Juriidiline aadress

650056, Kemerovo, br. Ehitajad, 47

Veebileht Koordinaadid: 55°20′06″ s. sh. 86°10′16″ E d. /  55,335° N sh. 86,171° E d. / 55.335; 86.171 (G) (I) K: 1972. aastal asutatud õppeasutused

Kemerovo Toiduainetööstuse Tehnoloogiainstituut (ülikool) (KemTIPP)- Kemerovo kõrgkool. Asutatud 1972. aastal. See on Siberi, Kaug-Ida, Uurali ja SRÜ riikide toiduainetööstuse ettevõtete ja paljude teiste tööstusharude personali koolituskeskus.

Üldine informatsioon

Ülikooli ajaloost

KemTIPP asutati 1972. aastal; vaid 4 aastaga moodustati instituudis 30 osakonda (neist 7 olid lõpetajad).

1974. aastal alustati peahoone ehitust, pooleli oli Krasnoarmeiskaja hoone ehitus.

Esimene kaitsmine toimus 1977. aastal. lõputööd KemTIPPi lõpetajad, mille tulemusena said elustardi 294 toiduaine- ning liha- ja piimatööstuse inseneri.

1980. aastatel - 1990. aastate alguses tehti aktiivselt tööd UNPK osakondade filiaalide loomise nimel, mis edendavad suhtlust teooria, teaduse ja teaduse vahel. päris elu tootmine, mis võimaldas ühendada haridusprotsessi huvid teadus- ja tootmistegevusega.

2002. aastal omandas instituut "Euroopa kvaliteedi kuldmedali" laureaadi tiitli "100 parima Venemaa ülikooli" nominatsioonis.

2011. aastal võitis KemTIPP grandi „Riigi strateegilise arengu toetus õppeasutused kõrgemale kutseharidus».

2012. aastal sai instituut toetust Euroopa Liidu rahvusvahelise programmi Tempus raames. KemTIPP saab ka Euroopa Toiduteaduse ja Inseneriteadmiste Toiduahelasse Integreerimise Assotsiatsiooni ISEKI Food liikmeks.

Instituudi hetkeseis

Praegu õpib instituudis umbes kümme tuhat üliõpilast.

Edaspidi Kuzbassi programmi raames kõrgharidus Aastani 2020 on kavas luua KemTIPP ja KemSU baasil regionaalne lipulaev.

Rektorid

• Azarov, Boyko Marinovich (1972-1975)

• Razgildejev, Gennadi Innokentjevitš (1975-1978)

• Aret, Valdur Aulisovitš (1978-1987)

• Koževnikov, Albert Ivanovitš (1987-1993)

• Justratov, Vladimir Petrovitš (1993-2012)

• Prosekov, Aleksander Jurjevitš (2012 - jaanuar 2016)

• Kirsanov, Mihhail Pavlovitš (alates jaanuarist 2016 (näitejuhina))

Struktuur

Teaduskonnad

2016. aasta seisuga on instituudis 8 teaduskonda ja 33 osakonda:

Täiendava kutsehariduse teaduskond (FDPO)

Dekaan: Popov Anatoli Mihhailovitš(tehnikateaduste doktor, professor)

Kirjavahetusteaduskond (ZF)

Moodustamise aasta: 1972

Dekaan: Lühike Igor Aleksejevitš(tehnikateaduste doktor, professor)

Magistri- ja magistriõppe teaduskond (FMiA)

Moodustamise aasta: 2014 (Mitmetasemelise koolituse teaduskonna ning kraadiõppe ja doktoriõppe osakonna baasil)

Dekaan: Kozlova Oksana Vasilievna(tehnikateaduste kandidaat, dotsent)

Mehaanikateaduskond (MF)

Moodustamise aasta: 1972

Dekaan: Majakov Anatoli Leonidovitš(tehnikateaduste kandidaat, dotsent)

• Automatiseerimine tootmisprotsessid ja ACS
• Eluohutus
• kõrgem matemaatika
• Masinad ja seadmed toiduainete tootmiseks
• Rakendusmatemaatika ja arvutiteadus
• rakendusmehaanika
• Soojuse ja külma tehnoloogia
• Toiduainete tootmise tehnoloogiline projekteerimine

Spetsialistide mitmeastmelise kutseõppe teaduskond (FMPPS)

Dekaan: Kiteleva Olga Mihhailovna(majandusteaduste kandidaat, dotsent)

kesktehniline teaduskond (STF)

Moodustamise aasta: 1994 (Kemerovo Mehaanika- ja Tehnoloogiakolledži baasil)

Dekaan: Voždajeva Lidia Ivanovna(tehnikateaduste kandidaat, dotsent)

• Matemaatilised ja loodusteaduslikud distsipliinid
• Üldised humanitaar- ja sotsiaalmajanduslikud distsipliinid
• Toote tehnoloogia Toitlustamine
• Toidutehnoloogia
• Tehnoloogilised ja külmutusseadmed
• Osakonna filiaal " Raamatupidamine, analüüs ja audit"

Tehnoloogiateaduskond (TF)

Moodustamise aasta: 1980 (toiduainete tootmise teaduskonna ja lihatehnoloogia teaduskonna baasil ja lihatooted)

Dekaan: Kiseleva Tatjana Fedorovna(tehnikateaduste doktor, professor)

• Võõrkeeled
• Üldine ja anorgaaniline keemia
• Kääritamise ja konserveerimise tehnoloogia
• Rasvatehnoloogia, biokeemia ja mikrobioloogia
• Piima ja piimatoodete tehnoloogia
• Liha ja lihatoodete tehnoloogia
• Leiva, kondiitritoodete ja pasta tehnoloogia
• Füüsika
• kehaline kasvatus

Majandusteaduskond (EF)

Dekaan: Mirošnik Vladimir Aleksandrovitš(ajalooteaduste kandidaat, dotsent)

• Analüütiline keemia ja ökoloogia
• Biotehnoloogia
• Raamatupidamine, analüüs ja audit
• Venemaa ajalugu
• Turundus
• Toiduainetööstuse ettevõtete korraldus ja majandus
• Ühiskondliku toitlustuse tehnoloogia ja korraldus
• Kauplemine ja kvaliteedijuhtimine
• Filosoofia ja politoloogia
• Majandus ja juhtimine

Korp

KemTIPP piirkondlikud kontorid

• Altai tööstustehnoloogia ja ärikolledž (Biysk, Sovetskaja tn., 219/5)
• Altai mehaanika- ja tehnikakolledž (küla Altaiskoe, Sovetskaja tn., 189)
• KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planning tn., 5)
• Mariinski metsandustehnikum (Mariinsk, Kotovski tn., 19)
• Hariduskool nr 9 (Tashtagol, Pospelovi tn. 4)
• Omski liha- ja piimatööstuse kolledž (Omsk, Solnechnaya tn., 25)
• Kutsekool nr 2 (Prokopievsk, Šahterovi tn 8)
• Kutsekool nr 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya St., 40)
• Kutsekool nr 17 (Leninsk-Kuznetski, Tekstilštšikovi tn 4)
• Kutsekool nr 62 (Mežduretšensk, tn. 50 let Komsomol 11)
• Kutsekool nr 86 (Belovo, Morozova tn., 5)
• Sverdlovski piirkondlik agrotööstuskool (Jekaterinburg, Eskadronnaya tn 4)
• Severski Riiklik Tehnoloogiainstituut (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
• Siberi Põllumajandustoodete Töötlemise Uurimis- ja Disainiinstituut, SibNIPTIP (Krasnoobski asula)
• Tomski tehnika- ja majanduslütseum nr 1 (Tomsk, Belentsa tn. 11)
• Zlatoust, st. Kovshova, 7)
• Kaubandus- ja Majanduskõrgkool (Kurgan, Aleksejevi tn., 11)
• Kaubandus- ja majanduskolledž (Novokuznetsk, Kutuzova tn., 84)
• Tjažini kutselütseum nr 79 (Tjažinski)
• Khakassia Riiklik Gümnaasium-internaatkool. N. F. Katanova (Abakan Krylovi tn., 35)
• Oraz Žandosovi nimeline Šõmkenti keskkool nr 30 (Kasahstani Vabariik, Šõmkent, Pshenichnykh tn. 32)
• Yurga tehnikakõrgkool (Yurga, Zavodskaja tn. 18)

Teadus

• D 212.809.01
  • 05.18.04 - Liha-, piima- ja kalatooted ja külmutustööstuses

• D 212 089 02
  • 05.18.15 - Tehnika ja kaubateadus toiduained ning funktsionaalsed ja eriotstarbelised ning toitlustamine
  • 05.18.12 - toiduainete tootmise protsessid ja seadmed (tehnikateadused)

tudengielu

Instituudis on üliõpilaste ajaleht "Event", KVN-i meeskond "Cambridge" (KemTIPP meeskond), kes mängis KVN-i kõrgema liiga poolfinaalis, üliõpilaste ühendatud nõukogu, üliõpilasklubi, üliõpilaste meeskonnad. KemTIPP (režissöör Bulova L.S.) kontserdikava "Tudengikevad" saavutas Kuzbassis piirkondlikul festivalil "Tudengikevad" korduvalt esikoha aastatel 2008, 2010 ja 2011.

Kirjutage ülevaade artiklist "Kemerovo Toiduainetööstuse Tehnoloogiline Instituut (ülikool)"

Märkmed

Lingid

Kemerovo piirkonna ülikoolid ülikoolid Haridusministeerium Venemaa Föderatsioon ülikoolid teised valitsuse ministeeriumid (- meditsiini-, - jõustruktuurid) ülikoolid mitteriiklik

Kemerovo Toiduainetööstuse Tehnoloogiainstituuti (ülikool) iseloomustav väljavõte

Rõõmsate, kurnatud nägudega istutati elav täiskasvanud hunt häbeliku ja nurruva hobuse selga ning viidi koerte saatel tema peale krigisevate koerte saatel kohta, kuhu kõik pidid kogunema. Noori võtsid hagijad ja kolm hurtakoerad. Jahimehed kogunesid oma saagi ja lugudega ning kõik tulid üles vaatama staažikat hunti, kes oma suure labaga pead, hammustatud tikk suus rippudes, vaatas suurte klaasistunud silmadega kogu seda koerte ja inimeste hulka. teda ümbritsev. Kui nad teda puudutasid, vaatas ta oma sidemetega jalgadega värisedes metsikult ja samal ajal lihtsalt kõigile otsa. Ka krahv Ilja Andreich ratsutas ja puudutas hunti.
"Oh, milline perse," ütles ta. - Ema, ah? küsis ta Danilalt, kes tema kõrval seisis.
- Maitsestatud, teie ekstsellents, - vastas Danila ja võttis kiiruga mütsi maha.
Krahv mäletas oma kadunud hunti ja kohtumist Danilaga.
"Siiski, vend, sa oled vihane," ütles krahv. Danila ei öelnud midagi ja ainult naeratas häbelikult, lapselikult tasane ja meeldiv naeratus.

Vana krahv ratsutas koju; Nataša ja Petja lubasid kohe tulla. Jaht läks edasi, kuna oli veel vara. Keset päeva lasti hagijad tiheda noore metsaga kasvanud kuristikku. Kõrrel seisev Nikolai nägi kõiki oma jahimehi.
Nikolai vastas oli rohelus ja seal seisis tema jahimees, üksi augus silmapaistva sarapuupõõsa taga. Hagijad olid just sisse toodud, Nikolai kuulis temale tuntud koera haruldast rõkkamist - Voltornat; teised koerad liitusid temaga, nüüd vaikisid, siis hakkasid jälle sõitma. Minut hiljem kostis saarelt rebase häält ja kogu kari kukkus maha, sõitis mööda kruvikeerajat roheluse suunas, Nikolaist eemale.
Ta nägi kappavaid punamütsilisi snaipriid mööda kinnikasvanud kuristiku servi, nägi isegi koeri ja ootas iga sekund, et teisele poole, rohelusse ilmub rebane.
Kaevus seisnud jahimees asus teele ja lasi koerad lahti ning Nikolai nägi punast madalat kummalist rebast, kes toru välja puhunud kiirustades läbi roheluse tormas. Koerad hakkasid talle laulma. Siin nad lähenesid, siin hakkas rebane nende vahel ringidena vehkima, järjest sagedamini neid ringe tehes ja koheva piibuga (sabaga) enda ümber tiirutades; ja siis lendas sisse kellegi valge koer ja peale seda must ja kõik oli segamini ja koerad, seljad lahti, kergelt kõhklevad, said staariks. Kaks jahimeest hüppasid koerte juurde: üks punases mütsis, teine, võõras, rohelises kaftanis.
"Mis see on? mõtles Nicholas. Kust see jahimees tuli? See pole onu oma."
Jahimehed võitlesid rebase vastu ja seisid pikka aega aeglaselt jalgsi. Nende lähedal lamasid varrastel hobused oma sadulate väljaulatuvate osadega ja koerad. Jahimehed vehkisid kätega ja tegid rebasega midagi. Sealt kostus sarvehäält – kokkulepitud kakluse signaal.
"See on Ilaginsky jahimees, meie Ivaniga mässab midagi," ütles pürgija Nikolai.
Nikolai saatis õde ja Petjat enda juurde kutsuma jalus ning kõndis tempokas kohta, kus hagijad kogusid hagijaid. Mitmed jahimehed galoppisid kakluse kohale.
Nikolai astus hobuse seljast, peatus hagijate läheduses koos kohale sõitnud Nataša ja Petjaga, oodates infot, kuidas asi lõppeb. Metsaserva tagant ratsutas välja võitlev kütt torokkides rebasega ja sõitis noore peremehe juurde. Ta võttis eemalt mütsi maha ja püüdis lugupidavalt rääkida; kuid ta oli kahvatu, hingeldus ja ta nägu oli tige. Tema üks silm oli mustaks läinud, aga ta ilmselt ei teadnud seda.
- Mis sul seal oli? küsis Nikolai.
- Kuidas ta meie hagijate alt mürgitab! Jah, ja mu hiirekene püüdis selle kinni. Tule, kaeva kohtusse! Aitab rebasele! Veeretan teda nagu rebast. Siin ta on, torsos. Ja see on see, mida sa tahad? ... - ütles jahimees, osutades pistodale ja arvatavasti kujutledes, et ta räägib endiselt oma vaenlasega.
Nikolai palus jahimehega rääkimata oma õel ja Petjal teda oodata ning läks kohta, kus see vaenulik Ilaginski jaht oli.
Võidukas jahimees ratsutas jahimeeste sekka ja rääkis seal, ümbritsetuna kaastundlikest uudishimulikest, oma vägitegu.
Tõsiasi oli see, et Ilagin, kellega Rostovid tülis ja kohtuprotsessis olid, pidas jahti kohtades, mis kombe kohaselt kuulusid Rostovidele ja käskis nüüd justkui meelega sõita üles saarele, kus Rostovid. küttis ja lasi oma jahimehel teiste inimeste hagijate alt mürgitada.
Nikolai ei näinud kunagi Ilaginit, kuid nagu alati, vihkas ta oma hinnangutes ja tunnetes, teadmata keskteed, selle maaomaniku mässu ja enesetahte kohta käivate kuulujuttude kohaselt teda kogu südamest ja pidas teda oma halvimaks vaenlaseks. Vihaselt ja ärritunult ratsutas ta nüüd tema poole, hoides rapnikut tugevasti käes, olles täielikult valmis kõige otsustavamaks ja ohtlikumaks tegevuseks vaenlase vastu.
Niipea kui ta metsaäärest edasi ratsutas, nägi ta ilusal mustal hobusel kopramütsis paksu härrasmeest, keda saatis kaks jalus, enda poole liikumas.
Vaenlase asemel leidis Nikolai Ilaginast esindusliku, viisaka härrasmehe, kes soovis eriti noore krahviga tutvust teha. Rostovile lähenenud, tõstis Ilagin kopramütsi ja ütles, et tal on juhtunu pärast väga kahju; mis käsib karistada jahimeest, kes lasi end võõraste koerte alt mürgitada, palub krahvi tuttavaks ja pakub talle oma jahikohti.
Nataša, kes kartis, et tema vend teeb midagi kohutavat, sõitis erutusest temast kaugele maha. Nähes, et vaenlased kummardavad sõbralikult, ratsutas ta nende juurde. Ilagin tõstis oma kopramütsi Nataša ees veelgi kõrgemale ja ütles meeldivalt naeratades, et krahvinna esindas Dianat nii jahikirest kui ka ilust, millest ta oli palju kuulnud.
Ilagin õhutas oma jahimehe heastamiseks Rostovit minema oma miili kaugusel asuvasse angerjasse, mille ta enda jaoks päästis ja millesse tema sõnul jäneseid valati. Nikolai nõustus ja jaht, mis oli kahekordistunud, läks edasi.
Ilaginsky angerjani oli vaja minna läbi põldude. Jahimehed tegid tasa. Härrased reisisid koos. Onu, Rostov, Ilagin heitsid salaja pilgu teiste inimeste koertele, püüdes mitte lasta teistel seda märgata ja otsisid murelikult nende koerte seast oma koertele rivaale.
Rostovit rabas eriti tema ilu, väike tõupuhas, kitsas, kuid teraslihastega, peenike tang (koon) ja pööritavad mustad silmad, punaselaiguline emane Ilagini karjas. Ta kuulis Ilaginsky koerte mängulisusest ja nägi selles kaunis emases oma Milka rivaali.
Keset Ilagini alanud rahustavat vestlust selle aasta saagist juhtis Nikolai talle oma punasekirju emane.
- Sul on hea lits! ütles ta juhuslikult. - Rezva?
- See? Jah, see on lahke koer, püüab kinni, ”rääkis Ilagin ükskõiksel häälel oma punakarvalise Yerza kohta, kelle jaoks ta aasta tagasi naabrile kolm peret õue kinkis. - Nii et teie, krahv, ei kiidelda sellega, et teid löödi? Ta jätkas vestlust. Ja pidades viisakaks noorele krahvile samamoodi tagasi maksta, uuris Ilagin oma koeri ja valis Milka, kes jäi talle silma oma laiusega.
- Sul on hea must pirukas - olgu! - ta ütles.
"Jah, mitte midagi, ta hüppab," vastas Nikolai. "Kui ainult paadunud jänes jookseks põllule, siis ma näitaksin teile, mis koer see on!" mõtles ta ja ütles jaluse poole pöördudes, et annab rubla sellele, kes kahtlustab ehk leiab lamava jänese.
"Ma ei saa aru," jätkas Ilagin, "kuidas teised jahimehed metsalise ja koerte peale kadestavad. Ma räägin teile endast, krahv. See lõbustab mind, teate, sõita; nüüd kolid sa sellisesse seltskonda ... mis on juba parem (ta võttis jälle Nataša ees kopramütsi maha); ja see on nahkade loendamine, kui palju ta tõi - mind ei huvita!
- Nojah.
- Või selleks, et ma solvuksin, et kellegi teise koer püüab kinni, mitte minu oma - ma lihtsalt tahaksin imetleda tagakiusamist, eks, loe? Siis ma mõistan...
- Atu - tema, - kostis sel ajal ühe peatatud hurta venitatud kisa. Ta seisis poolkõrrekünkal, tõstis rapnikut ja kordas veel kord tõmbavalt: - A - see - tema! (See heli ja ülestõstetud rapnik tähendasid, et ta näeb jänest enda ees lebamas.)
"Ah, ma kahtlustan, ma arvan," ütles Ilagin juhuslikult. - Noh, lähme, loe!
- Jah, peate üles sõitma... jah - noh, koos? Nikolai vastas, piiludes Yerzat ja punast onu Rugaid, oma kahte rivaali, kellega tal polnud veel kunagi õnnestunud oma koeri viigistada. "No kuidas mu Milka mu kõrvadest ära lõigatakse!" mõtles ta, liikudes onu ja Ilagini kõrval oleva jänese poole.
- Ema? küsis Ilagin kahtlase jahimehe poole liikudes ja mitte ilma erutuseta ringi vaadates ja Yerzale vilistades...
"Ja sina, Mihhail Nikanorych?" pöördus ta onu poole.
Onu ratsutas kulmu kortsutades.
- Miks ma peaksin sekkuma, sest sinu oma on puhas marss! - külas maksti koera eest, teie tuhandikud. Mõõda enda oma ära ja ma vaatan üle!
- Nuhelda! Edasi, edasi, hüüdis ta. - Nuhelda! lisas ta, väljendades selle deminutiiviga tahtmatult oma hellust ja lootust, mis sellesse punasesse koera on pandud. Nataša nägi ja tundis nende kahe vanamehe ja tema venna varjatud elevust ning ta ise oli mures.
Jahimees seisis poolkünka peal tõstetud rapnikuga, härrad sõitsid sammuga vastu; silmapiiril kõndivad hagijad pöördusid jänesest eemale; ära sõitsid ka jahimehed, mitte härrad. Kõik liikus aeglaselt ja rahulikult.
- Kus on pea? küsis Nikolai, sõites kahtlase jahimehe juurde sada sammu üles. Kuid enne, kui jahimees jõudis vastata, ei saanud jänes, tundes homme hommikuks pakast, pikali ja hüppas püsti. Hagijas koerte parv vibudel, möirgades, tormas allamäge jänesele järele; igalt poolt tormasid hurdad, kes polnud karjades, hagijate ja jänese juurde. Kõik need aeglaselt liikuvad jahimehed-snaiprid, kes karjuvad: stopp! koeri maha löömas, hurtakoerad karjuvad: atu! koeri juhatades kappasid nad üle põllu. Rahulikud Ilagin, Nikolai, Nataša ja onu lendasid, teadmata, kuidas ja kuhu, nähes ainult koeri ja jänest ning kartnud, et tagakiusamine kasvõi hetkeks silmist kaotab. Jänes tabati paadunud ja särtsakalt. Üles hüpates ei löönud ta kohe galoppi, vaid liigutas kõrvu, kuulates äkitselt igalt poolt kostvat karjumist ja kolinat. Ta hüppas kümmekond korda aeglaselt, lastes koertel endale läheneda ning lõpuks valinud suuna ja mõistnud ohtu, pani kõrvad kinni ja tormas täiskiirusel. Ta lamas kõrre peal, aga ees oli rohelus, mille peal oli soine. Esimesena vaatasid ja panid jänese taha kahtlase jahimehe kaks koera, kes olid kõigist kõige lähemal; kuid nad polnud veel tema poole kaugele liikunud, kui Ilaginskaja punatähniline Jerza nende selja tagant välja lendas, kaugelt koerale lähenes, andis kohutava kiirusega, sihtides jänese saba ja arvates, et too haaras temast kinni, ülepeakaela keeratud. Jänes kaardus selja ja surus veelgi tugevamini. Yerza tagant tuli välja laiapealine mustatähniline Milka ja hakkas kiiresti jänesele laulma.

Taimsest toorainest toidutehnoloogia osakond

Tehnoloogia ja avaliku toitlustuse osakond

loomse päritoluga toiduainete tehnoloogia osakond

Treeningvaldkonnad

Bakalaureuseõppe
• 19.03.01 Biotehnoloogia

  profiil "Toidu biotehnoloogia"

• 19.03.2002 Taimsest toorainest valmistatud toiduained
  Profiilid:
  • Leiva, kondiitritoodete ja pasta tehnoloogia
  • Kääritamise tehnoloogia ja veini valmistamine
  • Konservide ja toidukontsentraatide tehnoloogia
  • rasvatehnoloogia, eeterlikud õlid ning parfümeeria- ja kosmeetikatooted
• 19.03.03 Loomset päritolu toit
  Profiilid:
  • Liha ja lihatoodete tehnoloogia
  • Piima ja piimatoodete tehnoloogia
• 19.03.04 Tootetehnoloogia ja avalik toitlustus
  Profiilid:
  • Toitlustustoodete tootmise tehnoloogiakorraldus
  • Restoraniteeninduse tehnoloogia ja korraldus

Magistrikraad
• 19.04.01 Biotehnoloogia

  programm "Toiduainetööstuse biotehnoloogiliste toodete tehnoloogiad, kvaliteet ja ohutus, tehnoloogia ja projektijuhtimine"

• 19.04.02 Taimsest toorainest valmistatud toiduained
  Programmid:
  • Kaasaegsed tehnoloogiad pagari-, kondiitri- ja pastatooted
  • Jookide, toidukontsentraatide ja konservtoodete projekteerimine ja ohutus
• 19.04.03 Loomset päritolu toit

  programm "Liha- ja piimatoodete konkurentsivõimelised tehnoloogiad"

• 19.04.04 Tootetehnoloogia ja avalik toitlustus

  programm "Innovaatiline toiduainetööstuse ettevõtete juhtimine"

Instituudi kohta

aastal asutati Toiduainetööstuse Tehnoloogiainstituut 1980 aastal kahest teaduskonnast: liha ja lihatoodete tehnoloogiateaduskonnast ning toiduainete tootmise teaduskonnast.

Instituudi õppejõud ja töötajad teostavad järgmisi teadusliku uurimistöö põhivaldkondi:
• uut tüüpi toodete loomine, sealhulgas funktsionaalne eesmärk, kasutades mikrobioloogilist sünteesi, biokatalüüsi, geenitehnoloogiat ja nanobiotehnoloogiaid;
• arengut kaasaegsed meetodid parandada tooraine kasutamise efektiivsust, jäätmevabade ja jäätmevabade tehnoloogiate juurutamist tooraine töötlemisel;
• tehnoloogiliste protsesside täiustamine, et saada toidulisandid, uus ensüümpreparaadid ja bioloogiliselt aktiivseid aineid

Teadustöös on olulisel kohal kohaliku ja ebatraditsioonilise tooraine kasutamise probleemid toiduainetööstuse erinevates harudes, teoreetilisi uuringuid tehakse fotosünteesi algetappide, magnet- ja spinniefektide vallas. keemilised reaktsioonid Ja teoreetilised küsimused magnetresonants.

Tulevastele noortele spetsialistidele peavad Euroopa ja lähiriikide teadlased loenguid instituudis tehtava teadusliku uurimistöö põhivaldkondade teemadel.

Instituudi osakonnad teevad tihedat kontakti haruteaduslike instituutidega, vastava profiiliga õppeasutustega.

Üliõpilaste uurimistöö algab noorematel aastatel ja jätkub aktiivselt lõpetavates osakondades. Igal aastal valmib ligikaudu 20% õpilastest teadusliku iseloomuga lõpukvalifikatsioonitöid, mida riigieksamikomisjon soovitab avaldamiseks ja elluviimiseks.

Instituudi haridusprotsessi täiustatakse pidevalt. Lisaks traditsioonilistele loengutele, labori- ja praktilistele tundidele viiakse läbi ärimänge, tutvustatakse mängu- ja probleemõppe elemente koos olustikuülesannete lahendamisega. See võimaldab teil kiiresti kohaneda tulevaste töökohtadega.

Instituudis on koolid:
• "Kondiitrikunsti ja -disaini kool", kus õpilased saavad erialased oskused erinevate kondiitrimassidega töötamiseks, kunstiliseks kaunistamiseks tortide ja küpsetiste kaunistamisel;
• SIP "Restoraniettevõtluse kool", mis võimaldab õpilastel täiendada oma oskusi ja omandada praktilisi oskusi restoraniäri korraldamise valdkonnas.

Instituudi õppejõud ja töötajad hoiavad pidevaid ärikontakte Siberi, Uuralite ja erinevate omandivormide toiduettevõtetega. Kaug-Ida nõustamisabi osutamine, seminaride läbiviimine jne. See avardab teaduskonna lõpetajate praktikavõimalusi ja edasist tööleasumist.

Lõpetamisel saavad lõpetajad töötada erinevates toiduainetööstuse ettevõtetes ja töökodades igas omandivormis; V uurimine ja kontrollivad organisatsioonid.

Omandatud teadmised võimaldavad lõpetajatel töötada tehnoloogi, tootmislabori juhataja, tootmisjuhina nii suur- kui ka väikeettevõtetes. Omandatud teadmised võimaldasid paljudel lõpetajatel avada oma väikeettevõtte.

Lõpetajatel, kes soovivad tegeleda teadusega ning on näidanud märkimisväärset edu oma õpingutes ja teadustegevuses, on pärast magistraadi lõpetamist võimalus jätkata õpinguid aspirantuuris.

Kemerovo Toiduainetööstuse Tehnoloogiline Instituut (KemTIPP)
rahvusvaheline nimi	Kemerovo Toiduteaduse ja -tehnoloogia instituut
Moto	Edu tehnoloogia
Asutamise aasta
Tüüp	olek
rektor	Prosekov, Aleksander Jurjevitš
Asukoht	Venemaa Kemerovo
Juriidiline aadress	650000, Kemerovo, br. Ehitajad, eln 47
Veebileht

Kemerovo Toiduainetööstuse Tehnoloogiline Instituut (KemTIPP)- Kemerovo kõrgkool. Asutatud 1972. aastal. Uue ülikooli avamise initsiaator oli A. Eshtokin (NLKP Kemerovo oblastikomitee 1. sekretär).

See on Siberi, Kaug-Ida, Uurali ja SRÜ riikide toiduainetööstuse ettevõtete ja paljude teiste tööstusharude personali koolituskeskus.

Õpetajate arv on 450 inimest, neist ca 70% kraadide ja ametinimetustega. Instituudis töötavatest professoritest 13 on Venemaa avalike kutseakadeemiate liikmed; on autasustatud märkidega "Kõrghariduse autöötaja", "Aukeemik".

Üldine informatsioon

KemTIPP esimene hoone

Administreerimine

• Rektor - Prosekov, Aleksandr Jurjevitš, tehnikateaduste doktor, professor, Venemaa valitsuse teadus- ja tehnoloogiaauhinna laureaat, bionanotehnoloogia osakonna juhataja
• prorektor akadeemiline töö- Kirsanov, Mihhail Pavlovitš, tehnikateaduste doktor, professor
• Teadusliku ja uuendusliku töö prorektor - Popov, Anatoli Mihhailovitš, tehnikateaduste doktor, professor.
• Majandus- ja sotsiaalprorektor - Maslennikov, Pavel Vasilievich, Ph.D. majandusteaduses, dotsent, majandus- ja juhtimisosakonna juhataja.
• Haldus- ja majandustöö prorektor - Frolov, Sergei Vladimirovitš.

Teaduskonnad ja osakonnad

Mehaaniline

• Tootmisprotsesside automatiseerimine ja automatiseeritud juhtimissüsteemid
• Eluohutus
• kõrgem matemaatika
• Masinad ja seadmed toiduainete tootmiseks
• Kirjeldav geomeetria ja insenerigraafika
• Rakendusmatemaatika ja arvutiteadus
• rakendusmehaanika
• Toiduainete tootmise protsessid ja seadmed
• Teoreetiline mehaanika ning mehhanismide ja masinate teooria
• Soojuse ja külma tehnoloogia
• Metallide, toiduainete ja külmutustehnika tehnoloogia
• Tehniline mehaanika ja pakendamistehnoloogiad

Tehnoloogiline

• Üldine ja anorgaaniline keemia
• Orgaaniline keemia
• Kääritamise ja konserveerimise tehnoloogia
• Rasvatehnoloogia, biokeemia ja mikrobioloogia
• Piima ja piimatoodete tehnoloogia
• Liha ja lihatoodete tehnoloogia
• Leiva, kondiitritoodete ja pasta tehnoloogia
• Füüsika
• Füskolloidne keemia
• Üldelektrotehnika ja elektriseadmed
• Võõrkeeled
• kehaline kasvatus

Majanduslik

• Analüütiline keemia ja ökoloogia
• Biotehnoloogia, kaubateadus ja kvaliteedijuhtimine
• Raamatupidamine, analüüs ja audit
• Venemaa ajalugu
• Turundus
• Toiduainetööstuse ettevõtete korraldus ja majandus
• Ühiskondliku toitlustuse tehnoloogia ja korraldus
• Majandus ja juhtimine
• Filosoofia ja politoloogia
• Majandus, raamatupidamine ja analüüs
• Majandusteooria

Mitmetasandiline koolitus

• Loomset päritolu toit
• kaubateadus
• Kvaliteedi kontroll
• Biotehnoloogia

Spetsialistide mitmeastmeline erialane koolitus

• Majandus
• Juhtimine
• Toidutehnoloogia ja toitlustusorganisatsioon
• Külmutus-, krüogeensed seadmed ja elu toetavad süsteemid
• Tehnoloogilised masinad ja seadmed
• Taimsest toorainest valmistatud toiduained
• Loomset päritolu toit »

KemTIPP piirkondlikud kontorid

• Khakassia Riiklik Gümnaasium-internaatkool. N. F. Kotonova (Abakan, Krylovi tn., 35)
• Altai mehaanika- ja tehnikakolledž (küla Altaiskoe, Sovetskaja tn., 189)
• Kutsekool nr 86 (Belovo, Morozova tn., 5)
• Altai tööstustehnoloogia ja ärikolledž (Biysk, Sovetskaja tn., 219/5)
• Sverdlovski piirkondlik agrotööstuskool (Jekaterinburg, Eskadronnaya tn 4)
• Zlatoust, st. Kovshova, 7)
• Siberi Põllumajandustoodete Töötlemise Uurimis- ja Disainiinstituut, SibNIPTIP (Krasnoobski asula)
• Kaubandus- ja Majanduskõrgkool (Kurgan, Aleksejevi tn., 11)
• Kutsekool nr 17 (Leninsk-Kuznetski, Tekstilštšikovi tn 4)
• Mariinski metsandustehnikum (Mariinsk, Kotovski tn., 19)
• Kutsekool nr 62 (Mežduretšensk, tn. 50 let Komsomol 11)
• Kaubandus- ja majanduskolledž (Novokuznetsk, Kutuzova tn., 84)
• KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planning tn., 5)
• Omski liha- ja piimatööstuse kolledž (Omsk, Solnechnaya tn., 25)
• Kutsekool nr 2 (Prokopievsk, Šahterovi tn 8)
• Severski Riiklik Tehnoloogiainstituut (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
• Kutsekool nr 15 (Strezhevoy, Kommunalnaya St., 40)
• Hariduskool nr 9 (Tashtagol, Pospelovi tn. 4)
• Tomski tehnika- ja majanduslütseum nr 1 (Tomsk, Belentsa tn. 11)
• Tjažini kutselütseum nr 79 (Tjažinski)
• Yurga tehnikakõrgkool (Yurga, Zavodskaja tn. 18)

tudengielu

KemTIPP-l on oma õpilasleht "Sündmus", KVN-i meeskond "Cambridge" (KemTIPP meeskond), üliõpilasklubi, õpilasesindus ja palju sotsiaalselt olulisi projekte. KemTIPP (režissöör Bulova L.S.) kontsertkava "Tudengikevad" saavutas Kuzbassis toimunud piirkondlikul festivalil "Tudengikevad" 2008., 2010. ja 2011. aastal esikoha.