Valgu kaerahelbed. Kaerahelbed valguga: kolm retsepti suurepäraseks päeva alguseks. Vanilje kaerahelbed valgu ja apelsinikoorega

Kas otsite parimat ja soodsaimat viisi end laadida pärast intensiivset jõusaalitreeningut? Proovige seda kiiresti ja maitsev retsept"laisk" kaerahelbed.

Olete väga palju tööd teinud. Tõusid enne päikest, see on juba loojunud ja töötad endiselt. Aga ometi, kõigest sellest hoolimata leiad sa kuidagi aega mitu korda nädalas jõusaalis trenni teha.

See võib olla CrossFit, hull ringrada või vana hea deadlift – igal juhul vajate enne ja pärast treeningut õiget toitu.

Kõigi igapäevaste raskuste ja ülesannetega kaasnevate ülesannete juures on aga viimane asi, mis teie peas on valmistada tonni toitu, koristada mägi mustadest nõudest ja koristada enda järelt. Kõlab tuttavalt?

Noh, kui olete sellest väsinud, siis siin on teile retsept – lihtne, kiire ja toitev.

1. samm: pange kõik komponendid kokku


Teil on vaja järgmist.

  • Kaerahelbed: sobib iga valik: Kiirtoit, kooritud või täistera. Iga tüüp on omal moel hea. Lihtsalt veenduge, et täistera kaerahelbedel oleks piisavalt aega leotada.
  • Vadakuproteiin: soovitav on valida selline, mis ei ole rikastatud glütsiini, tauriini ja/või kreatiinmonohüdraadiga.
  • Kakaopulber: see täiendab suurepäraselt šokolaadivalgupulbri maitset ja annab teie kehale antioksüdantse kaitse tänu flavonoididele.
  • Puuviljad: värske või värskelt külmutatud – sobivad mõlemad variandid.
  • Kreeka jogurt: leida tõeline toode, ilma fruktoosi ja lisanditeta.
  • Kookosõli: keskmise ahelaga triglütseriidid – rasvhapped, eriti head meeleolule.
  • Maapähkli- või mandlivõi: kui sa pole kunagi mandliõli proovinud, siis vali see kindlasti ja telli paar purki.
  • Lina või chia seemned.
  • Kaneel: kas on midagi paremat kui kaneel? Rääkimata sellest, et see aitab reguleerida insuliinitundlikkust.

Tõenäoliselt mõtlete: "Vau, see on liiga palju kaloreid!". Ärge kasutage neid kohe. See peaks põhinema sellel, mis teile kõige paremini sobib, mida naudite ja mis vastab teie kalorivajadustele.

2. samm: segage kõik kuivained


Sel hetkel vajate segamise hõlbustamiseks käepärast taassuletavat anumat. Lisage need koostisosad: kaerahelbed, vadakuvalk, kakaopulber, kaneel, linaseemned või chia.

3. samm: lisage vedelad koostisosad ja vesi

Nii et nüüd on aeg lisada oma kookosõli, maapähklivõi ja/või kreeka jogurt – see oleneb sellest, millist segu soovid (sellest lähemalt allolevas jaotises Tips & Tricks).

Esimesel korral ei pruugi te saada sellist järjepidevust, mis teile meeldib. Kuid lõpuks leiate oma ideaali.

4. samm: jäta üleöö külmkappi seisma


Seal see võlu juhtubki :) Kui segu on valmis, siis lihtsalt sule anum, sega korralikult läbi ja pane 8-12 tunniks vastu külmiku seina. Selle aja jooksul teraviljad imavad vett ja nende tekstuur muutub õrnaks ja pehmeks.

Võib-olla on siin kõik lihtne, kuid väga tervislik retsept.

Kui soovite paksemat tekstuuri:

  • Vähem vett.
  • Chia või linaseemned.
  • Kookosõli.
  • Valgu lisand paksendajaga: ksantaankummi, gurkummi.
  • Kreeka jogurt.
  • Saladus: hoia segu kauem ja see muutub väga paksuks.

Kui soovite vedelamat segu:

  • Rohkem vett.
  • Neutraalne valk ilma paksendajateta.
  • Ärge laske segul liiga kaua seista, kuna see muudab helbed sitkeks.

"Milline on kaerahelbe ja valgukompleksi optimaalne suhe?"

Me ei lasku tõsisesse treeningujärgse toitumise teemasse, kuid pidage meeles – 1:1 kulbitäie vadakuvalku tassi kaerahelbe kohta piisab. See sõltub aga teie üldisest makrotoitainete vajadusest ja teie päevaraha valk.

NÄIDE: tarbite päevas veidi üle 4000 kalori, et toetada aktiivset elustiili ja saavutada oma treeningueesmärke. Sel juhul vajab taastumine umbes 1200–1400 kalorit, need toetavad anabolismi. Üleöö kaerahelbe valmistamiseks vajate:

  • 2 tassi kaerahelbeid
  • 1,5 lusikatäit vadakuproteiini
  • 1 spl kookosõli või 2 spl linaseemneid
  • 0,5 tassi Kreeka jogurtit (siis lisage vähem vadakuvalku)
  • 2 spl kakaopulbrit
  • 2 peotäit külmutatud või värskeid puuvilju
  • Kaneel maitse järgi
  • 1 tass granola (röstitud täistera)

Sööge üks või kaks korda päevas portsjon sellist kaerahelbeid ja saate oma lihastele tõsist ja mis kõige tähtsam - kasulikku toitu. See on midagi, mida saate nautida hommiku-, lõuna-, õhtusöögi ajal ja pärast treeningut. Mängige komponentidega, proportsioonid on lõputud.

Võib-olla ei näe teie roog peen välja. Kuid uskuge mind, jääte paljust ilma, kuni proovite ülipopulaarset kaerahelbeid purgis.

Tavalised maitsetud hommikusöögid on veidi igavad, selle sõna otseses mõttes! Nii et hellitage oma maitsemeeli nende kuue hommikusöögi retseptiga.

Valgurikkad hommikusöögid muudavad päeva tähtsaima söögikorra (ja hommikusöök on päeva põhitoidukord!) kindlasti veelgi erilisemaks.

Ärge keskenduge ainult kiiretele valgukokteile ja piimapõhisele kaerahelbepudrule. Valmistage maitsvat ja toitvat toitu, et muuta teie hommik helgeks ja täis eredaid emotsioone.

1. Valgupannkoogid šokolaadisiirupiga.

Kes ei armasta šokolaadi, eriti hommikusöögiks? Sest lihtne retsept te ei vaja erilisi koostisosi. Pannkooke saab valmistada koostisosadest, mis on alati käepärast: munavalge, valk ja pannkoogisiirup. See on NPC liikme ja võistleva kulturismivõistleja Vinnie Russo anaboolne lemmik. Hankige sahvrist tarvikud ja hakake küpsetama.

Koostisained

  • Munavalge - 5 tk.
  • Valgupulber - 1 lusikas (36 g)
  • Šokolaadisiirup - maitse järgi

Kokkamine

1. Sega munavalged valgupulbriga.

2.Vala tainas pannile ja küpseta, kuni see näeb välja nagu pannkoogid.

3. Nirista peale šokolaadisiirup ja serveeri.

Tulemus: toitumisalane teave portsjoni kohta (1 pannkook)

Kalorite sisaldus - 128; Rasvad - 1,4 gr; Süsivesikud - 3,6 gr; Valgud - 25,3 gr;

Mitte kõik koogikesed ei asu vöökohas voltides. See tervisliku keelatud maiuse retsept on üks Briti kulturismi- ja fitnessimeistri Emma Paverley lemmikretsepte. Kaerahelbe ja munade kombinatsioon sobib suurepäraselt hommikusöögiks ning valgupulbri lisamine muudab need teie hommikuarsenali anaboolseks põhitooteks. Tassikoogid on toitvad, võid neid tööle kaasa võtta. Mis kõige tähtsam, nad küpsevad väga kiiresti!

Koostisained

  • Kaerahelbed - 2/3 tassi
  • Jahu - 1/8 tassi
  • Kakaopulber - 1 supilusikatäis
  • Küpsetuspulber - 1/4 teelusikatäit
  • Munavalge - 2 tk.
  • Keskmine banaan (viilutatud) - 1 tk.
  • Piim (rasvasisaldus 2%) - 120 ml
  • Magusaine - maitse järgi

Kokkamine

1. Sega kausis kõik kuivained.

2. Lisa tainale vedelad ained ja sega kõik uuesti läbi.

3. Küpseta ahjus 175 kraadi juures umbes 10 minutit.

Tulemus: Toiteväärtus portsjoni kohta (1 kook)

Kalorite sisaldus - 85 Rasvad - 1,2 gr; Süsivesikud - 12,5 gr; Valgud - 8 gr;

3. Praetud vormileib.

Praetud tortillasid pole kunagi peetud tervislikuks toiduks, kuid see on parandatav. Tavalise toidukorra valgurikas versioon aitab kasvatada lihaseid ja lisab treeningutele energiat. Kasutage selle maiuse nautimiseks sobivat retsepti või muutke tortillad oma igapäevaseks dieediks.

Koostisained

  • Jahu - 1 tass.
  • Valgupulber - 1 lusikas (36 g)
  • Kookosõli - 1 supilusikatäis.
  • Sool - 1 tl.
  • Söögisoodat - 1/2 teelusikatäit.
  • Soe vesi - 1 klaas.
  • Kaneel - 1/2 supilusikatäit

Kokkamine

1. Vala kõik kuivained kaussi.

2. Tee keskele auk, lisa kookosõli ja vesi.

3. Sega käsitsi või blenderiga. Vajadusel lisa vett, et saada elastne tainas.

4. Tõsta tainas kausist välja, puista lõikelaud jahuga ja aseta tainas kenasti kohevaks.

5. Vajadusel lisa veel jahu, et tainas liiga kleepuv ei tuleks. Rulli tainas väga tasaseks plaadiks ja lase paar minutit puhata. Lõika tainas väikesteks ruutudeks ja viska need keevasse kookosõlisse.

6. Veidi tervislikuma variandi saamiseks proovi ahjus küpsetamist!

7. Serveeri mee, naturaalse moosi või moosiga.

Tulemus: toitumisalane teave portsjoni kohta (1 ruut)

Kalorite sisaldus - 560; Rasvad - 17 gr; Süsivesikud - 81 gr; Valgud - 34 gr;

Kui teil pole hommikul palju aega, on see retsept teie jaoks. Sega koostisained ja pane üleöö külmkappi. Kaerahelbe, piima ja marjade segu on magus maius, mille pärast tasub äratada!

Koostisained

  • Piim (lõss) - 240 ml
  • Kaerahelbed - 80 gr
  • Kreeka jogurt - 150 gr
  • Mustikad - 40 gr
  • Maasikad - 40 gr
  • Kaneel - maitse järgi

Kokkamine

1. Leota kaerahelbed piimas ja lisa näpuotsaga kaneeli.

2. Hommikul lisa poolitatud maasikad, kreeka jogurt ja valgupulber.

3. Puista peale mustikad ja ülejäänud maasikad.

Tulemus: toitumisalane teave portsjoni kohta (1 tass)

Kalorite sisaldus - 803; Rasvad - 26 gr; Süsivesikud - 90 gr; Valgud - 44 gr;

Pannkoogid satuvad harva kasulike ja tervislik toit, kuid see ei tähenda, et need tuleks "fitnessi dieedist" täielikult välja jätta. Rangelt võttes viivad valgupannkoogid sind eesmärkidele isegi lähemale. Ei usu? Üks selle maiuse armastajatest on NPC kulturist Shane Raymond, kes neid jumaldab.

Koostisained

  • Banaan - 2 keskmist
  • Kaneel - 1/2 teelusikatäit
  • Muskaatpähkel - 1/2 teelusikatäit
  • Söögisoodat - 1/2 teelusikatäit
  • Valgupulber – 2 kulbitäit (72g)
  • Munavalge - 2 tk.
  • Kookosõli - 5 gr

Kokkamine

1. Aseta banaanid kaussi ja püreesta kahvliga.

2. Lisa ülejäänud ained ja sega läbi.

3. Aseta kookosõli suurde mittenakkuvale pannile ja kuumuta madalal kuumusel.

4. Vala segu pannile, prae kuldseks, seejärel keera ümber.

5. Prae mõlemalt poolt, pane suurele taldrikule.

6. Serveeri puuviljade, marjade, mee ja madala rasvasisaldusega kreeka jogurtiga.

Tulemus: toitumisalane teave portsjoni kohta (1 sõõrik)

Kalorite sisaldus - 475; Rasvad - 6 gr; Süsivesikud - 60 gr; Valgud - 45 gr;

6. Proteiinipannkoogid kaneeliga.

Sügise tulekuga ei sea sind miski hubasuse ja mugavuse lainele nagu mägi kaneelipannkooke. See on sportlase ja kaanemodelli Meli Kologlu lemmikretsept. Lisaks kasulikule mõjule glükoosi ainevahetusele muudab maitse tõeliselt koduseks väike näpuotsatäis kaneeli.

Saate neid pannkooke nautida hommikul või kasutada neid väärilise tasuna head trenni. Igal juhul meeldib teile see retsept.

Koostisained

  • Munavalge - 2 tk.
  • Kaneel - 2/3 teelusikatäit.
  • Vaniljeekstrakt - ½ tl.
  • Banaan (küps) - 2/3 tk.
  • Kaerahelbed - 1/8 tassi
  • Valgupulber - 1 lusikas (36 g)

Kokkamine

1. Sega banaan, munavalged, kaneel, vaniljeekstrakt, kaerahelbed ja valgupulber.

2. Pihustage pann küpsetuspritsiga. Vala tainas pannile.

3. Kui pannkoogid on pruunistunud, keerake need ümber.

4. Prae ühtlaselt mõlemalt poolt.

5. Serveeri suhkruvaba siirupiga ja naudi!

Tulemus: Toitumisalane teave portsjoni kohta (1 pannkook)

Kalorid - 148 Rasvad - 2,3 g Süsivesikud - 15,2 g Valgud - 16,6 g

HEA ISU!

Kirill Sarychev: kaerahelbed valguga, press ja raskused jõutõstjale

Venemaa ja Euroopa meister lamades surumises, turvatöötaja Kirill Sarõtšev rääkis, kuidas jõutõstjad toituvad ja kas neil on vaja toidulisandeid, millist rolli mängib ajakirjandus ja kust kaalusid osta.

Kui inimesed räägivad sporditoitumisest, siis kulturistid on esiteks. Nad loevad kaloreid, jälgivad sentimeetreid, söövad ajakava järgi. Venemaa ja Euroopa meister lamades surumises Kirill Sarõtšev rääkis, kuidas jõutõstjad toituvad ja kas nad vajavad toidulisandeid, millist rolli mängib ajakirjandus ja kust kaalusid osta. Jõusaalis veedavad jõutõstjad nädalas 10-15 tundi, ülejäänud aeg kulub taastumisele. Kas jõusportlase jaoks on oluline valkude, rasvade ja süsivesikute suhe toidus? Aeglased süsivesikud eriti jõudu juurde ei võta, need vajavad kiireid. Ma armastan kaeraküpsised, rõõmuga enne trenni söön kolm tükki piimaga. Keegi joob gainereid Kiired süsivesikud on kõik jahu ja see pole keelatud Valk on ehitusmaterjal. Jõutõstjad söövad ka kanarinda, munavalget ja kala. Sporditoitumise roll jõutõstmises See on oluline, kuid mitte nii tugev kui kulturismis. Toitu nendega asendada ei saa. Jämedalt öeldes peaks suurem osa toidust olema tavaline toit ja need on vaid toidulisandid, puuduolevad elemendid Mida vajab turvatöötaja? BCAA, aminohapped - neid võetakse umbes 100-150 grammi päevas. Samuti kork valku. Keedan hommikul kaerahelbepudru, valan sisse valku ja saan samal ajal rikkaliku süsivesikutest ja valkudest koosneva hommikusöögi.

Cyril soovitab liigeste probleemi lahendada mitte toidulisandite, vaid pädeva soojenduse abil. Kui lihaseid ei soojendata, algavad probleemid. Sul peab olema tugev selg, et oleks lihaseline raam. on vaja teha hüperekstensiooni, treening algab alati sellega ja lõpeb selle harjutusega.

Jõutõstja jaoks on press veelgi olulisem kui kulturisti jaoks.See on meie lihaseline raam, mis hoiab organeid. On press - on suur kükk, suur tõuge. Ma treenin seda eraldi ja peate seda tegema hoolikalt. Selle jaoks sobivad hästi krõmpsud või kaldetõsted. Pealegi on teisel juhul võimatu täielikult tõusta ja langeda, lõõgastuda.

Kui palju Päevas - 4 toidukorda tahket toitu ja kaks vedelat toitu. Ma joon valku ilma munakollaseta, valgukokteili. BCAA-sid on hea võtta 4-5 tunnise trenni ajal, aga ma olen liiga laisk. Ma lähen koormustele.

Kust osta kaalud

Kummalisel kombel pole selles probleemi. Ostsin hiljuti kohalikust poest kaalu. kuni 180 kg.

Kuidas väliselt eristada kulturisti, tõstjat ja jõutõstjat

Kui riietes: jõutõstja sööb kuklit, kulturist sööb rinda ja nutab. Ja tõstja jääb kõrvale – on laagrid ja kõik on karm.

Kirill on kõigile tuntud "Vene kangelase" kuvandi poolest. Õigeusul on tema elus suur roll. “Õpetab lahkust, annab vastupanu stressile, tervendab hinge. Kõiges tuleb otsida positiivset, igas negatiivses on positiivne,” on meister veendunud.

Loe ka:

Venemaa MMA võitlejate reiting. Šlemenko on Ismailovist kõrgem, Minakov Emelianenkost madalam "Nõukogude Sport" esitab Fightmatrixi portaali info põhjal Venemaa MMA-võitlejate reitingu. 31.01.2020 16:00 MMA Sergei Vaštšenko

See peaks olema Loginovi päev. Täna 2020. aasta MM-il - meeste sprint Laupäeval toimub Antholzis maailmameistrivõistlustel esimene meeste individuaalsõit. Sprindi võidupretendendid on venelane Aleksandr Loginov. 15.02.2020 09:24 Laskesuusatamine Tigay Lev

Morozov kuulutatakse reedel KHL-i presidendiks. KHL-i uueks juhiks saab kahekordne maailmameister Aleksei Morozov, kes peab MHL-i tegevdirektori ja Wings of the Soviets presidendi ametit. 12.02.2020 17:30 Hoki Domrachev Vladislav

Segage, kuid ärge loksutage. MM algab Neljapäeval algab Antholzis laskesuusatamise MM. 13.02.2020 11:30 Laskesuusatamine Tigay Lev

"Me seadsime ema nii, et ta ei nutaks." Dagestani võitleja jäi pärast ebaõnnestunud kukkumist halvatuks, Paizutdin Alijev murdis kakluse käigus kaela. 12.02.2020 17:00 MMA Ivanova Daria

Ševtšenko võitis ameeriklast, Jones oli publiku poolt vilistas. UFC 247 turniiril toimunu (video) Houstonis (USA) toimus UFC 247 turniir, milles peeti kaks tiitlivõitlust. Ühes neist oli Valentina Ševtšenko täielik domineerimine, teises - kohtunike väga vastuoluline otsus. 09.02.2020 11:03 MMA Sergei Vaštšenko

******* Head päeva kõigile! **********

Täna tahan rääkida veel ühest kiirkaerahelbepudrust.

No ma ei saa nendega läbi. Tundub, et teen kõike õpetuse järgi (mõistust on palju vaja), aga puder on minu maitse jaoks siiski toores.

Otsustasin seekord valida nende hulgast, mis on kallimad ja rohkemaga kasulik koostis. Vaatasin supermarketi riiulitel kottides kõige kallimaid teravilju. Need osutusid Bionova pudruks. Saadaval oli 4 maitset, maasika maitse tundus mulle sobivam -

🍓 Kiirpuder Bionova Protein "Kaerahelbed maasikatega" 🍓

Tootja: NovaProduct AG LLC, Venemaa

Ostukoht: Supermarket "Basket"

Hind: 48 rubla

Toode on paigutatud looduslikuna. Sobib PP-le.

🍓 Kirjeldus:

Ideaalne tasakaalustatud toode õige toitumine hommikusöögiks või vahepalaks põhitoidukordade vahel – looduslik, tervislik, valgu- ja kiudainerikas.

Bionova® looduslik valgupuder on valmistatud valitud teraviljahelvestest ja kliidest, sisaldab 18% valku, aeglaseid (õigeid) süsivesikuid ja toidukiudaineid, sh inuliini, seega annab küllastustunde pikaks ajaks.

🍓 Koostis:

kaerahelbed,

piimavalgu kontsentraat (Šveits),

kaerakliisid,

pulbristatud orgaaniline agaavinektar,

kiudaine sigurist - inuliin fibruliin (Belgia),

külmkuivatatud maasikad,

looduslik maitse.

Sisaldab looduslikult esinevaid suhkruid.

🍓 Energeetiline väärtus:

Portsjoni kohta (40 g) - 580 kJ 140 kcal kohta

🍓 Toitumisalane teave 40g portsjoni kohta:

Valgud 7,5 g

Rasvad 2,0 g

Süsivesikud 22,0 g

Kiudained: 3,0 g

sealhulgas inuliini 1,0 g

Selle kaerahelbe pakend näeb stiilne välja, kohe on selge, et toode pole odav. See on väike fooliumkott.


Selle ülemises osas on mõlemal küljel lõiked, mille abil on pakend lihtne ilma kääre kasutamata avada. Pakendi põhivärvilahendus on must, millele on lisatud pudru enda nimes punast.


Ülaosas, hõbedasel värvil, on kiri - bionova.


🍓 Toortoote välimus:

Pakendit avades näeme, et toodet pole seal üldse palju (40 grammi).

See koosneb purustatud kujul kaerahelbedest, kaerakliidest ja kuivatatud maasikatest. Päris põhjas oli ka pulber. Ma kahtlustan, et see on piimavalgu kontsentraat, orgaaniline agaavinektar ja siguri kiudained.

🍓 Küpsetusviis:

Valage koti sisu väikesesse taldrikusse, milles pruulime kaerahelbeid.

Vajame ka kuuma piima või vett. Mulle ei meeldi kaerahelbed vee peal, seetõttu võtsin vett piimaga vahekorras 1: 1. Vedeliku maht oli minu puhul 3/4 tassi - see on 150 ml.

Nüüd vala valmis vedelik (kuum) kuiva pudru sisse, sega läbi, kata kaanega ja oota 2-3 minutit.

3 minutit on möödas ja mida me näeme? Puder pole selle aja jooksul palju muutunud. Ma arvan, et see on veel toores. Ma maitsen - see on, toores. Mulle see ei maitse, sellel on väga väljendunud mõrkjas järelmaitse.

Otsustan saata kaerahelbed küpsetamiseks mikrolaineahjus 1 minutiks võimsusega umbes 600 vatti. Minut hiljem võtan taldriku välja ja vaatan, et tulemus on juba parem, tuleb vaid oodata, kuni puder on tõmmatud.

Möödus 2-3 minutit - puder läks veidi paksemaks, seda välimus nüüd meeldib mulle rohkem.

Ma maitsen ja jah, saab juba süüa, on juba maitsvam. Pealegi on mõrkjas järelmaitse, millest eespool mainisin, muutunud peaaegu märkamatuks. Või ma lihtsalt harjusin sellega pudrusöömise käigus ära.

Sõin tasakesi, samal ajal tee ääres mingeid asju ajades ja lõpuks läks puder veidi rohkem paksemaks ja muutus päris paksuks.

Näitan võrdlust, mis oli pruulimise alguses ja mis juhtus lõpus. Lõpptulemus, mille sain, oli täiesti rahul.


🍓 Maitse, lõhn ja värv:

Maitse u valmis puder See osutus õrnaks ja samal ajal küllastunud. Purustatud maasikate tükid andsid kaerahelbedele oma maitse ja aroomi ning see muutis need maitsvamaks.

Suhkrut ma kaerahelbepudrus ei tundnud, järelmaitse on kergelt soolane. Aga mulle see maitse meeldib, kuna piimaputrudesse panen alati veidi soola.

🍓 Aegumiskuupäev:12 kuud, minu eksemplaril oli selles mõttes potentsiaali kuni 3. maini 2020.

Puudustest tahan esile tõsta kõrget hinda, kuid loomulikkuse eest tuleb maksta.

*************** Tänan teid kõiki tähelepanu eest ***********

Nendel põhjustel on ta väga hea toit enne ja pärast treeningut. Enne treeningut - annab lihastele energiat ilma tarbetu raskustundeta kõhus. Pärast treeningut – taastab energiataset, toidab lihaseid ja parandab taastumist. Lisaks sobib kaerahelbed nii korralikuks hommikusöögiks, päevaseks söögiks kui ka õhtusöögiks ehk siis tuleb kasuks igal ajal.

Kuidas valmistada kaerahelbeid valguga

Koostis:

  • ¼ tassi kaerahelbed;
  • ½ piima;
  • ¼ tassi vanilje vadakuvalku;
  • 1 komm, purustatud mitmeks tükiks;

Küpsetusmeetod:

  1. Aja mittenakkuvas kastrulis piim ja kaerahelbed keema, hauta 3-5 minutit, kuni puder on läbi küpsenud.
  2. Tõsta puder tulelt ja lase enne vadakuvalgu lisamist jahtuda, muidu läheb kalgenduma.
  3. Murenda peale kommid, võid sööma hakata.
See on kiireim ja maitsvaim kaerahelbe retsept!

Putru saab valmistada kaerahelbedest (tera) või kaerahelbedest. Kaerahelbed on eelnevalt ette valmistatud purustatud ja aurutatud terad. Soovitan kasutada kiirkaerahelbeid. Esiteks imenduvad need paremini ja teiseks tuleb neid küpsetada vaid 1-2 minutit. Aga kui sulle meeldib teraviljapuder rohkem oma maitse järgi, siis see on ka üsna tavaline variant. Kaerahelbeputru keedetakse 10–40 minutit, olenevalt terade töötlemisest.