité. V každom prípade je kokosové alebo mandľové mlieko oveľa zdravšie. Tieto produkty sa nielen trávia oveľa lepšie ako bežné mlieko, ale majú aj príjemnú chuť.

#14 BBQ, gril a mäso varené v BBQ

Je nepravdepodobné, že bude veľa ľudí, ktorých vôňa mäsa vareného na ohni môže nechať ľahostajnými. Je takmer nemožné odolať pokušeniu ochutnať iba kúsok šťavnatého mäsa odobraného z uhlíkov. Niekedy však má zmysel byť vytrvalý! Dôvodom je toto: keď sa mäso varí na otvorenom ohni, vytvárajú sa v ňom nové látky, z ktorých najmenej dve spôsobujú absolútne skutočné poškodenie zdravia. Ide o polycyklické aromatické uhľovodíky a aromatické amíny.

Častá a nadmerná konzumácia takéhoto mäsa v potravinách výrazne zvyšuje riziko vzniku rakoviny pankreasu a rakoviny prsníka. Okrem toho vyššie uvedené chemické zlúčeniny spôsobiť rozvoj rakoviny prostaty. To neznamená, že musíte úplne opustiť mäso v ohni. Po prvé, mali by ste obmedziť frekvenciu jeho konzumácie. Po druhé, znížte množstvo. Nakoniec mäso marinujte sami, používajte iba prírodné produkty. A pridajte trochu rozmarínu, ktorý môže znížiť hladinu karcinogénov v procese varenia mäsa.

#15 Energetické tyčinky

Počas rušného pracovného dňa, keď nie je čas na plné jedlo, existuje pokušenie vyskúšať pomerne populárny produkt, ktorý je vhodným zdrojom rýchlych uhľohydrátov, a teda aj energie. Takéto jedlo je však dobré skôr pre vzpieračov, ale nie pre priemerného človeka. Tyčinky dodávajú výbušnú dávku energie, no v skutočnosti sú vysokokalorickou bombou.

Energetické tyčinky obsahujú veľké množstvo cukru, ktorého nebezpečenstvo už bolo spomenuté vyššie. Okrem toho zvyčajne obsahujú kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, konzervačné látky a v niektorých prípadoch aj transmastné kyseliny. Takáto tyčinka je teda v podstate obyčajný dezert, obsahujúci veľa kalórií, cukru a umelých prísad. Odpovedzte si na jednoduchú otázku – čo sa stane s vašim zdravím, ak si dáte porciu dezertu zakaždým, keď pocítite hlad? Odpoveď je zrejmá!

nebezpečné jedlo

# 16 Rýchle občerstvenie

Výhody mimoriadne obľúbených produktov rýchleho občerstvenia sú nepopierateľné – sú veľmi chutné, relatívne lacné a dajú sa kúpiť takmer na každom rohu. Napadlo vás však niekedy – ako môže byť obyčajná žemľa s rezňom taká lahodná? Všetko je veľmi jednoduché - zvýrazňovače chuti. Rýchle občerstvenie takmer vždy obsahuje túto potravinovú prísadu spolu s transmastnými tukmi, cukrom, soľou, konzervačnými látkami, koreninami, farbivami a inými chemikáliami.

Celá táto „periodická tabuľka“ zlepšuje nielen chuť produktov, ale zvyšuje aj ich vonkajšiu atraktivitu. A po agresívnom tepelnom spracovaní v nich nezostávajú žiadne užitočné stopové prvky, vitamíny a minerály. vláknina. Teraz dajte na druhú stranu váženia riziko vzniku cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení, rakoviny, afektívnych porúch, priberania a metabolických porúch. Kam sa ti nakláňajú váhy? Chcel by som dúfať, že nie smerom k rýchlemu občerstveniu, ktoré vás pomaly ničí!

#17 Výrobky z pšenice

Biely chlieb nie je ani zďaleka jediný pšeničný produkt, ktorému by sme sa mali vyhýbať. Napríklad milovníci cestovín z mäkkej pšenice, cereálií, bagelov a muffinov môžu tiež odporučiť, aby tieto výrobky opustili. Pšenica je zdrojom sacharidov, takže jedlá z nej dokážu veľmi rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi (navyše na veľmi vysokú hodnotu). To vedie k zvýšenej produkcii inzulínu a zvýšeniu telesnej hmotnosti.

Postupom času sa zvyšuje zaťaženie pankreasu a človek sa stáva imúnnym voči inzulínu. Normálna metabolická odpoveď tela je narušená, čo vedie k rozvoju diabetického ochorenia. Vysoký stupeň cukor v krvi urýchľuje proces starnutia v tele, zvyšuje počet vrások a rýchlosť ich tvorby. Vďaka tomuto produktu teda rýchlejšie starneme a ochorieme na cukrovku - aké ďalšie dôvody potrebujete na odmietnutie produktov z obyčajnej pšenice?

#18 Suché raňajkové cereálie

A čo neurobili? Veď reklama na každom rohu kričí o výhodách tohto typu raňajok! Avšak, toto je to, čo hlavný problém- reklama, ktorá nás tým najnehanebnejším spôsobom zavádza, využívajúc našu túžbu žiť zdravo, no jesť rýchlo. Samozrejme, tie najnezdravšie raňajkové cereálie sú oveľa menej škodlivé ako väčšina produktov na našom „čiernom“ zozname. Väčšina z nich však obsahuje pridaný cukor, umelé farbivá, konzervanty.

Niekedy sa sem oplatí pridať geneticky modifikované produkty, ktorých prítomnosť nie je zďaleka všetko a nie vždy sa uvádza na obale. Zrná sú navyše najčastejšie predupravované, čo znamená, že im chýbajú živiny. Ale sú to práve tieto látky, o ktorých zadávatelia reklamy vytrubujú na každom kroku, však? Namiesto najchladnejších suchých raňajok môžete odporučiť obvyklé ovsené vločky so sušeným ovocím a pohárom čerstvo vylisovanej šťavy na raňajky. Je to naozaj chutné a dokonca užitočné.

# 19 Ovocná šťava

O nebezpečenstvách takmer všetkých medializovaných ochranné známky džús, ktorý sa dá zohnať len v každom supermarkete, len leniví nevarovali. Počet ľudí, ktorí sú „vedení“ k svetlým obalom s nápisom „100% prírodná šťava“, však príliš neklesá. A to aj napriek tomu, že celé tajomstvo prirodzenosti väčšiny týchto nápojov je len v samotnej etikete. Komerčné ovocné šťavy často obsahujú pridaný cukor, farbivá, konzervačné látky a stabilizátory. Posledne menované sú vo všeobecnosti druhmi antibiotík, ktoré zohrávajú hlavnú úlohu pri dlhodobej konzervácii šťavy.

Okrem toho v procese priemyselnej výroby takýchto štiav sa počas pasterizácie produktu zničí celý súbor vitamínov a rôznych užitočných mikroelementov. Zdravotné riziká takýchto potravín siahajú od gastritídy a žalúdočných vredov až po rakovinu.
Šanca vybrať si z celej škály niečoho užitočného však zostáva. Prečítajte si všetko, čo je na škatuľke napísané čo najmenším písmom, a nielen reklamné písmená z dvora. Najlepšie je však bezpochyby pripraviť si vlastnú šťavu z čerstvého ovocia.

#20 Soľ

Soľ je životne dôležitá potravina, ktorá hrá kľúčovú úlohu pri regulácii nášho krvného tlaku. Ale ak nepoznáte opatrenia pri používaní tohto produktu, hrozí zvýšenie krvného tlaku a riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Odmietnuť túto skutočnosť je neodpustiteľnou ľahkomyseľnosťou, keďže práve choroby srdca a ciev sú hlavnou príčinou smrti ľudí na planéte. Odmietnutie soli môže viesť k problémom s trávením a rovnakým kardiovaskulárnym ochoreniam.

Inými slovami, nemôžete soľ úplne odmietnuť, pretože ju naše telo potrebuje. Ale stojí za to obmedziť množstvo spotrebovanej soli; tiež má zmysel sledovať hladinu soli v spracovaných potravinách – čítajte etikety! Úplne dostatočné a bezpečné (teda optimálne) množstvo soli, ktoré človek denne potrebuje, je približne 3,75 gramu. Ak denne zjete viac ako šesť gramov soli, tak sa pomaly zabíjate.

Zdieľajte s priateľmi na sociálnych sieťach:

• 

Mnoho ľudí vie, že genetika konkrétneho jedinca zohráva významnú úlohu pri vzniku niektorých ochorení. Aj keď je tiež nepopierateľné, že výživa tiež vyvoláva rozvoj veľkého počtu závažných ochorení, pričom skracuje dĺžku ľudského života.

Dôležitosť správnej výživy dokázané stovkami vedeckých štúdií laboratórií a veľkých kliník. O výhodách a škodách rôznych produktov sa hovorí donekonečna.

Ale v tomto článku by som sa chcel zamerať na tie potraviny, ktoré nepopierateľne poškodzujú telo a neprinášajú absolútne nič dobré. Paradoxný je fakt, že každý z nasledujúcich produktov je zdraviu nebezpečný a zároveň ho mnohí z nás rovnako milujú.

Čipsy, krekry, občerstvenie. Čipsy boli spočiatku prírodný a prakticky zdravý produkt, ktorým boli tenké plátky zemiakov, ktoré sa vyprážali na oleji so soľou.

Bol pozorovaný zvýšený obsah tukov a soli, no produkty na ňom deklarované sa vo vnútri balenia skutočne nachádzali. Ale v moderných chrumkavých čipsoch sú také prírodné zložky vôbec nevidno a obsahuje nasledujúce zložky:

• Kukuričná múka.
• škrob.
• Potravinové príchute.
• Syntetické príchute.
• Zvýrazňovače chuti.

Často v nich pridať geneticky modifikované prvky, ktoré sú veľmi škodlivé pre takmer všetky vnútorné orgány.

Pravidelným jedením potravín s prídavkom glutamanu sodného (E-621) môžete ľahko dostať sa na nemocničné lôžko. Okrem iného si spolu s týmito náhradnými produktmi môžete zarobiť tieto „vredy“:

• mŕtvice;
• Infarkt;
• ateroskleróza;
• problémy s mužskou potenciou;
• hormonálna dysfunkcia;
• vývoj rakovinových nádorov;
• exacerbácia chronických ochorení gastrointestinálneho traktu;
• obezita.

A to ani zďaleka nie je úplný zoznam. Najhoršie však je, že tieto „sladkosti“ sú šialené ako deti, ktorí, jedia krekry a čipsy, dostávajú neustále údery do svojho tela, ktoré ešte nie je silné, získavajú chronické choroby už od útleho veku.

Čo sa dá nahradiť? Aby ste neotrávili svoje telo takýmito náhradami, môžete si takéto jedlá pripraviť sami. Napríklad čipsy ľahké varenie v mikrovlnnej rúre.

Niekoľko ošúpaných zemiakov nakrájajte ostrým nožom na tenké plátky. Vysušte ich na tanieri po prikrytí jeho dna obrúskom.

Vložte plátky do mikrovlnnej rúry na niekoľko minút na maximálny výkon. Pripravenosť lupienkov môžete určiť zlatou kôrkou a „skrútením“ plátkov. Hotové chipsy posypte soľou podľa chuti a vychutnajte si prírodný a zdravý produkt.

Nezdravé jedlo: kečup, majonéza a rôzne omáčky

Ak si myslíte, že kečup sa vyrába z čerstvých paradajok z úrodných a čistých polí, tak ste na veľkom omyle. Majonézy a kečupy dokážu do svojho zloženia zmestiť obrovské množstvo transgénnych tukov, cukru, konzervačných látok a dochucovadiel.

Takzvané domáce vajíčka na výrobu majonézy nie sú nič iné ako suchý žĺtok alebo špeciálna látka s názvom „ vaječná melanž". Tieto zložky je absolútne nemožné stotožniť so skutočnými kuracie vajce. A percento olivového oleja na etikete majonézy ani zďaleka nie je pravda.

Do väčšiny omáčok sa pridáva cukor a ocot. Kečupy, majonézy a satsebeli alebo tatárske omáčky z obchodu spôsobiť takéto ochorenia.:

1. Diabetes.
2. potravinová alergia.
3. Choroby gastrointestinálneho traktu.
4. Onkologické ochorenia.

Čo sa dá nahradiť? Ak chcete nahradiť majonézu z obchodu, môžete použiť obyčajný jogurt alebo kyslá smotana. Mimochodom, majonéza sa dá ľahko pripraviť doma. Vyžaduje si to nasledujúce zložky:

• Vajcia - 1 ks.
• Horčica - 0,5 lyžičky
• Slnečnicový olej - 150 ml.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
• Cukor - 0,5 lyžičky
• Soli - 0,5 lyžičky.

Tieto zložky poraziť mixérom do hustej konzistencie kyslej smotany, a je to. Absolútne neškodná a prírodná majonéza je pripravená. Ak chcete ochutnať, nebude to horšie ako obchod.

Sladkosti so sladidlami a farbivami

Želé čokolády, lízanky a sladkosti zabíjajú imunitu našich detí, keďže obsahujú obrovské množstvo zahusťovadiel, syntetických farbív, antioxidantov, sladidiel, rastlinných a živočíšnych tukov.

Všetka táto škodlivá zmes môže viesť dieťa na gastritídu, kaz, žalúdočný vred obezita, ťažké alergie, cukrovka a rast nádorov. Mnohí dobre vedia, že silná imunita sa rozvíja pomocou prírodných a zdravých produktov, ako sú: med; ovocie; zelenina a ďalšie.

Je však žiaduce, aby sa tieto produkty pestovali prirodzene bez chemického vrchného obväzu. Tak skúste učiť deti od detstva až po prírodné produkty.

Čo sa dá nahradiť? Svoje milované dieťa môžete potešiť napr. domáce karamelky, ktoré sa vyrábajú takto: cukor - 4–5 polievkových lyžíc. l.; voda - 2-3 lyžice. l.

Túto zmes dajte na oheň a počas varu pridajte 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy, potom karamel varte asi 10 minút do zlatista. Potom sa výsledná konzistencia naleje do foriem mazaných slnečnicovým olejom. Po úplnom stuhnutí je karamel pripravený na použitie.

Nezdravé jedlo: klobásy a klobásy

Časté reklamy, ktoré zobrazujú prírodnú klobásu bez sóje a všemožných prídavných látok, nepoznajú mieru svojich drzých klamstiev.

Tieto krásne krátke filmy zobrazujú krásne domáce farmy a hovädzie kravy, aby si potenciálni kupci klobás len oblizovali pery pri pohľade na tieto pochúťky.

Väčšina týchto sloganov je absolútne nezodpovedajú realite pretože tieto tzv mäsové výrobky môže pozostávať z:

• kuracia koža;
• bravčová koža;
• šľachy;
• droby (vnútornosti);
• drvené kosti.

Vnútorné zložky sú v tomto prípade múka, voda, sójový proteín, škrob, zvýrazňovače chuti, arómy a konzervačné látky. Takéto komponenty môže viesť k chorobe„štítna žľaza“ a problémy spojené s pečeňou a žlčníkom.

Čo sa dá nahradiť? variť domáce prírodné klobásy celkom jednoduché. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:

1. Bravčové karé alebo kurací rezeň zakrútime do mletého mäsa a pridáme nakrájanú cibuľu, korenie a soľ podľa chuti.
2. Vytvorte klobásy zabalením mletého mäsa do potravinovej fólie.
3. Varte vo vriacej vode asi 20 minút.
4. Ak chcete, ochlaďte a opečte na panvici.

Nebezpečné jedlo: rýchle občerstvenie

Takéto jedlo zvyčajne používajú milovníci rýchleho občerstvenia. Jeho príprava nezaberie veľa času, pretože zemiakovú kašu alebo rezance stačí zaliať vriacou vodou a chvíľu počkať, kým bude hotová.

Nikto sa však skutočne nezamýšľal nad tým, ako takéto jedlo škodí zdraviu. Počas jedla sa okrem hlavného produktu absorbuje glutaman sodný, suché prášky a iné. škodlivé prísady, ktorý môže spôsobiť črevné poruchy, cievne problémy, porušenie krvný tlak a dokonca aj poškodenie mozgu.

Preto sú produkty rýchleho občerstvenia určite „ Kliešťová encefalitída“, ktorý vám pri pravidelnom používaní takýchto potravín bude v budúcnosti piť krv.

Pre tých, ktorí často používajú rýchle občerstvenie, najmä na služobných cestách, by najlepšou možnosťou bolo zdravé zmes sušeného ovocia a ovsené vločky , ktorý bude potrebné zaliať vriacou vodou alebo jogurtom. Áno, nechajte to byť hotové až po niekoľkých hodinách, ale nemusíte brať hrnce na cestu a zároveň si nepokaziť žalúdok.

Zdraviu najškodlivejšia potravina – nátierka a margarín

Prírodné maslo a margarín sa od nátierky veľmi líšia svojim zložením. Koniec koncov, táto deštruktívna látka nazývaná nátierka je zmesou živočíšnych a rastlinných tukov v obrovskom objeme.

Obsahuje tiež palmový olej, cmar, trans izoméry, zahusťovadlá a konzervačné látky. Za tvorbu cholesterolových plakov v cievach vďačíme nátierke, ale aj nekvalitnému maslu a margarínu.

Jediný spôsob, ako sa zbaviť negatívne dôsledky Používanie tohto produktu je systematicky aktívny životný štýl. Preto by starší ľudia mali tento produkt konzumovať denne. veľmi neodporúčam.

Čo sa dá nahradiť? Najlepšia náhrada tohto produktu je prírodný olivový príp zeleninový olej ktorý spĺňa všetky kvalitatívne kritériá.

Najškodlivejšie jedlo na svete – údeniny

Zvyčajne vyzerajú veľmi chutne na regáloch akéhokoľvek obchodu. údené syry, ryby a šunka. Studené a horúce fajčenie môže skutočne zabiť mnoho mikróbov, ktoré sú obsiahnuté v produktoch a spôsobiť proces rozkladu.

Ale spolu s tým sa do tela dostávajú nezmenené tuky, ktoré môžu spôsobiť veľa chorôb. Okrem iného sa tieto produkty často údia tekutým dymom, čo je čistokrvný jed, ktorý je v civilizovaných krajinách zakázaný. Do európskych štátov sa dodáva nelegálne, čo opäť dokazuje jeho nebezpečnú konzistenciu.

Je dôležité mať na pamäti, že údené potraviny akýmkoľvek spôsobom škodlivé. a dokonca aj doma na prírodnej drevenej štiepke. V procese fajčenia sú akékoľvek dobroty nasýtené produktmi spaľovania, čo má veľmi negatívny vplyv na takmer všetky orgány.

Preto najviac najlepšia možnosť bude dusenie, varenie alebo prinajmenšom horúce. Jedinou výnimkou je správne varenie pri táboráku. Ohnivý profesionálny riad ozdobí každý slávnostný stôl a nebude zdraviu škodlivý. Ale nie každý šéfkuchár bude zdieľať tieto tajomstvá.

Najškodlivejšie produkty pre postavu: "Fast food" v stánkoch

Odborníci na výživu majú veľa sťažností na siete reštaurácií ako Burger King alebo McDonald's. Ale rád by som hovoril o tých prevádzkach, kde je úplný potravinový chaos.

Mnohí sa určite dosýta najedli v reštauráciách pri cestách, pretože nemysleli hlavou, ale žalúdkom. Hlad, samozrejme, nie je teta, no aj tak si treba občas pri vstupe do takýchto podnikov zapnúť mozog.

Niekedy je dokonca strašidelné spomenúť ingrediencie, ktorými miestni šéfkuchári nasýtia svoje „dobroty“. Nehovoriac o o nehygienických podmienkach, ktorý je v týchto krčmách neustále prítomný. Aj keď, ak ste sa práve rozhodli spáchať samovraždu, musíte ísť sem, to znamená do reštaurácie pri ceste.

Čo sa dá nahradiť? Varte chutné domáce hamburgery na ceste. Vyžaduje si to nasledujúce produkty:

• Bun.
• Mäso.
• Vajcia.
• Nejaká ryža.
• List šalátu.

Mäso zakrútime do mletého mäsa a zmiešame s uvareným vajíčkom a ryžou. Vytvarujeme kotletu a opečieme na panvici. Vnútro je pripravené. Teraz prekrojíme žemľu na polovicu a zostavíme hamburger v ľubovoľnom poradí.

Sýtené sladké nápoje

Zvyčajne po vypití koly váš smäd zosilnie. Nevšimol si? Ale zloženie mnohých sladkých limonád zahŕňa aspartám, ktorý je pre telo veľmi nebezpečnou zložkou.

Môže vyvolať alergie, nespavosť, bolesti hlavy, onkologické ochorenia pečene a mozgu. V kombinácii s kyselinou fosforečnou a kofeínom, sladké sýtené nápoje vyplaviť vápnik z tela, čím nemilosrdne podkopáva jeho vnútornú silu.

Najlepšou náhradou sladených sýtených nápojov sú prírodné kompóty, ktoré sú vyrobené vlastnými rukami z čerstvého záhradného ovocia alebo sušeného ovocia. Všetko sýtené je zlé pre žalúdok.

Čo znamená nápis - nízkokalorické potraviny

Mnohé z nežného pohlavia po celom svete sa často ženú za týmito nezdravými jedlami, aby si udržali postavu v dobrej kondícii. Nemyslia však na skutočnosti, ktoré ich môžu šokovať.

Väčšina týchto produktov nielenže neprispieva k chudnutiu, ale dokonca naopak, inhibovať normálny metabolizmus, čo v konečnom dôsledku vedie k opačnému výsledku. Výrobcovia takýchto produktov sa jednoducho snažia ovplyvniť podvedomie kupujúcich štítkom „nízkokalorický“ a nie je za tým nič významnejšie.

Ak naozaj chcete schudnúť, počúvajte na rady profesionálnych odborníkov na výživu a odporúčajú nasledovné:

• dusená zelenina;
• ovocie;
• chlieb z hrubo mletej múky;
• chudé a diétne mäso;
• ryby;
• mliečne výrobky.

Aj keď to má ďaleko od univerzálnej stravy. Každý potrebuje svoju vlastnú stravu a určité proporcie. Zapamätajte si jedno: Alkoholik sa obyčajne dožíva vysokého veku – pažravec – nikdy! (Shelton). A ešte niečo: všetko škodí a všetko je užitočné, všetko závisí od dávky (Wise Men).

Hlavným zdrojom je jedlo užitočné látky pre človeka, ale sú aj produkty, z ktorých je oveľa viac škody ako úžitku. Medzi nimi sú tie samozrejmé, ako sú vyprážané jedlá, ktoré veľmi škodia pečeni, a sladkosti, bez ktorých väčšina nemôže žiť ani deň. Nie, samozrejme, ich mierna konzumácia nespôsobí negatívne následky, ale ak sú stálymi členmi vášho jedálnička, potom sa pripravte na hromadenie škodlivých látok, ktoré zasadí rozhodujúci úder vašim vnútorným orgánom. Aby ste tomu predišli, preštudujte si hodnotenie 12 najchutnejších a najnezdravších potravín pre ľudské zdravie a určite sa zamyslite nad vyhliadkami na svoje zdravie.

Hodnotenie škodlivých produktov:

Nezdravé jedlo č. 12: Beztukové jogurty a tvarohové dezerty

Napriek obrovskej obľube týchto produktov v rôznych redukčných diétach obsahujú jogurty a dezerty leví podiel sacharidov vo forme škrobu, cukru a sladidla. Takže výrobca vo výrobku "kompenzuje" obsah tukov, ktoré tam úplne chýbajú a robí z neho vraj "užitočný", no v skutočnosti škodlivý výrobok. Spotrebitelia však často neuvažujú o tom, že práve tieto produkty môžu viesť k obezite kvôli vysokému obsahu uhľohydrátov a potravinových prísad, ktoré inhibujú metabolické procesy v tele.

Škodlivý výrobok číslo 11: Konzervy a šproty

Mnoho obyvateľov odľahlých oblastí nemá iný spôsob, ako si kúpiť ryby, pretože v blízkosti nie sú žiadne vodné útvary a dovážané mrazené morské plody sú prehnane drahé. Z rybích konzerv je však oveľa viac škody ako úžitku, pretože na zachovanie chuti na také dlhé obdobie sa používa množstvo škodlivých potravinových prísad, stabilizátorov, konzervantov, ktoré pri pravidelnom používaní narúšajú metabolizmus. Výrobcovia často používajú benzapyrén, škodlivú a nebezpečnú látku, ktorá môže spôsobiť rakovinu.

Škodlivý výrobok číslo 10: Klobásy a klobásy

Obľúbený snack a sendvič láme všetky rekordy v obsahu tuku v zozname nezdravých potravín. Pri pozorovaní zloženia si všimnete, že množstvo bielkovín je tri až štyrikrát menšie ako obsah tuku, pretože kvôli hospodárnosti výrobcovia nepoužívajú kvalitné mäso, ale odpad, vrátane bravčových koží a zvieracích kostí. , aby to všetko bolo chutné, pridávajú rôzne stabilizátory, zvýrazňovače chuti a vône a konzervanty. Pravidelné používanie klobásové výrobky ohrozuje obezitou a tvorbou cholesterolových plakov na stenách krvných ciev, čo výrazne zhoršuje prácu srdca.

Zlé jedlo č. 9: Popcorn

Popcorn je oveľa nebezpečnejší, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Samotné pukance sú neškodné a zbytočné, no situácia sa mení, keď sa k nim pri varení pridávajú dochucovadlá, zvýrazňovače chuti, karamelizátory, maslo, soľ a cukor, ktoré ich konzumujú čoraz viac. viac produktu, a s tým aj obrovské množstvo kalórií a slaná verzia obsahuje obrovskú dávku chloridu sodného, ​​ktorý pri častej konzumácii môže narušiť funkciu obličiek a spôsobiť srdcové problémy. cievny systém. Nabudúce si teda radšej zoberte do kina arašidy alebo jablká.

Nezdravé jedlo č. 8: Sladené limonády a džúsy

Sladké sýtené nápoje a džúsy nielenže neobsahujú absolútne žiadne užitočné látky, ale tiež nie sú schopné uhasiť smäd, ale naopak, len ho spôsobujú. Tak napríklad známa a milovaná Coca-Cola okrem šokovej dávky cukru obsahuje farbivá, kofeín, kyselinu fosforečnú a oxid uhličitý, ktoré spolu jednoducho zabíjajú telo zvnútra: vyplavujú vápnik, rozleptávajú sliznice a prispievajú k ukladaniu tukov. Človek, ktorý vypije plechovku koly, musí zabehnúť približne 5 km, aby spálil všetky kalórie, ktoré z nápoja prijal. Okrem toho sóda obsahuje sladidlo aspartám, ktoré sa rozkladá na toxíny. Čo sa týka kupovaných štiav, tie okrem vysoký obsah všetky rovnaké cukry, neobsahujú v sebe absolútne nič užitočné.

Nezdravé jedlo #7: Čokoládové tyčinky, cukríky a lízanky

Obezita, onkológia, cukrovka, problémy so zubami, alergie... Toto nie je úplný zoznam chorôb, ktoré môžete získať pravidelným jedením čokoládových tyčiniek a tvrdých cukríkov. Sú rekordmanmi v ľahko stráviteľnom cukre, ktorý je zvonku absolútne zbytočný. nutričná hodnota a veľmi škodlivé. Okrem toho všetky tieto sladkosti zahŕňajú emulgátory, sladidlá, sladidlá, zahusťovadlá, antioxidanty a ďalšie. Ak naozaj radi jete sladké, odporúčame nahradiť tieto škodlivé potraviny sladkými, no zdravými, ako je med a sušené ovocie, pretože obsahujú vitamíny a minerály, ktoré telo potrebuje.

Zlé jedlo #6: Majonéza a kečup

Zloženie vrecúšok majonézy a kečupov predávaných v supermarketoch je jednoducho strašidelné na pohľad, pretože tam nájdete obrovský zoznamškodlivé látky, ktoré klamú mozog a nútia vás jesť tento škodlivý produkt stále viac. Pravidelné používanie kečupu a majonézy vedie k závažným ochoreniam žalúdka a čriev, ako aj k obezite a sklonu k alergiám. Okrem toho sú tieto produkty nasýtené karcinogénmi (rovnakými, ktoré spôsobujú rakovinu).

Nezdravé jedlo #5: Instantné rezance

Pre dnešné šialené tempo života sa zemiaková kaša a instantné rezance javia ako ideálna voľba. Len tu sa pri pravidelnom používaní takéhoto nezdravého jedla v našom tele narúša metabolizmus. Koniec koncov, zdá sa, že telo dostáva potrebné kalórie, iba užitočné látky v týchto produktoch sú znížené na nulu, čo znamená, že pocit hladu sa čoskoro znova prejaví. Takéto škodlivé produkty obsahujú tuhé farbivá, konzervačné látky, zahusťovadlá, zvýrazňovače chuti a stabilizátory, ktoré spôsobujú deštrukciu pečene, obličkové kamene, gastrointestinálne ťažkosti, alergie, rakovinu a dokonca aj nervové poruchy.

Nezdravé jedlo č. 4: Pečivo z obchodu s transmastnými tukmi

Je potrebné pripomenúť, že takmer všetko pečivo predávané v obchodoch (koláče, buchty, pečivo, sušienky) je okrem škodlivých konzervačných látok, prísad, farbív a veľkého množstva cukru plnené margarínom a transmastnými tukmi, ktoré sú nebezpečné pre zdravie. Skúste preto kupované pečivo nahradiť domácim alebo si pozorne preštudujte zloženie kupovaného pečiva.

Škodlivý výrobok číslo 3: Polotovary - nugety, rezne, steaky

Čo môže byť jednoduchšie a rýchlejšie varenie polotovary? Tieto lákavo lahodné a krásne predsmažené rybie prsty, karbonátky a steaky obsahujú konzervačné látky, glutaman sodný a transmastné kyseliny. K čomu vedie konzumácia vyššie uvedených látok, sme si už povedali skôr. Stále si chcete uľahčiť život nákupom polotovarov?

Nezdravé jedlo #2: Hamburgery a párky v rožku

Hamburgery a párky v rožku sú v rebríčku najnezdravších jedál na druhom mieste. Rýchle hamburgerové občerstvenie, ktoré sa tak často vyskytuje počas práce, môže spôsobiť obrovské škody na tele. Biely vysoko glykemický chlieb, syntetické droždie, palmový olej, sója, e-shki, stabilizátory a syntetické farbivá, zoznam je nekonečný a placička je vyrobená z veľmi pochybného mäsa. Navyše stabilizátory a prídavné látky, ktoré obsahujú žemle s rezňom alebo klobásou, dráždia sliznicu žalúdka, spôsobujú hlad a nútia vás skonzumovať viac jedla, ako je potrebné. Po prijatí obrovského množstva energie z transmastných kyselín by sme sa ich mali čo najskôr zbaviť, no väčšina sa jednoducho vráti na pracovisko, kde pokojne sedia a zarábajú si na seba.

Nezdravé jedlo #1: Hranolky a hranolky

Hranolky a hranolky sa stali lídrom zoznamu najškodlivejších produktov. Obsahujú obrovské množstvo glutamanu sodného, ​​ktorý narúša metabolizmus a vedie k rakovine. Rovnaké účinky spôsobujú transmastné kyseliny, ktoré sú bohaté aj na čipsy a hranolky. Len si predstavte množstvo oleja, v ktorom sa tieto produkty vyprážajú. Ale rastlinný olej sa pri vyprážaní automaticky mení na nebezpečný karcinogén (látka spôsobujúca rakovinu). Hlavným nebezpečenstvom je prísada E-621, ktorá narúša fungovanie chuťových pohárikov a deformuje sa nervový systémčo spôsobuje závislosť na jedle. Drogy, ktoré dokážu premeniť aj franskú trosku na najchutnejšie jedlo, sa už dostali do potravinárskeho priemyslu.

Podľa prognóz OSN v roku 2030 spôsobia neprenosné choroby 52 miliónov úmrtí. Patria sem rizikové faktory ako nezdravá strava, fyzická nečinnosť, obezita, zneužívanie alkoholu a tabaku. Tieto faktory majú na svedomí viac ako 60 % úmrtí, 80 % úmrtí sa vyskytuje v rozvojových krajinách vrátane Ruska, 25 % mužov a žien vo veku do 60 rokov.

Predstavujeme vám 10 zdraviu najškodlivejších a najnebezpečnejších produktov, ktorých používanie môže spôsobiť nebezpečné ochorenia.

Čipsy a hranolky

Dnes sa čipsy nevyrábajú zo zemiakov, ale z pšeničnej a kukuričnej múky a zo zmesi škrobov, ako aj z geneticky modifikovaných sójových bôbov. A všetky druhy chutí sa pridávajú pomocou potravinárskych aróm a zvýrazňovačov chuti E.

Napríklad známy glutaman sodný E-621, toxín pôsobiaci na nervový systém tela, robí aj to najneslušnejšie jedlo chutným a žiadaným a navyše spôsobuje závislosť.

Vyprážané zemiaky však obsahujú vysokú dávku škrobu a tuku, čo pri každodennej konzumácii nevyhnutne povedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Hranolky rýchleho občerstvenia sú vyrobené z geneticky vylepšeného ovocia, ktoré je veľké, ploché a hladké pre lepšie čistenie. Pripravujú sa vopred, zamrazujú a posielajú do reťazcov rýchleho občerstvenia. Tam sa už vypráža v zmesi olejov, kam patrí palmový a kokosový olej. Táto zmes sa môže používať bez výmeny až 7 dní. Počas tejto doby v ňom vzniká akroleín, akrylamid, glycidamid - produkty rozkladu tukov a silné karcinogény spôsobujúce rakovinové nádory.

Nebezpečenstvo čipsov a hranolčekov nie je len v súprave nadváhu. vysoký cholesterol, plaky v cievach, ateroskleróza, infarkty a mozgové príhody, degeneratívne zmeny v pečeni, zhoršenie sexuálnych funkcií u mužov a vznik rakovinových nádorov nielen v zažívacom trakte – to všetko sú dôsledky konzumácie rýchleho občerstvenia.

Burgery a hot dogy

Všetky vyššie uvedené vedľajšie účinky sa vzťahujú na "rýchle" sendviče. A tiež sa okrem vyprážania pridáva aj zloženie mäsa. Aby bol dostatok mäsa pre všetkých, chovajú sa zvieratá a ryby v priemyselnom meradle pomocou špeciálnych kŕmnych zmesí a anabolík na zvýšenie hmotnosti.

Okrem toho sa do proteínu pridáva sója, glutamát, konzervačné látky pre zachovanie prezentácie na roky, stabilizátory a syntetické farbivá. Tieto prísady sú nepríjemné zažívacie ústrojenstvo, otupuje pocit sýtosti, núti vás jesť čoraz častejšie. A keď sa žalúdok natiahne, začne si žiadať viac jedla a bez škodlivých prísad.

Klobásy a konzervy

Všetko, čo sa o mäse píše vyššie, možno pripísať aj klobásam. Navyše sa pridáva nebezpečenstvo skrytého tuku, pretože aj ten najprirodzenejší údenársky výrobok pozostáva najmä z bravčových koží a bravčovej masti. Približné zloženie údenín bez ohľadu na odrodu a výrobcu bude nasledovné: koža, chrupavka, vnútornosti a zvyšky mäsa, 25 – 30 % transgénnej sóje, konzervačné látky, stabilizátory, zahusťovadlá, emulgátory, antioxidanty, potravinárske farbivá, arómy.

Konzervy sú úplne mŕtvym produktom, ktorý si zachoval svoju nutričnú vhodnosť pomocou E komponentov, kyseliny octovej, cukru a obrovského množstva soli, ktoré niekoľkonásobne prevyšuje dennú potrebu človeka.

Instantné rezance a pyré

3-5 minút a obed je hotový, rovnako ako veľký výber všetkých druhov príchutí, ktoré ponúkajú výrobcovia. Ale to, čo v skutočnosti dostaneme, je zmes výživových doplnkov a žiadny prínos.

Pozrime sa, čo je v rýchlom občerstvení:

• Konzervačné látky – spôsobujú rakovinu, obličkové kamene, poškodenie pečene, potravinové alergie, črevné ťažkosti, hladovanie kyslíkom, poruchy krvného tlaku.
• Stabilizátory a zahusťovadlá – rakovina, ochorenia tráviaceho traktu, obličiek a pečene.
• Emulgátory – rakovina, tráviace ťažkosti.
• Antioxidanty - ochorenia pečene a obličiek, alergické reakcie.
• Potravinárske farbivá - rakovina, gastrointestinálne, pečeňové a obličkové choroby, nervové poruchy a alergické reakcie.
• Zvýrazňovače chuti - nervové poruchy, poškodenie mozgu.

majonéza a kečup

Kečup obsahuje stabilizátory, emulgátory, konzervačné látky a chemické farbivá, navyše pozostáva z takmer 20 % cukru.

Majonéza obsahuje transmastné kyseliny. Vedú k onkogenéze, ateroskleróze, zvyšujú riziko vzniku cukrovka a zhoršiť imunitu. Plastové obaly navyše predstavujú ďalšie riziko. Ocot obsiahnutý v majonéze a omáčkach z nej vysáva karcinogény, ktoré sa potom dostávajú do tela.

Čokoládové tyčinky, lízanky a gumičky

Ak nechcete zvyšovať riziko cukrovky, rakoviny, obezity, osteoporózy, zubných problémov a alergií, zjedzte maximálne 50 gramov cukru denne, alebo lepšie, úplne sa ho vzdajte. Netreba však zabúdať, že okrem čistého cukru, ktorý používame, sa nachádza aj v mnohých výrobkoch, ako je kečup, jogurt, koláč, ktorý obsahuje aj transmastné kyseliny.

Takéto výrobky majú najvyšší glykemický index, to znamená, že cukor z nich sa absorbuje okamžite. Neobsahujú však žiadne užitočné látky.

Svetlé cukríky, glazované cukríky a gumené cukríky vo všetkých možných príchutiach sú zmesou sladidiel a sladidiel, stabilizátorov, zahusťovadiel, emulgátorov, antioxidantov a potravinárskych farbív.

Sladké limonády a šťavy

Okrem vysokého obsahu cukru obsahuje sladká sóda kofeín, farbivá, kyselinu fosforečnú, ktorá z tela vyplavuje vápnik, oxid uhličitý, ktorý pomáha ešte rýchlejšie roznášať škodlivé zložky po tele.

Diétne limonády obsahujú sladidlá, ktoré sa zle zmývajú slinami, dráždia ústnu sliznicu a opäť vyvolávajú smäd, čím ho pijete ešte viac. Sóda prispieva k vzniku celulitídy a dlhodobo k poruchám metabolizmu.

Zloženie štiav z krabičiek je takmer totožné so sódovkami, s výnimkou oxidu uhličitého. Obsahuje veľké množstvo cukru, rekonštituovaný z koncentrátu, dlhotrvajúci. Takéto šťavy sa líšia v cene v závislosti od výrobcu, ale zostávajú rovnako nezdravé.

Popcorn

Samotné pražené kukuričné ​​zrná nie sú nebezpečné. Ale keď sa tam pridá olej, soľ, cukor, karamelizátory, farbivá, zvýrazňovače chuti, dochucovadlá, stávajú sa nebezpečnými. Dávka soli v klasickom slanom popcorne je jednoducho prehnaná, a to je spojené minimálne so zvýšením tlaku a narušením funkcie obličiek.

Alkohol

Každý už dlho vie o nebezpečenstve alkoholu, ale stále si pripomíname - degeneratívne poruchy v mozgovej kôre, zničenie pečene, onkológia, genetické mutácie. pijúcich ľudížiť o 10-15 rokov menej, okrem zdravotných problémov sa vyskytuje duševná porucha, depresívne stavy. 33 % všetkých samovrážd a 50 % nehôd sa stane pod vplyvom alkoholu.

Už v malých dávkach narúša vstrebávanie vitamínov.

Nízkokalorické a nízkotučné potraviny

Zdá sa, že takéto produkty sú len pomocníkmi pre strážcov hmotnosti. V skutočnosti je úbytok tuku kompenzovaný nárastom sacharidov – škrobov, cukrov a sladidiel.

Takéto produkty teda prispievajú k obezite a potravinové prísady v nich obsiahnuté inhibujú metabolické procesy a vedú k zlyhaniu uhľohydrátov. Ďalšou nevýhodou takýchto produktov je beriberi, pretože niektoré sú životne dôležité dôležité vitamíny sú rozpustné v tukoch. Vápnik z nízkotučných mliečnych výrobkov sa nevstrebáva. No bez stabilizátorov, zahusťovadiel, antioxidantov a aróm sa tu tiež nezaobídu.

Aby som to zhrnul, chcel by som povedať, že ľudské telo nie je také jednoduché, ak je zvyknuté väčšinu času jesť. správne produkty, potom príležitostne jed, ktorý do neho spadol, je pravdepodobnejšie, že sa sám odstráni bez poškodenia zdravia. Všetky škodlivé látky podstúpiť detoxikáciu v pečeni, obličkách a lymfatickom systéme. Keďže krv a lymfa tvorí 94% vody, odporúčame vypiť pohár dobrej minerálky a vypiť pol hodinu pred a jeden a pol hodiny po jedle.

Škodlivé sa nazývajú nielen tie produkty, ktoré vedú k priberaniu. Takéto jedlo môže časom zhoršiť pohodu človeka, môže viesť k vzniku akýchkoľvek chorôb alebo exacerbácii chronických ochorení.

Na prvom mieste je samozrejme rýchle občerstvenie. Obľúbené mnohými hamburgery, pizza, párky v rožku atď. nie sú drahé, ale dokonale zaženú hlad. Málokto si myslí, že spolu s lahodným chlebíkom dostáva telo množstvo karcinogénov, transgénnych tukov a umelých prísad. Takéto jedlo je navyše veľmi kalorické, čo určite ovplyvní telesnú hmotnosť.

Sladké sýtené nápoje tiež právom patria do zoznamu najškodlivejších produktov. Ich zloženie okrem farbív a aróm obsahuje kofeín, ktorý vyvoláva dehydratáciu a veľké množstvo cukru. Každodenná konzumácia takýchto nápojov povedie k poruchám metabolizmu a následne k obezite. Problémy so zubami a ústnou dutinou na seba tiež nenechajú dlho čakať.

Čipsy a vyprážané zemiaky málokto nazýva zdravé jedlo, pretože sa pripravuje v vo veľkom počte oleje, v ktorých varom vznikajú karcinogény.

Mnohými obľúbený varené klobásy a klobásy obsahujú vo svojom zložení veľa tukov, farbív, zahusťovadiel, príchutí, zvýrazňovačov chuti atď s minimálnym množstvom mäsa. Pochybné pre telo, však?

Majonéza a margarín tiež zaujímajú čestné miesto v zozname najškodlivejších produktov. Pripravené nie podľa GOST, ale podľa TU, môžu obsahovať všetko okrem prírodné produkty. A ak sem pridáte farbivá, vône, príchute a transgénne tuky, poškodenie produktu bude zrejmé.

Pochúťky z údeného mäsa a rýbškodlivé zo spôsobu ich prípravy. Spracovanie tekutým dymom nie je to najhoršie vo výrobnom procese. Fajčenie produkuje karcinogény, ktoré môžu viesť k nezvratným zdravotným problémom.

Samozrejme, je nepravdepodobné, že bude možné úplne opustiť nezdravé jedlo, ale takmer každý môže výrazne znížiť množstvo takýchto výrobkov.