Ovsené sušienky s kefírom je vynikajúci dezert, dá sa kombinovať s čajom aj kávou. S tým všetkým sa dá kombinovať so sušeným ovocím, čerstvými bobuľami, ako aj rôznymi koreninami, ako je škorica. V recepte je možné použiť tvaroh, med alebo čerstvú zeleninu, napríklad tekvicu. Veľa náplní sa hodí k cereáliám a kefíru. Má tiež nízky obsah kalórií.

Existuje veľa receptov na ovsené sušienky s kefírom. Tu sú najzaujímavejšie alebo najjednoduchšie možnosti.

Výroba sušienok so sušeným ovocím: prísady

Ak chcete pripraviť chutné ovsené sušienky s kefírom, musíte si vziať:

• 300 gramov ovsených vločiek;
• nízkotučný kefír - 300 g;
• dve polievkové lyžice medu, kvapalina;
• sušené ovocie, ako sú sušené marhule alebo hrozienka, podľa chuti;
• štipku vanilky alebo škorice, podľa toho, čo má kuchár alebo jeho rodina rada.

Z týchto jednoduchých ingrediencií si môžete pripraviť chutné domáce kefírové sušienky z ovsených vločiek. Jeho recept je tiež veľmi jednoduchý. Stojí za zmienku, že si môžete vybrať odvážnejší. mliečny výrobok, avšak potom budú samotné sušienky kalorickejšie. Ak máte len kefír s vysokým obsahom tuku, môžete ho jednoducho zriediť prevarenou vodou izbová teplota.

Recept krok za krokom: rýchly a chutný

Vločky sa v tomto recepte namáčajú najdlhšie. To znamená, že táto zložka by sa mala naliať kefírom a nechať uvariť. Keď sa ovsené vločky zväčšia, môžete prejsť do ďalšej fázy. Všetko ostatné sa robí veľmi rýchlo, taký dezert sa tiež rýchlo pečie:

1. Pridá sa med a dôkladne sa zmieša s kefírom a ovsenými vločkami. Posielajú sa sem aj koreniny.
2. Sušené ovocie by malo byť tiež vopred namočené a potom nakrájané čo najviac. Môžete použiť aj mixér.
3. Keď je pôvodné cesto hotové, musíte z neho pripraviť sušienky. Ak sa ukáže, že cesto je príliš tekuté, môžete lyžičkou vložiť budúce kefírové sušienky z ovsených vločiek. Aby ste to urobili, vezmite si plech na pečenie, prikryte ho pergamenovým papierom a položte naň sušienky.
4. Pri teplote 180 stupňov trvá pečenie asi pätnásť minút. Hlavnou vecou nie je presušiť ju. Inak to bude ťažké.
5. Keď sú sušienky zhnednuté, mali by ste ich nechať trochu dlhšie postáť a potom ich vybrať.

Podľa tohto receptu zostávajú ovsené sušienky s kefírom chutné aj po vychladnutí.

Banánové sušienky s ovsenými vločkami

Ďalší dobrá možnosť je kombináciou ovsených vločiek a prezretých banánov. Čím je ovocie tmavšie, tým sladší bude dezert.

Treba vziať:

• 200 gramov banánov sú asi dva stredne veľké plody;
• 45 gramov kefíru s akýmkoľvek obsahom tuku;
• 60 gramov vločiek akéhokoľvek mletia;
• štipka vanilkového cukru alebo vanilínu;
• 10 g maslového margarínu alebo nátierky.

Najprv banán zbavte šupky a dužinu poriadne nasekajte. Mali by ste dostať ovocné pyré. Môžete použiť mixér alebo bežnú vidličku. Pridávajú sa do nej samotné vločky. Teraz si môžete vziať kefír a zmiešať ho s vanilkou. Obe zmesi spojíme a vymiešame sušienkovú zmes.

Plech na pečenie vymastíme margarínom. Teraz naň môžete ukladať cookies. Pečte v rúre asi pol hodiny, teplota zostáva asi 180 stupňov.

Diétne sušienky s orechmi

Toto je tiež pomerne jednoduchý recept na ovsené sušienky s kefírom. Vyžaduje si to nasledujúce zložky:

• sto gramov kefíru;
• 120 gramov vločiek;
• 50 g nátierky;
• lyžica medu;
• lyžica múky (menej možné);
• akékoľvek orechy - hrsť (môžete si vziať mandle alebo vlašské orechy);
• štipka vanilínového alebo vanilkového cukru.

Začnime variť:

1. Vločky rozdeľte na dve približne rovnaké časti – jednu rolujte v mixéri, kým sa z nej nestane múka.
2. Musíte to zmiešať, zvyšok obilnín a drvené orechy. Dajú sa strihať podľa želania.
3. Teraz by ste mali pridať kefír, ale iba pri izbovej teplote a zmiešať všetky ingrediencie.
4. Pridajte múku, med a vanilín.
5. V tomto čase sa nátierka roztopí a pridá sa k zvyšku ingrediencií.
6. Opäť musíte všetko dôkladne premiešať a potom poslať kefírové sušienky z ovsených vločiek do rúry.

Pečie sa asi dvadsať minút.

Diétne sušienky s kokosom

Recept na ovsené sušienky s kefírom nezahŕňa použitie cukru. Vďaka prídavku kokosových vločiek a medu má však príjemnú a sladkú chuť. Ľahko nahradí sladkosti z obchodu.

Musíte vziať nasledujúce zložky:

• 80 g kefíru s nízkym obsahom tuku alebo s obsahom tuku 1%;
• sto gramov obilnín;
• trochu medu;
• jedno vajce;
• trochu vanilínu;
• 35 gramov kokosových vločiek.

Kefír v tomto receptúre sa používa iba pri izbovej teplote. Potom vločky určite napučia a cesto sa ukáže ako homogénne. Nalejte túto zložku na cereálie na pätnásť minút.

V tomto čase môžete zmiešať med, kokos a vanilku. Tiež sa oplatí oddeliť bielok z jedného vajíčka. V tomto recepte na ovsené vločky s kefírom sa žĺtok nepoužíva.

Keď sú všetky ingrediencie zmiešané, môžete ich skombinovať s kefírom a cereáliami. Cesto sa pečie v rúre asi pol hodiny. Ukáže sa to chrumkavé. Ak ho necháte dvadsať minút, stred bude mäkký a jemný.

Tvarohové sušienky s ovsenými vločkami

Recept na ovsené kefírové sušienky s tvarohom vyžaduje nasledujúce zložky:

• 30 gramov hrozienok a kefíru;
• dve vajcia;
• sto gramov obilnín;
• 90 gramov tvarohu s obsahom tuku najmenej päť percent;
• med a škorica podľa chuti;

Vajcia by sa mali rozdeliť na bielko a žĺtok. Prvý sa vyšľahá do peny a potom sa dôkladne, ale jemne zmieša s tvarohom, bez toho, aby sa ingrediencie zotreli.

Vločky zalejeme kefírom a počkáme, kým napučia. To trvá asi desať minút, ak má kefír izbovú teplotu a nie je studený. Teraz môžete spojiť všetky ingrediencie a dôkladne premiešať.

Tieto sušienky sa pečú v rúre. Na plech alebo silikónovú podložku. Trvá to asi pätnásť minút. Kefírové sušienky z ovsených vločiek, ktorých recept obsahuje tvaroh, sú mäkké a nie drobivé.

Ovsené sušienky sú lahodným dezertom pre deti aj dospelých. Je pozoruhodné, že sa nemusíte obmedzovať na obvyklý okrúhly tvar pečiva. Môžete z neho vytvoriť zaujímavé tvary a ozdobiť ho sušeným ovocím, aby sa deti potešili. Namiesto sušeného ovocia môžete pridať aj kúsky mrkvy alebo tekvice. Dokonca aj tí, ktorí nemajú radi túto zeleninu, budú jesť tento dezert s radosťou. Dobrú chuť!

Ovsené sušienky vyrobené s kefírom sú jemné a navyše sú dosť ťažké a vlhké, takže sa nemusíte báť, že by sa neupečili.

Pre tieto sušienky sa ovsené vločky často miešajú v rôznych pomeroch s pšeničnou múkou a niekedy je múka v recepte úplne nahradená ovsenými vločkami.

Podľa chuti môžete do týchto sušienok pridať orechy, kandizované ovocie, čokoládové lupienky, syr, med a korenie.

Ovsené sušienky s kefírom a škrobom

Ingrediencie

granulovaný cukor - 185 g;

· kefír - 225 g;

· sušené jahody - 2 polievkové lyžice;

· ovsená múka - 345 g;

· maslo- 315 g;

kukuričný škrob - 475 g;

· vajcia - 2-3 žĺtky;

· kondenzované mlieko - 275 g.

Príprava

· kombinujte maslo so žĺtkami, cukrom;

· pridajte kondenzované mlieko, kefír a premiešajte;

· zmiešajte múku a škrob;

· nakrájajte sušené bobule a pridajte ich do suchých potravín;

· všetky zložky dôkladne premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky;

· Cookies formujte do malých sploštených guľôčok a ukladajte ich na vymastený plech;

· Cookies pečieme pri teplote 160 stupňov 15-20 minút.

Ovsené sušienky s kefírom a streuselom

Ingrediencie

· ovsené vločky – 315 g;

· kefír - 775;

· vajcia - 2 kusy;

· škorica - 1 lyžička;

· maslo - 165;

granulovaný cukor - 465 g;

· pšeničná múka - 735 g;

· brusnicový džem - 2 šálky;

· sóda - 1 lyžička.

Príprava

· pred prípravou koláča odmerajte pätinu oboch druhov múky, maslo, cukor a všetko odložte a zo zvyšných surovín pripravte základ na koláč;

· maslo dáme do hrnca, roztopíme a pridáme k nemu rozšľahané vajcia;

· uhaste sódu v kefíre a nalejte ju do masla a vajec;

· pridajte cukor, miešajte, kým sa nerozpustí;

· pridáme múku a vymiesime cesto, ktoré by malo byť husté;

· zabaľte cesto do fólie a položte na policu chladničky na 40-60 minút;

· Vychladnuté maslo nasekáme nožom nadrobno, pridáme múku s cukrom a škoricou, všetko premiešame, rukami rozotrieme na omrvinky;

· vyvaľkajte cesto na koláč;

· Uložíme do zapekacej misy vysypanej múkou a natrieme lekvárom;

· Koláč rovnomerne posypte strúhankou a vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40-45 minút.

Kefírové sušienky z ovsených vločiek so sušeným ovocím a čokoládou

Ingrediencie

· kefír - 260 ml;

granulovaný cukor - 190 g;

· pšeničná múka - 435 g;

· arašidy - 85 g;

prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky;

ovsené vločky - 215 g;

slnečnicový olej - 140 ml;

· mliečna čokoláda - pol tyčinky;

· sušené ovocie (slivky, sušené marhule) - 175 g.

Príprava

· zmiešame múku s práškom do pečiva;

· pridajte do nej cukor a ovsené vločky;

· Sušené ovocie nasekajte nadrobno, orechy rozdrvte, čokoládu nasekajte na omrvinky;

· do suchej zmesi pridajte dezertné prísady, premiešajte;

· Nalejte kefír a maslo, miesenie cesta;

· sušienky vytvarujte do malých koláčikov a uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie;

· Pečieme pri teplote 180 stupňov 17 minút.

Nesladené ovsené sušienky s kefírom

Ingrediencie

· margarín - 65 g;

· soľ - čajová lyžička;

· kefír - 420 ml;

prášok do pečiva - 1 lyžička;

· maslo - 85 g;

ovsené vločky - 185 g;

· pšeničná múka - 335 g;

· sóda - pol lyžičky.

Príprava

· zmiešajte dva druhy múky, soľ, sódu a prášok do pečiva;

· do suchej zmesi pridáme vychladené maslo a margarín a všetko rukami roztlačíme na strúhanku;

· pracovnú dosku posypte múkou, položte na ňu cesto, jemne ho rukami roztiahnite, až kým nebude riedke, a potom ho niekoľkokrát prehnite na polovicu, potom rozvaľkajte na koláč a vykrajujte sušienky pomocou panáku alebo vykrajovačiek ;

· vložte ju do rúry predhriatej na 220 stupňov na 15 minút.

Perníkové ovsené sušienky s kefírom

Ingrediencie

· kefír - 515 ml;

· pšeničná múka - 575 g;

· sóda - 2 čajové lyžičky;

ovsené vločky - 325 g;

· zeleninový olej- 5-6 polievkových lyžíc;

Trstinový cukor - 175 g;

tekutý med - 425 g;

· vajcia - 4 kusy;

granulovaný cukor - 215 g.

Príprava

· uhasiť sódu v kefíre;

· pridajte med, maslo, vajcia a cukor do kefíru, všetko dobre premiešajte;

· postupne pridávať múku a miesiť na homogénne cesto;

· misku prikryte potravinovou fóliou a nechajte 20 minút na teplom mieste;

· z cesta tvarujte sploštené guľky alebo pomocou formičiek pripravujte perníčky z nie príliš tenko vyvaľkaného cesta;

· Koláčiky poukladáme na plech, ideálne na papier na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov 18 minút.

Tvarohové ovsené sušienky s kefírom

Ingrediencie

· med - 325 g;

· vajcia - 2 ks;

· kefír - 310 ml;

prášok do pečiva - 8 g;

· tvaroh - 165 g;

slnečnicový olej - 175 ml;

· ovsené vločky - 740 g.

Príprava

Rozdrvte ovsené vločky pomocou mixéra;

· výslednú múku nalejte kefírom a odložte misky na 15 minút, aby ovsené vločky napučiavali vlhkosťou;

· Rozdrvte tvaroh na homogénnu hmotu, bez hrudiek, podobne ako smotana;

· preneste tvaroh do ovsených vločiek, pridajte prášok do pečiva, med a vajcia, rýchlo premiešajte ingrediencie, pridajte rastlinný olej a všetko dobre premiešajte;

· Pomocou lyžice formujte sušienky a ukladajte ich na plech, ktorý je najlepšie vopred prikryť papierom na pečenie;

· Koláčiky pečieme asi 15 minút v rúre vyhriatej na 175 stupňov.

Kváskové ovsené sušienky s kefírom

Ingrediencie

· ovsená múka - 265 g;

· kefír - 455 ml;

slnečnicový olej - 115 ml;

· pšeničná múka - 625 g;

· suché droždie - 18 g;

· soľ - 1,5 lyžičky;

· kakaový prášok - 85 g;

granulovaný cukor - 155 g;

· mletá škorica - 1,5 lyžičky.

Príprava

· spojiť dva druhy múky s kakaom a droždím;

· zmiešajte kefír a maslo, pridajte soľ a cukor;

· vymiesime cesto zmiešaním suchých a tekutých surovín a misku s cestom postavíme na pol hodiny na teplé miesto, kým nevykysne;

· cesto rozvaľkajte bez preháňania na kôrku, nie príliš tenkú;

· Plech vysypeme múkou, preložíme naň cesto a posypeme malým množstvom cukru a škorice;

· vložte sušienky do rúry predhriatej na 200 stupňov a pečte 15 minút;

· Hotové sušienky nakrájajte na porcie ešte horúce a vychladnuté a prikryte ich utierkou, aby si zachovali vzdušnú mäkkosť.

Kefírové sušienky z ovsených vločiek s celými vločkami

Ingrediencie

ovsené vločky - 375 g;

granulovaný cukor - 45 g;

· kefír - 360 ml;

· vlašské orechy - pol pohára;

tekutý med - 3 polievkové lyžice;

vanilkový cukor - dve čajové lyžičky;

· hrozienka - pohár.

Príprava

· nalejte kefír do ovsených vločiek 30-40 minút pred prípravou sušienok, aby mali vločky čas napučať a zmäknúť;

· hrozienka sparíme vriacou vodou 3-5 minút, potom z nich scedíme vodu a hodíme ich na suchú panvicu spolu s olúpanými drvenými orechmi a všetko osušíme;

· po uplynutí pol hodiny pridajte do misky cukor, med, orechy a hrozienka;

· všetko dobre premiešame a sušienky preložíme na vymastený plech, pričom cesto vyberáme lyžicou, na každý koláčik jednu;

· Cookies pečieme asi 30 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov;

· Hotové sušienky nechajte vychladnúť a až potom si ich vychutnáte, kým nestuhnú a nebudú chrumkavé.

Ovsené sušienky na spôsob kefíru

Ingrediencie

· ovsené vločky - 180 g;

· kefír - 580 ml;

· pšeničná múka - 575 g;

· sóda - 2,5-3 lyžičky;

· vajcia - 2 kusy;

· vanilkový cukor - vrecko;

· soľ - čajová lyžička;

slnečnicový olej - 85 ml;

· práškový cukor na ozdobu;

granulovaný cukor - 115 g.

Príprava

· Rozdrvte ovsené vločky v mixéri na múku;

· poraziť vajcia so soľou a cukrom;

· uhasiť sódu v kefíre;

· nalejte olej do kefíru;

· zmiešajte kefír a vajcia av malých častiach pridajte múku dobre zmiešanú s mletými ovsenými vločkami;

· vymiesime pomerne mäkké cesto a necháme ho kysnúť pol hodiny, pričom nezabudnime zakryť misku fóliou alebo utierkou;

· Pracovnú plochu posypte múkou a vyvaľkajte cesto;

· nakrájajte na malé prúžky a vytvarujte sušienky z drevín, tvary podľa vašich predstáv;

· rozohrejte olej a vyprážajte drevinu;

Naneste olej na papierové obrúsky, aby ste odstránili prebytočný olej, a pred podávaním ním posypte. práškového cukru.

Kefírové sušienky z ovsených vločiek s plnkou z vtáčej čerešne

Ingrediencie

· kefír - 300-320 ml;

· pšeničná múka - 440 g;

ovsené vločky - 235 g;

· margarín - 285 g;

prášok do pečiva - čajová lyžička;

· soľ - pol čajovej lyžičky;

granulovaný cukor - 190 g;

· džem z vtáčej čerešne bez semien - 400 g.

Príprava

· Rozdrvte margarín s cukrom;

· zmiešame múku s práškom do pečiva a soľou;

· Rozdrvte margarín a múku na jemnú, homogénnu hmotu omrviniek;

· nalejte kefír a vypracujte cesto;

· zakryte misku potravinovou fóliou a vložte ju na pol hodiny do chladničky;

· Na pomúčenej doske cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu a nakrájajte na malé obdĺžniky;

· na každý kus, bližšie k okraju, naneste džem, preložte plátok cesta na polovicu a okraje pritlačte;

· Sušienky položte na plech a pečte 12-16 minút v rúre pri teplote 180 stupňov.

Višňový džem možno nahradiť plnkou zo sušenej mletej vtáčej čerešne. Na jeho prípravu zohrejte malé množstvo mlieka, kým nie je horúce a rozpustite v ňom cukor, pridajte mleté ​​bobule čerešne, všetko premiešajte a odstavte zo sporáka, prikryte pokrievkou a počkajte, kým plnka vychladne.

· pri miešaní ovsených vločiek s pšeničnou múkou sa odporúča odobrať z pšeničnej múky najviac jednu tretinu až polovicu objemu pšeničnej múky, pretože pečivo s ovsenými vločkami je síce drobivejšie, ale obsahuje málo lepku;

· ak recept neobsahuje ovsené vločky, ale ovsené vločky, celé alebo drvené, na začiatku varenia je vhodné ich zaliať kefírom a pokrmy odložiť na štvrťhodinu až pol hodinu, aby ovsené vločky napučali a absorbuje kefír. Vďaka tomu budú sušienky pravdepodobne jemnejšie a mäkšie, nehovoriac o tom, že ak recept vyžaduje málo alebo žiadnu bežnú múku, táto technika si zachová tvar sušienok, keď sa položí na plech;

Aby sa kôrka sušienok nevysušila, po upečení ich ochlaďte v nádobe s vekom alebo prikryte kuchynskou utierkou.

Cookies vyrobené s kefírom sú vždy oveľa ťažšie, vlhké a jemné ako tie, ktoré sa pripravujú s pridaním obyčajnej vody. Nižšie uvedené recepty nie sú výnimkou - spása pre všetkých, ktorí sa snažia nahradiť maškrty o niečo zdravšími analógmi.

Ovsené sušienky s kefírom - recept

Ingrediencie:

• múka - 110 g;
• sóda - 5 g;
• rastlinný olej - 125 ml;
• štipka muškátového orieška;
• hnedý cukor - 140 g;
• - 60 ml;
• ovsené vločky - 110 g
• vajcia - 1 ks;
• hrsť hrozienok.

Príprava

Kým rúra dosiahne 175 stupňov, zmiešajte múku so sódou a muškátovým orieškom. Kefír vyšľaháme s maslom a kryštálovým cukrom, pridáme vajíčko a tekutinu nalejeme do suchej zmesi. Do plastového a lepivého cesta nasypeme ovsené vločky a hrozienka. Výslednú zmes rozdeľte na porcie o veľkosti polievkovej lyžice, ovsené kefírové sušienky poukladajte na pergamen a pečte v rúre 12 minút, kým okraje nie sú zlatohnedé, ale stred zostane mäkký.

Tvarohové ovsené sušienky bez múky s kefírom

Ingrediencie:

• ovsené vločky - 390 g;
• vajcia - 1 ks;
• kefír - 165 ml;
• tvaroh - 85 g;
• med - 190 ml;
• prášok do pečiva - 5 g;
• rastlinný olej - 90 ml.

Príprava

Ovsené vločky pomelieme na mlynčeku na kávu, kým sa ovos nezmení na múku. Do ovsených vločiek nalejeme kefír a necháme napučať, kým sa rúra predhreje na 175 stupňov. Tvaroh rozšľaháme tak, aby v ňom nezostali hrudky. Do ovsených vločiek pridajte tvaroh spolu s vajcom, medom a práškom do pečiva. Nakoniec nalejte rastlinný olej a vytvorte sušienky. Pečieme ovsené sušienky s kefírom 15-17 minút.

Ingrediencie:

Príprava

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zmiešajte ovsené vločky s korením a múkou, pridajte prášok do pečiva a štipku morská soľ. Mäkké maslo vyšľaháme do nadýchaného bieleho krému, pridáme cukor a zašľaháme pár vajec. Výslednú hmotu spojte so suchými ingredienciami, pridajte plátky horkej čokolády a časti cesta uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. 12-13 minút v rúre a mäkké ovsené kefírové sušienky môžeme vybrať, ochladiť a ochutnať.

Ovsené vločky sú zdravým diétnym produktom. Dá sa konzumovať nielen ako kaša, ale aj na pečenie. Kefírové sušienky sú jemné a chutné. Toto jedlo určite doprajte svojej rodine. Ďalšou výhodou je, že je diétna. Teraz viete, že diéta nie je dôvodom na to, aby ste sa vzdali chutných jedál.

Ovsené sušienky s kefírom. Diétne

Ingrediencie

• Múka - 180 gr.
• Soľ - 6 g.
• Margarín - 90 g.
• Prášok do pečiva - 5 g.
• Kefír - 60 g.
• Granulovaný cukor - 6 g.
• Ovsené vločky - 50 g.

Príprava

1. Do kefíru nalejte soľ, ovsené vločky a cukor. Múku preosejeme do samostatnej nádoby a zmiešame s práškom do pečiva.
2. Studený margarín nakrájajte na malé kúsky. Dáme do múky.
3. Kefírovú zmes nalejte do múky. Prísady dôkladne premiešajte. Vznikne hustá zmes, z ktorej vytvarujeme 10-15 rovnako veľkých guličiek.
4. Plech vystelieme papierom na pečenie. Pridajte sušienky z ovsených vločiek.
5. Predhrejte rúru (1900 ° C), pečte 15 minút.

Ingrediencie

• Nátierka – 30 gr.
• Produkt kefír - 120 g.
• Vanilkový cukor - 3 g.
• Ovsené vločky - 30 gr.
• Múka - 40 gr.
• Hrozienka - 30 gr.
• Med - 15 g.

Príprava

1. Vločky zalejeme kefírom pri izbovej teplote. Hrozienka zalejeme horúcou vodou a necháme podusiť.
2. Akonáhle sa ovsené vločky zväčšia, pridajte do kefíru vanilín a med. Margarín nakrájajte na kúsky a utopte.
3. Vodu z hrozienok sceďte a pridajte do zmesi. Roztopené maslo vylejeme a všetky ingrediencie poriadne premiešame.
4. Po malých častiach pridajte múku. Cesto bude lepkavé.
5. Plech na pečenie vymastíme olejom. Pomocou polievkovej lyžice vytvorte ovsené sušienky.
6. Pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre (2000C).

Ingrediencie

• Kefír - 45 g.
• Banány - 200 gr.
• Ovsené vločky - 60 g.
• Vanilín - 8 g.
• Margarín - 10 g.

Príprava

1. Banány zmäknite na homogénne pyré. Zmiešame s ovsenými vločkami.
2. V kefíre rozpustite vanilkový cukor. Zmiešajte všetky ingrediencie.
3. Na plech na pečenie položíme plech vymastený olejom. Pomocou vidličky formujeme diétne sušienky.
4. Pečieme (15-20 minút) v rúre predhriatej na 2000 °C.

Ingrediencie

• Vajcia - 2 ks.
• Kefír - 30 g.
• Hrozienka - 30 gr.
• škorica - 8 g.
• včelí med - 10 g.
• Ovsené vločky - 100 g.
• Nízkotučný tvaroh - 90 g.

Príprava

1. Rozdeľte vajíčko na komponenty. Z bielkov vyšľaháme mixérom hustú penu. Spojíme s tvarohom. Dôkladne premiešame.
2. Do výslednej zmesi pridajte hrozienka, med a kefír. Všetko dobre premiešame.
3. Plech vymastíme olejom a po lyžičkách vyberáme ovsené sušienky.
4. Rúru predhrejeme na 1800C. Príprava diétnej pochúťky zaberie 25 minút.

Ingrediencie

• Sušené ovocie - 110 g.
• Ovsené vločky - 300 g.
• škorica - 5 gr.
• Med - 20 gr.
• Kefír - 300 g.
• Vanilín - 5 g.
• Hrozienka - 35 gr.

Príprava

1. Hrozienka zalejeme vriacou vodou, ovsené vločky zalejeme teplým kefírom. Ovsené vločky nechajte 40 minút.
2. Sušené ovocie dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky. Vložte do misy, pridajte med, škoricu a vanilku. Suroviny zmiešame a prilejeme napučané vločky. Do výslednej zmesi pridajte hrozienka.
3. Cesto dôkladne premiešame. Plech vystelieme papierom na pečenie. Namočíme si ruky vodou a formujeme guľky, ktoré ukladáme na plech.
4. Diétne sušienky vložte do rúry a pečte 25 minút. Rúru predhrejeme na 2000C.

Ingrediencie

• Kefír 1% - 100 g.
• Nátierka – 50 gr.
• Ovsené vločky - 120 g.
• Vanilín - 8 g.
• Med - 12 g.
• Múka - 25 gr.
• orechy - 90 g.

Príprava

1. Vločky rozdeľte na rovnaké 2 časti. Prvú časť posúvame v mixéri a rozdrvíme ju na múku.
2. Výslednú hmotu zmiešame s druhou časťou ovsených vločiek. Pridáme nasekané orechy.
3. Kefír vyberieme z chladničky a počkáme, kým sa zohreje na izbovú teplotu. Nalejte do cereálnej zmesi. Prísady intenzívne premiešajte.
4. Pridajte múku, vanilín a med. Dôkladne premiešame.
5. Roztopte maslo a pridajte ho do budúceho cesta.
6. Všetky ingrediencie dobre premiešajte a nechajte 30 minút. Počas tejto doby sa zmesi podarí získať požadovanú viskozitu a konzistenciu.
7. Rúru vyhrejeme na 2000C. Plech na pečenie vymastíme olejom alebo naň položíme papier na pečenie.
8. Pomocou polievkovej lyžice vytvarujte sušienky a uložte ich na pripravený plech.
9. Hotové pečivo môžete vybrať z rúry po 20 minútach.

Ingrediencie

• Kefír - 80 g.
• Ovsené vločky - 100 g.
• Kokosové hobliny - 35 g.
• Med - 12 g.
• Vajcia - 1 ks.
• Vanilín - 3 g.

Príprava

1. Nalejte kefír do cereálií. Fermentovaný mliečny výrobok Predtým, ako to urobíte, zahrejte na izbovú teplotu. Nechajte produkt pôsobiť 15 minút.
2. Med zmiešame s kokosom a vanilkou.
3. Vajíčko rozdelíme na zložky, pričom použijeme len bielok. Vložíme do nej suché ingrediencie a vsypeme napučané vločky.
4. Cesto dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.
5. Vytvarujte kruhy a uložte na plech. Sušienky smažíme 15-20 minút pri teplote 2000C.

• Cookies sa najlepšie konzumujú studené. Budú skvelým doplnkom k poháru mlieka.
• Tvar nemusí byť okrúhly. Môžete vyrobiť zaujímavé figúrky pre deti.
• Namiesto kefíru môžete použiť jogurt.

Pred varením nie je potrebné variť ovsené vločky. V opačnom prípade bude cesto viskózne a lepkavé.

• Ako náplň môžete použiť akékoľvek ovocie a dokonca aj zeleninu. Napríklad kúsky mrkvy alebo tekvice premenia diétne koláčiky na zdravé.
• Ak nemáte radi celozrnné výrobky v pečive, použite mixér. Ovsené vločky pomelieme na múku.
• Kefír by sa mal používať iba pri izbovej teplote.

Ovsené sušienky s kefírom sú ďalšou možnosťou na výrobu ovsených sušienok, ktoré sú chutné svojím vlastným spôsobom. Sušienky sú takmer diétne, chrumkavé, drobivé.

Tento koláčik má určité tajomstvo: pred použitím musí byť úplne vychladený, inak nebude chrumkavý.

Pripravíme si produkty podľa zoznamu.

Nalejte kefír do ovsených vločiek.

Kefír a cereálie dobre premiešajte a nechajte zmes 40 minút odležať. Počas tejto doby ovsené vločky zmäknú.

Do zmesi pridajte med.

Pridáme vanilkový cukor a škoricu.

Ak sú vaše hrozienka veľmi suché, mali by ste ich najskôr namočiť tak, že ich na 10 minút zalejete vriacou vodou. Potom vodu scedíme a hrozienka osušíme.

Hrozienka dáme do misy so zvyškom ingrediencií. Cesto dobre vymiesime.

DÔLEŽITÉ: ak nemáte silikónovú podložku, mali by ste plech na pečenie natrieť akýmkoľvek olejom, maslom alebo zeleninou, aby sa sušienky neprilepili na plech.

Vzniknuté cesto dáme lyžicou na plech, trochu stlačíme a vytvoríme okrúhly tvar. Sušienky vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov C na 30-35 minút.

Hotové sušienky vyberte z rúry.

DÔLEŽITÉ: sušienky presuňte na mriežku a nechajte tam, kým úplne nevychladnú.

Ovsené sušienky s kefírom sú pripravené! Tieto sušienky sú veľmi dobré podávať s čajom, chutné s ovocnou šťavou.

Dobrú chuť!