Kemerovský inštitút potravinárskeho priemyslu. Kemerovský technologický inštitút potravinárskeho priemyslu. Viacstupňová odborná príprava špecialistov

Adresa sídla

650056, Kemerovo, br. Stavitelia, 47

webové stránky súradnice: 55°20′06″ s. sh. 86°10′16″ vých d. /  55,335° N sh. 86,171° vd d. / 55.335; 86.171 (G) (I) K: Vzdelávacie inštitúcie založené v roku 1972

Technologický inštitút potravinárskeho priemyslu Kemerovo (Univerzita) (KemTIPP)- vysoká škola Kemerovo. Založená v roku 1972. Je to centrum pre školenie personálu pre potravinárske podniky a množstvo ďalších priemyselných odvetví na Sibíri, Ďalekom východe, Urale a krajinách SNŠ.

Všeobecné informácie

Z histórie univerzity

KemTIPP bol založený v roku 1972; len za 4 roky vzniklo na ústave 30 katedier (z toho 7 absolventov).

V roku 1974 sa začala výstavba hlavnej budovy, prebiehala výstavba budovy na Krasnoarmeiskaya.

Prvá obrana sa uskutočnila v roku 1977. absolventské projekty absolventi KemTIPP, výsledkom čoho bol štart do života 294 inžinierov potravinárskeho a mäsového a mliekarenského priemyslu.

V 80. - začiatkom 90. rokov sa aktívne pracovalo na vytvorení pobočiek oddelení UNPK, ktoré podporujú komunikáciu medzi teóriou, vedou a skutočný život výroby, čo umožnilo spojiť záujmy vzdelávacieho procesu s vedeckou a výrobnou činnosťou.

V roku 2002 inštitút získal titul laureáta „Zlatej medaily európskej kvality“ v nominácii „100 najlepších ruských univerzít“.

V roku 2011 získal KemTIPP grant „Podpora strategického rozvoja štátu vzdelávacie inštitúcie vyššie odborné vzdelanie».

V roku 2012 ústav získal podporu v rámci medzinárodného programu Európskej únie Tempus. KemTIPP sa tiež stáva členom Európskej asociácie pre integráciu potravinovej vedy a inžinierskych znalostí v potravinovom reťazci ISEKI Food.

Súčasný stav ústavu

V súčasnosti na ústave študuje okolo desaťtisíc študentov.

V budúcnosti v rámci programu Kuzbass vyššie vzdelanie Do roku 2020 sa plánuje vytvorenie regionálnej vlajkovej univerzity na báze KemTIPP a KemSU.

rektorov

  • Azarov, Bojko Marinovič (1972 - 1975)
  • Razgildeev, Gennadij Innokent'evič (1975 - 1978)
  • Aret, Valdur Aulisovich (1978 - 1987)
  • Kozhevnikov, Albert Ivanovič (1987 - 1993)
  • Yustratov, Vladimir Petrovič (1993 - 2012)
  • Prosekov, Alexander Jurijevič (2012 - január 2016)
  • Kirsanov, Michail Pavlovič (od januára 2016 (ako herec))

Štruktúra

fakulty

Od roku 2016 má ústav 8 fakúlt a 33 katedier:

Fakulta ďalšieho odborného vzdelávania (FDPO)

Dekan: Popov Anatolij Michajlovič(doktor technických vied, profesor)

korešpondenčná fakulta (ZF)

Rok vzniku: 1972

Dekan: Krátky Igor Alekseevič(doktor technických vied, profesor)

Fakulta magisterského a postgraduálneho štúdia (FMiA)

Rok vzniku: 2014 (Na základe Fakulty viacúrovňovej prípravy a Katedry postgraduálneho a doktorandského štúdia)

Dekan: Kozlová Oksana Vasilievna(kandidát technických vied, docent)

Fakulta mechaniky (MF)

Rok vzniku: 1972

Dekan: Maytakov Anatolij Leonidovič(kandidát technických vied, docent)

  • automatizácia výrobné procesy a ACS
  • Bezpečnosť života
  • vyššia matematika
  • Stroje a zariadenia na výrobu potravín
  • Aplikovaná matematika a informatika
  • aplikovaná mechanika
  • Technológia tepla a chladu
  • Technologický návrh výroby potravín

Fakulta viacstupňovej odbornej prípravy špecialistov (FMPPS)

Dekan: Kiteleva Olga Mikhailovna(kandidát ekonomických vied, docent)

Stredná technická fakulta (STF)

Rok vzniku: 1994 (na základe Vysokej školy mechaniky a techniky v Kemerove)

Dekan: Vozhdaeva Lidia Ivanovna(kandidát technických vied, docent)

  • Matematické a prírodovedné disciplíny
  • Všeobecné humanitné a sociálno-ekonomické disciplíny
  • Technológia produktu Stravovanie
  • Technológia potravín
  • Technologické a chladiace zariadenia
  • Pobočka katedry" účtovníctvo, analýza a audit"

Technická fakulta (TF)

Rok vzniku: 1980 (na základe Fakulty potravinárskej výroby a Fakulty technológie mäsa a mäsové výrobky)

Dekan: Kiseleva Tatyana Fedorovna(doktor technických vied, profesor)

  • Cudzie jazyky
  • Všeobecná a anorganická chémia
  • Technológia fermentácie a konzervovania
  • Technológia tukov, biochémia a mikrobiológia
  • Technológia mlieka a mliečnych výrobkov
  • Technológia mäsa a mäsových výrobkov
  • Technológia výroby chleba, cukroviniek a cestovín
  • fyzika
  • telesná výchova

Ekonomická fakulta (EF)

Dekan: Miroshnik Vladimir Alexandrovič(kandidát historických vied, docent)

  • Analytická chémia a ekológia
  • Biotechnológia
  • Účtovníctvo, analýza a audit
  • ruská história
  • marketing
  • Organizácia a ekonomika potravinárskych podnikov
  • Technológia a organizácia verejného stravovania
  • Merchandising a manažment kvality
  • Filozofia a politológia
  • Ekonomika a manažment

zboru

Regionálne kancelárie KemTIPP

  • Altai College of Industrial Technologies and Business (Biysk, Sovetskaya ul., 219/5)
  • Vysoká škola strojárstva a techniky v Altai (dedina Altaiskoe, ul. Sovetskaja, 189)
  • KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, plánovacia ulica, 5)
  • Lesnícka technická škola Mariinsky (Mariinsk, Kotovsky ul., 19)
  • Vzdelávacia škola č. 9 (Tashtagol, Pospelov ul. 4)
  • Vysoká škola mäsového a mliekarenského priemyslu v Omsku (Omsk, ul. Solnechnaja, 25)
  • Odborná škola č. 2 (Prokopievsk, Shakhterov Ave., 8)
  • Odborná škola č. 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya St., 40)
  • Odborná škola č. 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
  • Odborná škola č. 62 (Mezhdurechensk, ul. 50 let Komsomol 11)
  • Odborná škola č. 86 (Belovo, Morozova ul. 5)
  • Regionálna odborná poľnohospodársko-priemyselná škola Sverdlovsk (Jekaterinburg, ul. Eskadronnaya, 4)
  • Štátny technologický inštitút Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
  • Sibírsky výskumný a konštrukčný ústav spracovania poľnohospodárskych produktov, SibNIPTIP (osada Krasnoobsk)
  • Tomské technické a ekonomické lýceum č. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
  • Zlatoúst, sv. Kovshova, 7)
  • Obchodná a ekonomická vysoká škola (Kurgan, Alekseev St., 11)
  • Obchodná a ekonomická vysoká škola (Novokuznetsk, Kutuzova ul., 84)
  • Ťažinské profesionálne lýceum č. 79 (Tjažinskij)
  • Khakassian National Gymnasium-Internát. N. F. Katanova (Abakan Krylov St., 35)
  • Stredná škola Shymkent č. 30 pomenovaná po Orazovi Zhandosovovi (Kazašská republika, Shymkent, Pshenichnykh 32)
  • Yurga Technology College (Yurga, Zavodskaya ul., 18)

Veda

  • D 212.809.01
    • 18.05.04 - Technológia mäsových, mliečnych a rybie produkty a chladiarenský priemysel
  • D 212.089.02
    • 18.05.15 - Technika a veda o tovare produkty na jedenie a funkčné a špecializované účely a stravovanie
    • 18.05.12 - Procesy a zariadenia na výrobu potravín (technické vedy)

študentský život

Inštitút má študentské noviny „Event“, tím KVN „Cambridge“ (tím KemTIPP), ktorý hral v semifinále vyššej ligy KVN, zjednotenú radu študentov, študentský klub, študentské tímy. Koncertný program „Študentská jar“ KemTIPP (režisér Bulova L.S.) opakovane získal prvé miesto na regionálnom festivale „Študentská jar“ v Kuzbase v rokoch 2008, 2010 a 2011.

Napíšte recenziu na článok „Kemerovský technologický inštitút potravinárskeho priemyslu (Univerzita)“

Poznámky

Odkazy

Výňatok charakterizujúci Kemerovský technologický inštitút potravinárskeho priemyslu (univerzita)

S veselými, vyčerpanými tvárami živého, dospelého vlka nasadli na plachého a fŕkajúceho koňa a v sprievode psov, ktorí naňho kvičali, odviezli na miesto, kde sa mali všetci zhromaždiť. Mláďatá sa ujali honci a tri chrty. Zhromaždili sa lovci so svojou korisťou a príbehmi a všetci sa prišli pozrieť na ostrieľaného vlka, ktorý zvesil svoju veľkú laločnatú hlavu s nahryznutou palicou v ústach a hľadel veľkými, sklenenými očami na celý tento dav psov a ľudí. okolo neho. Keď sa ho dotkli, chvejúc sa s obviazanými nohami divoko a zároveň na každého jednoducho pozeral. Gróf Iľja Andrej tiež priviezol a dotkol sa vlka.
"Ach, aký sráč," povedal. - Matka, čo? spýtal sa Danily, ktorá stála vedľa neho.
- Okorenené, vaša excelencia, - odpovedal Danila a rýchlo si zložil klobúk.
Gróf si spomenul na svojho nezvestného vlka a na stretnutie s Danilou.
„Avšak, brat, si nahnevaný,“ povedal gróf. Danila nič nepovedala a len sa hanblivo usmiala, detsky krotký a príjemný úsmev.

Starý gróf išiel domov; Natasha a Petya sľúbili, že okamžite prídu. Lov pokračoval, keďže bolo ešte skoro. Uprostred dňa boli psy vpustené do rokliny zarastenej hustým mladým lesom. Mikuláš, ktorý stál na strnisku, videl všetkých svojich lovcov.
Oproti Nikolajovi bola zeleň a stál tam jeho lovec, sám v diere za výrazným lieskovým kríkom. Práve priviezli psy, Nikolaj začul vzácnu ruje jemu známeho psa – Voltornu; pridali sa k nemu ďalší psi, teraz stíchli, potom opäť začali jazdiť. O minútu neskôr bolo z ostrova počuť hlas na líške a celé stádo, ktoré spadlo, sa hnalo skrutkovačom v smere zelene preč od Nikolaja.
Po okrajoch zarastenej rokliny videl cválajúcich ostreľovačov s červenými čiapočkami, dokonca videl aj psov a každú sekundu očakával, že sa na druhej strane, v zeleni, objaví líška.
Poľovník, ktorý stál v jame, sa vydal na cestu a vypustil psov a Nikolaj uvidel červenú, nízku, zvláštnu líšku, ktorá po načechraní fajky sa ponáhľala cez zeleň. Psy jej začali spievať. Tu sa priblížili, tu sa líška začala medzi nimi vrtieť v kruhoch, čoraz častejšie tieto kruhy robila a krúžila okolo neho našuchorenou fajkou (chvostom); a potom priletel niečí biely pes a po ňom čierny a všetko sa pomiešalo a zo psov s odvráteným chrbtom, trochu váhavo, sa stala hviezda. K psom priskočili dvaja poľovníci: jeden v červenej čiapke, druhý, cudzinec, v zelenom kaftane.
"Čo to je? pomyslel si Nicholas. Odkiaľ prišiel tento lovec? Nie je to strýkovo."
Poľovníci líšku odbili a dlho, pomaly, stáli pešo. V ich blízkosti ležali na stĺpoch kone s výbežkami sediel a psy. Poľovníci mávli rukami a niečo s líškou urobili. Odtiaľ bolo počuť zvuk rohu - dohodnutý signál boja.
- Toto je Ilaginský lovec, niečo sa búri s naším Ivanom, - povedal ašpirant Nikolaj.
Nikolay poslal strmeň, aby zavolal sestru a Peťu k sebe, a kráčal krokom k miestu, kde psi zbierali psy. Na miesto boja cválalo niekoľko poľovníkov.
Nikolai zosadol z koňa, zastavil sa pri psoch s Natašou a Peťou, ktorí išli hore a čakali na informácie o tom, ako sa záležitosť skončí. Bojovný poľovník s líškou v torokoch vyšiel spoza kraja lesa a pribehol k mladému pánovi. Z diaľky si sňal klobúk a snažil sa hovoriť s úctou; ale bol bledý, zadýchaný a jeho tvár bola zlomyseľná. Jedno z očí mal začiernené, no zrejme o tom nevedel.
- Čo si tam mal? spýtal sa Nikolaj.
- Ako, spod našich honov otrávi! Áno, a chytila ​​to moja sučka myšiarka. Poď, žaluj! Dosť pre líšku! Zvalím ho ako líšku. Tu je, v trupe. A toto chceš?... - povedal lovec, ukázal na dýku a pravdepodobne si predstavoval, že sa stále rozpráva so svojím nepriateľom.
Nikolai, bez toho, aby hovoril s lovcom, požiadal svoju sestru a Petyu, aby na neho počkali, a odišiel na miesto, kde bol tento nepriateľský lov Ilaginského.
Víťazný lovec vošiel do davu lovcov a tam, obklopený súcitnými zvedavcami, povedal svoj čin.
Faktom bolo, že Ilagin, s ktorým sa Rostovovci hádali a súdili, poľoval na miestach, ktoré podľa zvyku patrili Rostovcom, a teraz, akoby naschvál, prikázal vyraziť na ostrov, kde Rostovci lovil a dovolil svojmu lovcovi otráviť spod cudzích psov.
Nikolaj nikdy nevidel Ilagina, ale ako vždy, vo svojich úsudkoch a pocitoch, nepoznajúc strednú cestu, podľa klebiet o nepokojoch a svojvôli tohto vlastníka pôdy ho nenávidel z celého srdca a považoval ho za svojho najväčšieho nepriateľa. Nahnevaný a rozrušený sa k nemu priblížil, pevne zvierajúc rapnika v ruke, v plnej pripravenosti na najrozhodnejšie a najnebezpečnejšie akcie proti svojmu nepriateľovi.
Len čo vyšiel za rímsu lesa, uvidel, ako k nemu postupuje tučný pán v bobriej čiapke na krásnom čiernom koni v sprievode dvoch strmeňov.
Namiesto nepriateľa našiel Nikolaj v Ilagine reprezentatívneho, zdvorilého pána, ktorý sa chcel predovšetkým zoznámiť s mladým grófom. Keď sa Ilagin priblížil k Rostovu, zdvihol bobrí čiapku a povedal, že je mu veľmi ľúto, čo sa stalo; že nariaďuje potrestať poľovníka, ktorý si dovolil otráviť spod cudzích psov, žiada grófa o zoznámenie a ponúka mu svoje miesta na lov.
Nataša, ktorá sa bála, že jej brat urobí niečo strašné, išla v rozrušení neďaleko neho. Keď videla, že sa nepriatelia priateľsky uklonili, prišla k nim. Ilagin pred Natašou zdvihol bobrí čiapku ešte vyššie a s príjemným úsmevom povedal, že grófka predstavuje Dianu tak v jej vášni pre lov, ako aj v jej kráse, o ktorej veľa počul.
Ilagin, aby napravil svojho lovca, naliehal na Rostova, aby išiel do svojho na míle vzdialeného úhora, ktorý si ušetril a do ktorého sa podľa neho naliali zajace. Nikolaj súhlasil a lov, ktorý sa zdvojnásobil, pokračoval.
K Ilaginskému úhoru bolo treba prejsť poliami. Lovci vyrovnali. Páni cestovali spolu. Strýko, Rostov, Ilagin sa potajomky obzerali po cudzích psoch a snažili sa, aby si to ostatní nevšimli, a úzkostlivo hľadali medzi týmito psami súperov pre svojich psov.
Rostov zaujala najmä svojou krásou, malý čistokrvný, úzky, ale s oceľovými svalmi, tenkým kliešťom (náhubkom) a prevrátenými čiernymi očami, červeno-škvrnitá sučka v Ilaginovej svorke. Dopočul sa o hravosti Ilaginských psíkov a v tejto krásnej sučke videl súperku svojej Milke.
Uprostred pokojného rozhovoru o tohtoročnej úrode, ktorý začal Ilagin, ho Nikolaj upozornil na svoju červenoškvrnitú sučku.
- Máš dobrú sučku! povedal mimochodom. - Rezva?
- Toto? Áno, tento je milý pes, chytá sa, “povedal Ilagin ľahostajným hlasom o svojom ryšavom Yerze, pre ktorého pred rokom daroval susedovi tri rodiny dvorov. -Takže ty, gróf, sa nechváliš, že ťa bijú? Pokračoval v rozhovore. A považujúc za slušné odvďačiť sa mladému grófovi rovnakým spôsobom, Ilagin prezrel jeho psov a vybral si Milku, ktorá ho zaujala svojou šírkou.
- Máš dobrý čierny koláč - dobre! - povedal.
"Áno, nič, skáče," odpovedal Nikolai. "Keby do poľa vbehol len otužilý zajac, ukázal by som ti, čo je to za psa!" pomyslel si a obrátiac sa k strmeňu povedal, že dáva rubeľ niekomu, kto tuší, teda nájde ležiaceho zajaca.
„Nechápem,“ pokračoval Ilagin, „ako iní poľovníci závidia zver a psy. Poviem vám o sebe, gróf. Vieš, baví ma jazdiť; teraz sa presťahuješ do takej spoločnosti ... čo je už lepšie (zasa si dal dole pred Natašou bobrí čiapku); a to je spočítať kože, koľko ich priniesol - je mi to jedno!
- No áno.
- Alebo aby som sa urazil, že chytí cudzí pes, a nie môj - len by som chcel obdivovať to prenasledovanie, však, gróf? Potom súdim...
- Atu - jeho, - ozval sa vtedy ťahavý výkrik jedného zo zastavených chrtov. Stál na polokope strniska, dvíhal rapnika a ešte raz kreslivo opakoval: - A - to - on! (Tento zvuk a zdvihnutý rapnik znamenali, že pred sebou vidí zajaca.)
"Ach, tuším, myslím," povedal Ilagin nenútene. -No, poďme, počítaj!
- Áno, musíte ísť hore ... áno - dobre, spolu? Odpovedal Nikolai, hľadiac na Yerzu a na červeného strýka Rugaia, na svojich dvoch súperov, s ktorými sa mu ešte nikdy nepodarilo vyrovnať svojich psov. "No, ako mi odrežú Milku z uší!" pomyslel si a prešiel k zajacovi vedľa svojho strýka a Ilagina.
- Matka? spýtal sa Ilagin, kráčajúc k podozrivému lovcovi, a nie bez vzrušenia, obzeral sa okolo seba a pískal na Yerzu...
"A ty, Michail Nikanorych?" obrátil sa k strýkovi.
Strýko jazdil zamračený.
- Prečo by som sa mal miešať, veď tvoj je čistý pochod! - na dedine platili za psa, tvoje tisíciny. Zmerajte si svoje a ja sa na to pozriem!
- Nadávať! Pokračuj, kričal. - Nadávať! dodal, mimovoľne touto zdrobneninou vyjadril svoju nehu a nádej vkladanú do tohto červeného psa. Natasha videla a cítila vzrušenie, ktoré skrývali títo dvaja starci a jej brat, a sama mala obavy.
Poľovník stál na pol kopci so zdvihnutým rapníkom, páni sa k nemu prihnali krokom; psi, kráčajúci na samom horizonte, sa odvrátili od zajaca; odviezli aj poľovníci, nie páni. Všetko sa pohybovalo pomaly a pokojne.
- Kde je hlava? spýtal sa Nikolaj a išiel sto krokov k podozrivému lovcovi. Kým však poľovník stihol odpovedať, zajac, ktorý zajtra ráno zacítil mráz, si nemohol ľahnúť a vyskočil. Kŕdeľ honcov na lukoch sa s revom rútil dolu za zajacom; zo všetkých strán sa chrty, ktoré neboli vo svorkách, rútili k honcom a k zajacovi. Všetci tí pomaly sa pohybujúci lovci-snajperi kričia: stop! zráža psy, chrty kričia: atu! vodiac psov, cválali cez pole. Pokojný Ilagin, Nikolaj, Nataša a strýko leteli, nevediac ako a kam, videli len psov a zajaca a báli sa, že čo i len na chvíľu stratia prenasledovanie z dohľadu. Zajaca chytili stvrdnutého a hravého. Vyskočil, hneď necválal, ale pohol ušami a počúval krik a lomoz, ktorý sa zrazu ozval zo všetkých strán. Asi desaťkrát pomaly skočil, nechal psov, aby sa k nemu priblížili, a nakoniec, keď si vybral smer a uvedomil si nebezpečenstvo, naložil uši a rútil sa plnou rýchlosťou. Ležal na strnisku, ale vpredu bola zeleň, na ktorej to bolo močaristé. Dvaja psi podozrivého lovca, ktorí boli zo všetkých najbližšie, sa prví pozreli a zastavili za zajacom; ale ešte sa k nemu nepohli ďaleko, keď spoza nich vyletela Ilaginskaja červenoškvrnitá Yerza, priblížila sa na diaľku k psovi, strašnou rýchlosťou dala, mieriac na chvost zajaca a mysliac si, že ho chytila, prevalcoval sa hlava nehlava. Zajac sa prehol v chrbte a zatlačil ešte viac. Široká, čierno škvrnitá Milka vyšla spoza Yerzy a rýchlo začala spievať zajacovi.

  • Katedra technológie potravín z rastlinných surovín
  • Katedra techniky a verejného stravovania
  • Katedra technológie potravín živočíšneho pôvodu
  • Oblasti školenia

      Vysokoškolák
    • 19.03.01 Biotechnológia

      profil "Potravinová biotechnológia"

    • 19.03.02 Potravinárske výrobky z rastlinných surovín
        Profily:
      • Technológia výroby chleba, cukroviniek a cestovín
      • Fermentačná technológia a výroba vína
      • Technológia konzervovaných potravín a potravinových koncentrátov
      • tuková technológia, esenciálne oleje a voňavkárske a kozmetické výrobky
    • 19.03.03 Potraviny živočíšneho pôvodu
        Profily:
      • Technológia mäsa a mäsových výrobkov
      • Technológia mlieka a mliečnych výrobkov
    • 19.03.04 Technológia výrobkov a verejné stravovanie
        Profily:
      • Technológia organizácie výroby produktov verejného stravovania
      • Technológia a organizácia reštauračných služieb
      Magisterský stupeň
    • 19.04.01 Biotechnológia

      program "Technológie, kvalita a bezpečnosť biotechnologických produktov pre potravinársky priemysel, technológia a projektový manažment"

    • 19.04.02 Potravinárske výrobky z rastlinných surovín
        Programy:
      • Moderné technológie pekáreň, cukráreň a cestoviny
      • Technika a bezpečnosť nápojov, potravinových koncentrátov a konzervovaných výrobkov
    • 19.04.03 Potraviny živočíšneho pôvodu

      program "Konkurenčné technológie mäsových a mliečnych výrobkov"

    • 19.04.04 Technológia výrobkov a verejné stravovanie

      program "Inovatívne riadenie podnikov v potravinárskom priemysle"

    O ústave

    Technologický ústav potravinárskeho priemyslu bol založený v r 1980 ročníka z dvoch fakúlt: Fakulty technológie mäsa a mäsových výrobkov a Fakulty potravinárskej.

      Učitelia a pracovníci ústavu realizujú tieto hlavné oblasti vedeckého výskumu:
    • vytváranie nových typov produktov vrátane funkčných účelov pomocou mikrobiologickej syntézy, biokatalýzy, genetického inžinierstva a nanobiotechnológií;
    • rozvoj moderné metódy zlepšiť efektívnosť využívania surovín, zavádzanie bezodpadových a nízkoodpadových technológií spracovania surovín;
    • zlepšenie technologických procesov s cieľom získať prídavné látky v potravinách, Nový enzýmové prípravky a biologicky aktívne látky

    Významné miesto vo výskume zaujímajú problémy využitia lokálnych a netradičných surovín v rôznych odvetviach potravinárskeho priemyslu, prebieha teoretický výskum v oblasti primárnych štádií fotosyntézy, magnetických a spinových efektov v r. chemické reakcie A teoretické otázky magnetická rezonancia.

    Pre budúcich mladých odborníkov prednášajú vedci z Európy a susedných krajín na témy hlavných oblastí vedeckého výskumu vykonávaného na ústave.

    Pracoviská ústavu úzko spolupracujú s odvetvovými výskumnými ústavmi, vzdelávacími inštitúciami zodpovedajúceho profilu.

    Výskumná práca študentov začína v juniorských ročníkoch a aktívne pokračuje na absolventských katedrách. Každoročne cca 20 % študentov absolvuje záverečné kvalifikačné práce výskumného charakteru, ktoré odporučí komisia pre štátnu skúšku na zverejnenie a realizáciu.

    Vzdelávací proces v ústave sa neustále skvalitňuje. Okrem tradičných prednášok, laboratórnych a praktických hodín sa konajú obchodné hry, zavádzajú sa prvky hry a problémového učenia s riešením situačných problémov. To vám umožní rýchlo sa prispôsobiť miestam budúcej práce.

      Inštitút má školy:
    • „Škola cukrárskeho umenia a dizajnu“, kde žiaci získajú odborné zručnosti v práci s rôznymi cukrárskymi hmotami, umelecké zdobenie pri zdobení tort a pečiva;
    • SIP „Škola reštauračného podnikania“, ktorý umožňuje študentom zdokonaliť sa a získať praktické zručnosti v oblasti organizovania reštauračného podnikania.

    Učitelia a zamestnanci ústavu udržiavajú neustále obchodné kontakty s potravinárskymi podnikmi rôznych foriem vlastníctva na Sibíri, na Urale a Ďaleký východ poskytovanie poradenskej pomoci, organizovanie seminárov a pod. Rozširujú sa tak možnosti praxe a ďalšieho uplatnenia absolventov fakulty.

    Po ukončení štúdia môžu absolventi pracovať v rôznych potravinárskych podnikoch a dielňach všetkých foriem vlastníctva; V výskumu a kontrolné organizácie.

    Získané vedomosti umožňujú absolventom pracovať ako technológ, vedúci výrobného laboratória, vedúci výroby vo veľkých aj malých podnikoch. Získané vedomosti umožnili mnohým absolventom otvoriť si vlastné malé podniky.

    Absolventi, ktorí sa chcú venovať vede a preukázali významné úspechy v štúdiu a výskumnej činnosti, po absolvovaní magistratúry majú možnosť pokračovať v štúdiu na postgraduálnej škole.

    Kemerovský technologický inštitút potravinárskeho priemyslu
    (KemTIPP)
    medzinárodný titul

    Kemerovský inštitút potravinárskej vedy a technológie

    Motto

    Technológia úspechu

    Rok založenia
    Typ

    štát

    rektor

    Prosekov, Alexander Jurijevič

    Poloha

    Rusko
    Kemerovo

    Adresa sídla

    650000, Kemerovo, br. Stavitelia, † 47

    webové stránky

    Kemerovský technologický inštitút potravinárskeho priemyslu (KemTIPP)- vysoká škola Kemerovo. Založená v roku 1972. Iniciátorom otvorenia novej univerzity bol A. Eshtokin (1. tajomník kemerovského oblastného výboru KSSZ).

    Je to centrum pre školenie personálu pre potravinárske podniky a množstvo ďalších priemyselných odvetví na Sibíri, Ďalekom východe, Urale a krajinách SNŠ.

    Počet učiteľov je 450 ľudí, z toho asi 70 % s titulmi a titulmi. Z profesorov pôsobiacich na inštitúte je 13 členmi ruských verejných odborných akadémií; sú ocenení znakmi „Čestný pracovník vyššieho odborného vzdelávania“, „Čestný chemik“.

    Všeobecné informácie

    Prvá budova KemTIPP

    Administrácia

    • Rektor - Prosekov, Alexander Yurievich, doktor technických vied, profesor, laureát ceny vlády Ruska v oblasti vedy a techniky, vedúci katedry "Bionanotechnológia"
    • prorektor pre akademická práca- Kirsanov, Michail Pavlovič, doktor technických vied, profesor
    • Prorektor pre vedeckú a inovačnú prácu - Popov, Anatolij Michajlovič, doktor technických vied, profesor.
    • prorektor pre ekonomiku a sociálne veci - Maslennikov, Pavel Vasilievich, Ph.D. v odbore ekonómia, docent, vedúci Katedry ekonomiky a manažmentu.
    • Prorektor pre administratívnu a ekonomickú prácu - Frolov, Sergej Vladimirovič.

    Fakulty a katedry

    Mechanický

    • Automatizácia výrobných procesov a automatizované riadiace systémy
    • Bezpečnosť života
    • vyššia matematika
    • Stroje a zariadenia na výrobu potravín
    • Deskriptívna geometria a inžinierska grafika
    • Aplikovaná matematika a informatika
    • aplikovaná mechanika
    • Procesy a zariadenia na výrobu potravín
    • Teoretická mechanika a teória mechanizmov a strojov
    • Technológia tepla a chladu
    • Technológia kovov, potravinárska a chladiaca technika
    • Technická mechanika a baliace technológie

    Technologické

    • Všeobecná a anorganická chémia
    • Organická chémia
    • Technológia fermentácie a konzervovania
    • Technológia tukov, biochémia a mikrobiológia
    • Technológia mlieka a mliečnych výrobkov
    • Technológia mäsa a mäsových výrobkov
    • Technológia výroby chleba, cukroviniek a cestovín
    • fyzika
    • Fyskoloidná chémia
    • Všeobecná elektrotechnika a elektrické zariadenia
    • Cudzie jazyky
    • telesná výchova

    Ekonomický

    • Analytická chémia a ekológia
    • Biotechnológia, veda o komoditách a manažment kvality
    • Účtovníctvo, analýza a audit
    • ruská história
    • marketing
    • Organizácia a ekonomika potravinárskych podnikov
    • Technológia a organizácia verejného stravovania
    • Ekonomika a manažment
    • Filozofia a politológia
    • Ekonomika, účtovníctvo a analýza
    • Ekonomická teória

    Viacúrovňový tréning

    • Potraviny živočíšneho pôvodu
    • veda o tovare
    • Kontrola kvality
    • Biotechnológia

    Viacstupňová odborná príprava špecialistov

    • ekonomika
    • Zvládanie
    • Organizácia potravinárskych technológií a stravovania
    • Chladiace, kryogénne zariadenia a systémy na podporu života
    • Technologické stroje a zariadenia
    • Potravinové výrobky z rastlinných surovín
    • Potraviny živočíšneho pôvodu »

    Regionálne kancelárie KemTIPP

    • Khakassian National Gymnasium-Internát. N. F. Kotonová (Abakan, ul. Krylov, 35)
    • Vysoká škola strojárstva a techniky v Altai (dedina Altaiskoe, ul. Sovetskaja, 189)
    • Odborná škola č. 86 (Belovo, Morozova ul. 5)
    • Altai College of Industrial Technologies and Business (Biysk, Sovetskaya ul., 219/5)
    • Regionálna odborná poľnohospodársko-priemyselná škola Sverdlovsk (Jekaterinburg, ul. Eskadronnaya, 4)
    • Zlatoúst, sv. Kovshova, 7)
    • Sibírsky výskumný a konštrukčný ústav spracovania poľnohospodárskych produktov, SibNIPTIP (osada Krasnoobsk)
    • Obchodná a ekonomická vysoká škola (Kurgan, Alekseev St., 11)
    • Odborná škola č. 17 (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Ave., 4)
    • Lesnícka technická škola Mariinsky (Mariinsk, Kotovsky ul., 19)
    • Odborná škola č. 62 (Mezhdurechensk, ul. 50 let Komsomol 11)
    • Obchodná a ekonomická vysoká škola (Novokuznetsk, Kutuzova ul., 84)
    • KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, plánovacia ulica, 5)
    • Vysoká škola mäsového a mliekarenského priemyslu v Omsku (Omsk, ul. Solnechnaja, 25)
    • Odborná škola č. 2 (Prokopievsk, Shakhterov Ave., 8)
    • Štátny technologický inštitút Seversk (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
    • Odborná škola č. 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya St., 40)
    • Vzdelávacia škola č. 9 (Tashtagol, Pospelov ul. 4)
    • Tomské technické a ekonomické lýceum č. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
    • Ťažinské profesionálne lýceum č. 79 (Tjažinskij)
    • Yurga Technology College (Yurga, Zavodskaya ul., 18)

    študentský život

    KemTIPP má svoje vlastné študentské noviny „Event“, tím KVN „Cambridge“ (tím KemTIPP), študentský klub, študentskú radu a mnoho spoločensky významných projektov. Koncertný program „Študentská jar“ KemTIPP (režisérka Bulova L.S.) získal prvé miesto na krajskom festivale „Študentská jar“ v Kuzbase v rokoch 2008, 2010 a 2011.