Recept na tuniakový šalát. Konzervovaný tuniakový šalát: jednoduché recepty. Tuniakový šalát s vajíčkom - jednoduché a ľahké predjedlo

Čerstvý, neskutočne zdravý šalát s tuniakom a uhorkami ozdobí každý stôl. Pripravte ho s čerstvými alebo nakladanými uhorkami.

Ak dodržiavate zdravú výživu, potom je tento šalát určite pre vás. Jednoduché, chutné, rýchle a zdravé – čisté zdravie!

  • Tuniak konzervovaný vo vlastnej šťave - 1 konzerva
  • Cherry paradajky - 5-6 ks.
  • Kuracie vajce - 2 ks.
  • Biela cibuľa - 1 ks.
  • Veľká uhorka - 1 ks.
  • Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
  • Šalát - 100 g
  • Petržlen - pár vetvičiek
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Na prípravu zeleninového šalátu s tuniakom si pripravte všetky potrebné ingrediencie. Zeleninu umyte, osušte, sceďte vodu z tuniaka. Vajcia povarte 8 minút a ihneď schlaďte v studenej vode.

Vložte čisté šalátové listy do vhodnej misky, ochuťte olivovým olejom, soľou a korením a premiešajte.

Položte listy šalátu na servírovací tanier.

Do stredu položte kúsky konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave.

Cherry paradajky nakrájame na plátky a poukladáme na šalát.

Ďalej nakrájajte uhorku a pridajte do šalátu.

Vajíčko opatrne nakrájame na štyri časti, položíme na šalát, pokvapkáme trochou olivového oleja, soľou a korením. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Vrch šalátu posypte plátkami sladkej bielej cibule.

Tento lahodný, ľahký a zdravý zeleninový šalát s tuniakom podávajte ihneď po uvarení.

Recept 2, krok za krokom: tuniakový šalát s vajcami a uhorkou

Nebojte sa jesť takéto chutné jedlo, aj keď máte pôst alebo sa staráte o správnu výživu. Táto lahodná ryba obsahuje obrovské množstvo zdravých živín a bielkovín. Ani po tepelnej úprave vitamíny a aminokyseliny nestrácajú svoje vlastnosti. Mimochodom, lekári odporúčajú jesť mäso z tuniaka ľuďom náchylným na depresiu.

Morské ryby vám zdvihnú náladu odstránením stresu a napätia. Kombinácia rýb s uhorkami a vajcom dáva jedlu jedinečnú chuť a vôňu. Vyskúšajte a presvedčte sa sami! Tento šalát s tuniakom, uhorkou a vajíčkom si určite obľúbite.

  • konzervovaný tuniak - 1 plechovka,
  • vajcia - 2 ks,
  • uhorka - 2 ks.
  • zelený hrášok - 5 lyžíc. lyžice,
  • zelená cibuľa - malý zväzok,
  • majonéza - podľa chuti.

Vajcia uvarte natvrdo v osolenej vode, potom ich na niekoľko minút naplňte studenou vodou, aby sa pri čistení dobre odstránila škrupina z vnútornej časti. Umyte cibuľu a uhorky a namočte ich do papierovej utierky. Uhorky nakrájame na malé kocky. Preložíme do šalátovej misy.

Vypustite tekutinu z konzervovaného tuniaka, vložte ho do šalátovej misy, rozdrvte vidličkou a oddeľte ryby na kúsky.

K uhorkám a rybe pridáme zelený hrášok a nadrobno nakrájanú cibuľu.

Uvarené vajcia nakrájame na kocky a dáme do misy so zvyšnými ingredienciami.

Dochutíme majonézou, premiešame, podľa potreby dosolíme.

Šalát s tuniakom, uhorkou a vajíčkom je pripravený. Navrch položte cibuľku alebo iné bylinky.

Recept 3: Uhorkový šalát s konzervovaným tuniakom

Vynikajúci recept na vyváženú stravu - dokonalá kombinácia rýb a čerstvej zeleniny. Klasická verzia konzervovaného tuniakového šalátu s vajcom je viac kalorická a sýta, takže sa bude páčiť všetkým mužom bez výnimky.

  • Konzervovaný tuniak - 550 gramov;
  • 5 dedinských vajec (alebo prémiových vajec);
  • 1 žltá paprika;
  • 1 červená paprika;
  • 3 stredné paradajky;
  • 2 malé strúčiky cesnaku;
  • Horčica na konci noža;
  • Zelená na ozdobu (koriandr, petržlen, jablkový zeler);
  • Majonéza podľa chuti.

Vajcia môžu byť uvarené natvrdo a roztlačené vidličkou, alebo ich môžete jednoducho nasekať v akomkoľvek poradí - hlavnou vecou je nakrájať vajíčko čo najmenej.

Potom musíte papriku oddeliť na svetlé malé kocky.

Potom sa nastrúhané strúčiky cesnaku zmiešajú s majonézou a horčicou.

Tuniak je tiež nastrúhaný vidličkou a zmiešaný so zvyškom ingrediencií.

Jemne posypané zelené sú posypané na vrchu - môžete začať jedlo!

Recept 4: šalát s tuniakom a kyslou uhorkou (s fotografiou)

  • Ryža 200 gramov (pripravená)
  • Vajcia 3 kusy
  • Niekoľko nakladaných alebo nakladaných uhoriek
  • Nakladaná paprika 1 kus
  • Tuniak vo vlastnej šťave 2 plechovky
  • Majonéza alebo grécky jogurt 3 polievkové lyžice
  • Paprika podľa chuti
  • Soľ podľa chuti

Uvarte ryžu alebo si vezmite nejakú, ktorá bola uvarená minulú noc, ale z nejakého dôvodu sa nejedla. Viem, že sa to niekedy stáva s prílohami.

Uhorky nakrájame na malé kocky a uvoľnenú tekutinu scedíme.

Nakladanú papriku nakrájame na pásiky a rovnako ako pri uhorkách z nich scedíme nálev.

Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a ošúpeme. Potom ich nakrájajte na kocky.

Tuniaka roztlačte vidličkou bez vypustenia tekutiny.

Vo veľkej mise zmiešajte uhorky, papriku, ryžu, tuniaka a vajcia. Šalát podľa chuti osolíme a okoreníme.

Pridajte dresing, ktorým môže byť majonéza alebo grécky jogurt. Môžete tiež zmiešať grécky jogurt s majonézou alebo majonézu s kyslou smotanou, všetko podľa chuti. Výsledný šalát dobre premiešajte, skontrolujte, či je dostatok soli a korenia.

Šalát môžete nechať chvíľu v chladničke, aby vychladol, alebo ho môžete podávať hneď. Šalát sa ukáže ako uspokojivý, preto ho podávajte samostatne alebo na sviatočnom stole, ozdobený čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Recept 5: Šalát s tuniakom z konzervy a čerstvou uhorkou

Hlavnou ingredienciou šalátu je samozrejme tuniak. Veľmi dobré je, ak kupujete ryby na prírodnom oleji, je to možné, ak sa výrobňa nachádza priamo na mieste, kde bola ryba ulovená. Potom sa ryby konzervujú čerstvé bez pridania oleja alebo iných prísad. Ak sa závod nachádza tisíce kilometrov od rybárskeho priemyslu, tak je jasné, že technologický postup je určený pre mrazené ryby, a teda sa mení aj zloženie hotového výrobku.

  • kuracie vajcia - 3 ks.,
  • hrášok vo vlastnej šťave - 1 plechovka,
  • tuniak (v oleji) - 1 plechovka,
  • zemiakové hľuzy - 1 ks,
  • čerstvé ovocie uhorky - 1 ks.,
  • cibuľa - 0,5 ks.,
  • soľ,
  • korenie,
  • majonézová omáčka

Otvorte konzervu tuniaka a vypustite tekutinu a rybu trochu roztlačte.

Čerstvú uhorku umyte vo vode, osušte utierkou a nakrájajte na kocky.

Zemiaky varíme v šupke, kým nezmäknú. Potom ju ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na stredné kocky.

Kuracie vajcia varte 8-10 minút, aby boli uvarené natvrdo. Potom odstránime škrupiny a nasekáme ich nožom.

Všetky nasekané suroviny dáme do šalátovej misy, pridáme rybu a hrášok pasírované od tekutiny.

Cibuľu a repku nakrájame nožom nadrobno a potom ich na 10 minút zalejeme vriacou vodou, aby sme odstránili zbytočnú horkosť. Potom vypustite vodu a pridajte cibuľu do misky.

Dochutíme korením a majonézovou omáčkou.

Šalát s tuniakom a uhorkou z konzervy, varenými vajcami a sladkou kukuricou je pripravený. Dobrú chuť!

Recept 6, jednoduchý: tuniakový šalát s uhorkami (fotografie krok za krokom)

Dnes vám navrhujem a pripravujem lahodný a jednoduchý šalát z konzervovaného tuniaka s vajíčkom a čerstvou uhorkou. Keďže tuniak je konzervovaný vo vlastnej šťave alebo oleji, ryba sa ukáže ako dosť tučná, takže šalát môžete ochutiť lyžicou rastlinného oleja alebo vôbec.

V takom jedle je málo kalórií, takže konzervovaný tuniakový šalát, recept, ktorý uvidíte nižšie, možno považovať za diétny. Keďže príprava trvá veľmi málo času, je lepšie ju pripraviť pred podávaním, inak sa môže kvôli šťavnatým prísadám jednoducho „vyčerpať“ a nebude taká chutná.

  • 1 čerstvá uhorka
  • 2 kuracie vajcia,
  • 150 g tuniaka z konzervy,
  • 3-4 vetvičky čerstvých byliniek,
  • soľ podľa chuti,
  • korenie,
  • sezamové semienka.

Čerstvú uhorku umyjeme a osušíme, konce orežeme. Otestujte uhorku na horkosť, aby ste nepokazili celý šalát. Tvrdú šupku je lepšie odrezať. Zeleninu nakrájajte na malé kocky.

Kuracie vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Potom ich tiež nakrájajte na kocky.

Otvorte konzervu tuniaka. Prebytočnú kvapalinu (olej) je možné vypustiť. Ryby môžu byť konzervované ako celé kusy, 2-3 stredné kusy alebo nakrájané na šaláty. V každom prípade je potrebné rybu nasekať vidličkou do požadovaného stavu.

V šalátovej miske kombinujte nakrájané vajcia, uhorku a pridajte konzervované ryby. Premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme, čo chýba.

Umyte a osušte čerstvé bylinky. Nasekajte nadrobno. Môžete si vziať kôpor, petržlen, zelenú cibuľu, bazalku - ak je to žiaduce.

Lahodný šalát s tuniakom z konzervy, uhorkou a vajíčkom je hotový.

Preneste ho po častiach do malých šalátových misiek alebo podávajte v spoločnom jedle. Pred podávaním ozdobíme nasekanými bylinkami a sezamovými semienkami.

Recept 7: lahodný tuniakový šalát s uhorkami a kukuricou

Tento tuniakový a kukuričný šalát, ako väčšina šalátov z čerstvej zeleniny, by sa mal pripraviť vopred a ihneď podávať. Ak sedí, zelenina pustí šťavu a v šaláte bude príliš veľa tekutiny a príliš málo potešenia z jedla.

  • 200 gramov vášho obľúbeného šalátu, natrhajte alebo nasekajte rukami (mám malý fazuľový šalát)
  • 2 stredne mleté ​​uhorky, olúpané a nakrájané na polkruhy
  • 15 cherry paradajok, každú prekrojenú na polovicu
  • 100 gramov slaniny nakrájanej na tenké prúžky
  • 2 polievkové lyžice. sezamové semienka
  • 2 konzervy (185 gramov každá) tuniaka vo vlastnej šťave
  • 1 avokádo, olúpané a nahrubo nakrájané
  • 100 gramov konzervovanej kukurice, scedenej
  • 1 šalotka, nakrájaná na plátky (môžete nahradiť ½ cibule)

Na tankovanie:

  • 120 gramov majonézy
  • 100 ml tekutiny z konzervovaných uhoriek alebo kyslých uhoriek
  • 1 polievková lyžica. sójová omáčka
  • 1 polievková lyžica. kečup

Slaninu opražíme na suchej panvici alebo na plechu v rúre.

Sezamové semienka opražte na suchej panvici a odstráňte z tepla.

V malej miske zmiešame všetky ingrediencie na dresing.

Pridajte cibuľu, premiešajte a nechajte 5 minút marinovať.

Vložte listovú zeleninu, uhorky a cherry paradajky do šalátových misiek.

Šalát prelejeme polovicou dresingu, na vrch poukladáme nakladanú cibuľku a rovnomerne rozložíme avokádo a kukuricu.

Na vrch položte slaninu, ktorú rozdrobte rukami, a tuniaka, pričom ryby rovnomerne rozmiestnite po povrchu šalátu.

Šalát pokvapkáme zvyšným dresingom a posypeme opraženými sezamovými semienkami.

Recept 8: lahodný šalát s vajíčkami, čerstvými uhorkami a tuniakom

  • 1 konzerva tuniaka,
  • 2 ks. kuracie vajcia,
  • 2 čerstvé uhorky,
  • 2 šalátové cibule,
  • 1 zväzok zelene,
  • 2-3 lyžice. l. olivový olej.

Čerstvé uhorky nakrájajte na krúžky. Ochutnajte šupku, aby ste sa uistili, že nie je horká. Horkú kôru je lepšie odrezať.

Kuracie vajcia uvaríme do mäkka, potom ich ošúpeme a nakrájame na plátky.

Šalátovú cibuľu nakrájame na kolieska. Môžete použiť biely šalát alebo fialovú cibuľu.

Na spodok taniera položte čerstvú, umytú zeleninu. Použila som kôpor aj petržlenovú vňať. Dobré by boli aj listy šalátu. Náhodne rozdeľte kolieska uhoriek, cibule a plátky vajec na zeleninu.

Nakoniec vyberte kúsky tuniaka z pohára a rozložte na šalát. Nepoužívame rybiu marinádu. Kúsky tuniaka pekne poukladajte na šalát. Môj tuniak bol už v pohári na kúsky, takže som ho nerozdrvil. Ak kupujete tuniaka v konzerve s celými kúskami, je lepšie ryby mierne rozdeliť na kúsky, aby v šaláte vyzerali krajšie a pohodlnejšie na jedenie.

06.11.2017 5 519

Konzervovaný tuniakový šalát - ako premeniť jedlo na majstrovské dielo bez veľkého úsilia?

Ak chcete pripraviť lahodný šalát z tuniaka z konzervy, môžete postupovať podľa tradičného receptu alebo pridať ingrediencie, ktoré máte radi, alebo niektoré z nich úplne vynechať. Jedlo sa teda môže vyrábať vo vrstvách, so syrom, kukuricou, paradajkami, zemiakmi, hráškom a inou zeleninou, s vajíčkami alebo bez nich, bez použitia majonézy alebo naopak. Povieme vám tajomstvá prípravy čerstvého, chutného a nezvyčajného jedla v zhone s receptom krok za krokom.

Konzervovaný tuniakový šalát - jednoduchý a chutný recept

Konzervovaný tuniak dodáva pokrmu osobitnú chuť, vďaka čomu je sýte a zdravé. Harmonicky sa kombinuje s ostatnými komponentmi, takže s jeho účasťou je pomerne veľa receptov.

  • konzerva tuniaka (150 - 200 g);
  • listy šalátu - 2-3 ks;
  • červená paradajka - 1 kus;
  • pol plechovky konzervovanej kukurice;
  • olivy, z ktorých bola odstránená kôstka - 4 ks;
  • soľ, korenie, rastlinný olej podľa vašich preferencií chuti.

Tuniakový šalát zdobený vajíčkom, klasický recept - na obrázku

Príprava jedla vám nezaberie viac ako 10 minút. Miska sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy:

  1. Opatrne vypustite šťavu z rýb, dužinu roztlačte vidličkou a vložte do pripravenej misy;
  2. paradajku umyte, osušte a nakrájajte na úhľadné kocky, pridajte zeleninu k rybe;
  3. listy šalátu nakrájajte na veľké prúžky (neodporúča sa krájať najemno);
  4. umiestnite kukuricu do cedníka, nechajte dobre odkvapkať, zmiešajte s listami šalátu a pridajte aj k rybe;
  5. olivy osušte a nakrájajte na tenké krúžky (na to je lepšie použiť ostrý nôž, potom si oliva zachová svoj tvar;
  6. Všetky suroviny dobre premiešame, osolíme a dochutíme olejom, najlepšie olivovým.

Ukázalo sa, že toto jedlo je uspokojujúce, ale zároveň s nízkym obsahom kalórií, ideálne pre tých, ktorí sledujú svoje zdravie a postavu.

Klasický recept na šalát z tuniaka z konzervy

Najpopulárnejší je však klasický recept na ryby. Príprava tohto jedla tiež netrvá dlho, ale budete musieť uvariť a ochladiť vajcia. Na prípravu 6 porcií potrebujete:

  • 500 – 550 g rýb vo vlastnej šťave;
  • varené vajcia - 5 ks. (najlepšie domáce);
  • sladká paprika - 2 ks. (červená a žltá);
  • paradajky - 3 ks;
  • cesnak - niekoľko strúčikov podľa chuti;
  • horčica na špičke čajovej lyžičky;
  • zeleň na dekoráciu;
  • majonéza.

recept na tuniakový šalát - na obrázku

Táto pochúťka je vhodná pre tých, ktorí uprednostňujú vyváženú stravu. Ryby v tomto jedle sú optimálne kombinované s čerstvou zeleninou.

Najprv uvarte kuracie vajcia, nechajte ich vychladnúť, potom ich roztlačte vidličkou alebo jemne nakrájajte nožom. Papriku umyjeme, zbavíme jadrovníka, nakrájame na úhľadné kocky. Paradajky tiež nakrájame na kocky. Zmiešajte horčicu s majonézou, pridajte strúhaný cesnak do výslednej omáčky. Rybu tiež rozdrvte vidličkou. Zmiešajte všetky ingrediencie. Umiestnite pochúťku do krásnej šalátovej misy, posypte nasekanými bylinkami - kôprom, petržlenom.

Tuniakový šalát - diétny recept

Diétny a neuveriteľne chutný recept sa ukáže, ak do jeho zloženia zahrniete zeler. Okrem toho berieme nasledujúce komponenty:

  • tuniak - 180 g;
  • listy šalátu - 2 ks;
  • paradajky - 1-2 ks. v závislosti od veľkosti;
  • varené zemiaky - 1-2 ks;
  • zelerová zelenina;
  • olivy – 1⁄2 plechovky;
  • zelené fazuľky - 200 g;
  • na dresing - vínny ocot a rastlinný olej.

Pri príprave tejto pochúťky tiež nebudete mať žiadne ťažkosti. Všetky produkty potrebné na to sú dostupné v každom ročnom období. Paradajky by mali byť nakrájané na tenké plátky. Varte fazuľu niekoľko minút (nie viac ako 7), potom ju ochlaďte ľadovou vodou.

Diétny tuniakový šalát - na obrázku

Uvarené vychladnuté zemiaky nakrájame na kocky. Vajcia uvarené natvrdo tiež nakrájajte na stredné kúsky. Z ryby scedíme šťavu, zbavíme kostí, roztlačíme vidličkou a zmiešame s opatrne nasekaným zelerom.

Na prípravu dresingu je potrebné cesnak nasekať pomocou lisu alebo nastrúhať na jemnom strúhadle a potom ho pár minút opražiť na olivovom oleji. Keď cesnak vychladne, pridajte k nemu ocot.

Tento recept sa ukáže ako lístkové cesto. Vrstvy sú usporiadané v nasledujúcom poradí:

  1. na dne misky - umyté a sušené listy šalátu;
  2. nakrájané paradajky;
  3. nakrájané vajcia;
  4. zemiak;
  5. vrchná vrstva je dužina z tuniaka zmiešaná so zelerom.

Vrstvy nie je potrebné pretierať. Vrstvy v miske prelejeme dresingom, navrchu misku ozdobíme olivami, môžeme ich položiť celé alebo nakrájať na krúžky.

Originálne doplnky do konzervovaného tuniakového šalátu

Gurmáni používajú mäso morského tvora na prípravu nezvyčajných šalátových jedál. Tento recept sa teda javí ako zaujímavý s pridaním nakladanej uhorky, tu bude chuť pikantná. Málo ingrediencií:

  • plechovka konzervovaných potravín;
  • nakladané uhorky - 3-4 ks;
  • žiarovka;
  • varené vajcia - 3 ks.

Šalát s tuniakom a uhorkou - na obrázku

Mäso roztlačíme vidličkou, pridáme k nemu stredne veľké uhorky, cibuľu a vajcia. Všetko ochutíme majonézou. Chuť bude jemnejšia, ak nakladané uhorky nahradíte čerstvými. Recept nepokazí ani nasekaná sladká paprika a pod.

Pochúťka s tuniakom a avokádom bez vajec má originálnu chuť. Mimochodom, prečítajte si, ako správne jesť avokádo. Ovocie je potrebné rozrezať na polovicu a odstrániť kôstku. Pomocou čajovej lyžičky vydlabte dužinu z avokáda a roztlačte na konzistenciu pyré. Zmiešame s roztlačeným mäsom a nadrobno nakrájanou červenou cibuľou. Dochutíme olivovým olejom a lyžičkou citrónovej šťavy.Avokádo môžeme nahradiť semiačkami z granátového jablka alebo rukolou.

Ako vidíte, na prípravu takéhoto jedla možno použiť rôzne prísady. Všetko bude závisieť od vašich preferencií chuti a samozrejme fantázie. Bez ohľadu na to, aký recept si vyberiete, vaša rodina a priatelia si toto jedlo určite pochutia.

Tuniakový šalát bude skvelou ozdobou na formálnu hostinu aj do vašej každodennej kuchyne. Pre znalcov diétnej a zdravej stravy je tuniak výborným riešením, ako dodať jedlám úžitok a sofistikovanosť. A zvláštny chuťový charakter nenechá ľahostajných ani tých najvyberanejších ľudí. Najdôležitejšie je, že jednoduchosť prípravy tuniakových šalátov umožní aj začínajúcim kuchárom vytvoriť vo svojej kuchyni skutočné majstrovské dielo.

Malá rada pri výbere čerstvého tuniaka do šalátu. Mäso z tuniaka by malo byť svetlejšej farby, malo by byť homogénne, vlhké, s príjemnou sviežou vôňou. Alebo si vyberte mäso zapečatené, takže zostane šťavnaté.

„Ruža morí“ je pomenovanie tuniaka vďaka charakteristickej farbe mäsa. Tuniak je tiež veľmi výživný a čas udrží vašu postavu neporušenú. Ak nie ste fanúšikom rýb, získa si vás netypická chuť podobná teľaciemu mäsu.

Existuje niekoľko variácií podávania tuniaka v šalátoch – čerstvého, konzervovaného a dokonca aj údeného. Ingrediencie pre takéto šaláty môžu byť podľa vášho vkusu a výberu tie najvýnimočnejšie. Najbežnejšie sú cibuľa, zemiaky a ryža. Aj tie najobyčajnejšie suroviny v spojení s touto pochúťkou získajú mimoriadnu chuť. A jednoduchosť prípravy šalátov umožní aj tým najneškolenejším kuchárom pripraviť skutočne chutné a výnosné jedlo.

Ako pripraviť šalát z tuniaka - 18 odrôd

Tuniakový šalát "Timbal"

Tento šalát stelesňuje výhody a nízkokalorický obsah.Toto je najvhodnejšie riešenie pre voličov správnej výživy. Vaša postava a chuť do jedla budú spokojné.

Ingrediencie:

  • Avokádo - 1 ks.
  • Paradajky - 1 ks.
  • Rukola - 1 zväzok
  • Olivový olej - 1 lyžička.
  • Morská soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Citrónová šťava - 1 lyžička.
  • Nasekaný cesnak - 1 strúčik

Príprava:

Paradajku narežeme priečne a na pár minút ponoríme do vriacej vody.

Potom odstráňte šupku a nechajte vychladnúť.

Nakrájajte na kocky, odstráňte semená a šťavu.

Avokádo prekrojíme na polovicu.

Nožom udrite na kosť krížom, udrite do nej druhýkrát a nôž pridržíte v kosti, takže rýchlejšie vyjde z dužiny.

Avokádo roztlačte vidličkou, pridajte citrónovú šťavu, olivový olej, cesnak, soľ a korenie.

Na tanier položte avokádo vo vrstvách, potom kocky paradajok a pridajte tuniaka. Na ozdobu použite rukolu.

Pre tých, ktorí hľadajú výnimočné recepty, je to ideálna voľba. Tento výživný a jemný šalát si zamilujete vy aj vaši blízki.

Ingrediencie:

  • Varená ryža - pol pohára
  • Soľ - podľa chuti
  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Cherry paradajky - 6 ks.
  • Banán - 2 ks.
  • Ocot - 1 polievková lyžica. l.
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
  • Petržlen - 1 zväzok

Príprava:

Uvarenú ryžu a tuniaka zmiešame.

Cherry paradajky prekrojíme na dve časti a pridáme k ryži a tuniakovi.

Banány ošúpeme a nakrájame na kocky. Potom ho pošleme do nášho šalátu.

Pripravte dresing na šalát. V samostatnej miske zmiešajte rastlinný olej, ocot, soľ, korenie a petržlen.

Šalát okoreníme, dôkladne premiešame.

To je prípad, keď veľké množstvo prísad nepokazí šalát, ale dodá mu osobitnú extravaganciu.

Ingrediencie:

  • Ľadový šalát - 1 ks.
  • Červená paprika - 1 ks.
  • Uhorka - 1 ks.
  • Zelené olivy - 1 nádoba
  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Paradajka - 1 ks.
  • Kôpor - 2 lyžice.
  • Feta - 100 g.

Tankovanie:

  • Olivový olej - 60 ml.
  • Citrónová šťava - 2 lyžice.
  • Strúhaný cesnak - 2 strúčiky
  • Oregano - 1 lyžička.
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

Uhorku, papriku, fetu a paradajku nakrájame na kocky.

Prebytočný tuniak sceďte. Zmiešajte to s

paradajky, uhorka, paprika, olivy, fazuľa a kôpor.

Suroviny na dresing dôkladne vyšľaháme do hladka a šalát okoreníme.

Na tanieri vytvarujte listy šalátu (je vhodné ich natrhať rukami), potom oblečený šalát a fetu.

Tuniakový šalát "Kvapka vody"

Pre tých, ktorí majú radi lístkové šaláty, je táto možnosť jednoduchá a celkom rýchla a hlavne mega chutná!

Ingrediencie:

  • Uhorka - 1 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Ryža - 150 gr.
  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Citrón - 1/2 ks.
  • Tvrdý syr - 70 g.
  • Vajcia - 3 ks.
  • Soľ - podľa chuti
  • Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Stlačte citrónovú šťavu. Cibuľu nakrájame nadrobno a marinujeme v citrónovej šťave. Potom zmiešame s tuniakom.

Ryžu uvaríme, prepláchneme pod studenou vodou, pridáme soľ a necháme vychladnúť.

Uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle. Uvarte vajíčka. Vychladnuté vajcia ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Tiež tri syry na jemnom strúhadle.

Položte ingrediencie na tanier vo vrstvách a každú vrstvu potrite majonézou.

Najprv poukladáme ryžu, potom syr, kukuricu, tuniaka s cibuľou, uhorku a vajíčko. V prípade potreby ozdobte zeleňou.

Tuniakový šalát "Pekný"

Vynikajúci a sofistikovaný šalát najmä pre znalcov provensálskej kuchyne.

Ingrediencie:

  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Uhorky - 450 gr.
  • Cibuľa - 100 gr.
  • Bulharská zelená paprika - 200 g.
  • Čierne olivy - 75 g.
  • Paradajky - 300 gr.
  • Konzervovaný tuniak - 250 g.
  • Zelené fazuľky - 200 g.
  • Vajcia - 3 ks.
  • Petržlen - podľa chuti
  • Olivový olej - 75 g.
  • Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
  • Čerstvá bazalka - podľa chuti

Príprava:

Olivy ošúpeme. Papriku ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.

Paradajky ošúpeme od stonky a nakrájame na malé plátky.

Tuniaka sceďte v cedníku, prebytočnú tekutinu odstráňte.

Uhorku ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.

Zelené fazuľky zbavte stopiek, opláchnite a vložte do studenej osolenej vody.

Položte na oheň, priveďte do varu a varte 5-10 minút. Keď je pripravený, sceďte v cedníku.

Tuniaka roztlačte vidličkou. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Nakrájajte cesnak.

Zmiešajte bazalku, olivový olej, soľ a korenie v jednej miske.

Na tanier položíme šalát – najskôr plátky uhorky, na ne poukladáme kolieska cibule s cesnakom.

Navrch dáme papriku, olivy, paradajky, tuniaka, fazuľu, vajcia a petržlenovú vňať.

Náš šalát zakončíme olivovým dresingom, ktorý polejeme navrch.

Čerstvý tuniakový šalát "havajský"

Sofistikovaný šalát pre milovníkov jemných chutí.

Ingrediencie:

  • Steak z tuniaka - 2 ks.
  • Šalotka - 1 ks.
  • Zelená cibuľa - 1/4 lyžice.
  • Sójová omáčka - 3 lyžice. l.
  • Sezamový olej - 1 lyžička.
  • Chili omáčka - 1 lyžička.
  • Sezamové semienka - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

Filet z tuniaka nakrájame na kocky. Šalotku nakrájame na pásiky. V samostatnej miske zmiešajte sójovú omáčku, chilli omáčku, sezamový olej, sezamové semienka a zelenú cibuľu.

Pridajte šalotku a premiešajte. Potom pridajte filet z tuniaka, všetky ingrediencie dôkladne premiešajte.

Zaujímavá kombinácia tuniaka a húb, nezvyčajná a veľmi chutná.

Ingrediencie:

  • Ryža - 10 gr.
  • Marinované huby - 1.jar
  • Konzervovaný tuniak - 1. plechovka
  • Nakladaná uhorka - 4 ks.
  • Vajcia - 3 ks.
  • Červená cibuľa - 1 ks.
  • Majonéza - 2 lyžice.
  • Horčica - 1, lyžička.
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Príprava:

Huby a uhorky nakrájame na kocky a precedíme. Ryžu uvaríme do mäkka, opláchneme a necháme vychladnúť.

Uvarte vajíčka. Na tanieri skombinujte ryžu, vajcia, huby, tuniaka. Cibuľu nakrájame na kocky a pridáme k ostatným surovinám.

Dochutíme majonézou, horčicou, soľou a korením podľa chuti. Dôkladne premiešať.

Tento šalát v sebe spája trochu exotiky, kyslého a samozrejme veľa dobrôt.

Ingrediencie:

  • Tuniak vo vlastnej šťave - 1.plech
  • Paradajka - 1/2 ks.
  • Uhorka - 1/2 ks.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Čínska kapusta - 75 g.
  • Cibuľa - 1/3 ks.
  • Olej - 25 gr.
  • Balzamikový ocot - 2 lyžičky.
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Cukor - 1 štipka

Príprava:

Kapustu nakrájame na tenké prúžky. Vajíčko uvaríme, ošúpeme a nakrájame na pásiky.

Paradajku nakrájame na tenké plátky. Uhorku nakrájajte na polovičné krúžky. Cibuľu tiež nakrájajte na pol krúžky.

Na omáčku zmiešame v jednej miske olivový olej, horčicu, cukor, balzamikový ocot, soľ a korenie. Všetko dôkladne vyšľaháme. Prihoďte kapustu, vajíčko, paradajku, uhorku, cibuľu. To všetko zalejeme omáčkou, pridáme tuniaka a premiešame.

Najobľúbenejšie ingrediencie robia tento šalát lahodným a veľmi výživným.

Ingrediencie:

  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Vajcia - 3 ks.
  • Nakladaná uhorka - 3 ks.
  • Majonéza - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Príprava:

Z hrášku, kukurice a tuniaka sceďte prebytočnú tekutinu. Každý komponent vložte do šalátovej misy.

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Uhorky tiež nakrájame na kocky. Ochutíme majonézou, pridáme soľ, korenie a dobre premiešame.

Tuniakový šalát "Stredomorský"

Tento šalát môže byť prezentovaný ako samostatné plnohodnotné jedlo, pretože úplne uspokojí vašu chuť do jedla vďaka prítomnosti cestovín.

Pre tých, ktorí nechcú pridávať kalórie navyše, by si mali zvoliť tvrdšie druhy cestovín.

Ingrediencie:

  • Cestoviny - 500 gr.
  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Krabie tyčinky - 300 gr.
  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • Vajcia - 3 ks.
  • Uhorka - 1 ks.
  • Sladká paprika - 2 ks.
  • Majonéza - na dresing

Príprava:

Tuniaka scedíme v cedníku a necháme odtiecť olej. Vajcia uvaríme, olúpeme. Sceďte kukuricu. Cestoviny uvaríme, prepláchneme, vložíme do cedníka a necháme odkvapkať.

Vajíčko a papriku nakrájame na kocky. Uhorku nakrájame na pásiky. Krabie tyčinky nakrájame na plátky. Olivy nakrájajte na polovicu.

Zmiešajte ingrediencie, dochuťte majonézou, soľou a korením.

Rýchly a chutný šalát je vhodný ako príloha k hlavnému jedlu, alebo ho môžeme podávať aj samotný.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 100 g.
  • Šalátový šalát - 50 gr.
  • Sladká paprika - 50 gr.
  • sezamové semienka - 5 g.
  • Šalotka - 15 gr.
  • Citrónová šťava - 25 g.
  • Olivový olej - 5 g.
  • Sójová omáčka - 10 gr.

Príprava:

Nakrájajte listy šalátu. Papriku nakrájame na malé kocky. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky.

Zmiešajte výsledné zložky. Dochutíme citrónovou šťavou a olejom. Pridajte tuniaka, dôkladne premiešajte.

Smažte sezamové semienka do zlatista.

Šalát položíme na tanier, posypeme sezamom a posypeme sójovou omáčkou.

Ak chcete, ozdobte listami oregana.

Tuniakový šalát "Riddle"

Šalát pre ideálne chudnutie s podpornými prísadami - tuniakom a zelerom.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Jablko - 2 ks.
  • Zeler - 5 stoniek
  • Orech - 50 gr.
  • Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Zeler umyjeme a nakrájame na kúsky. To isté robíme s jablkami.

Orechy nasekáme nožom. Tuniaka roztlačte vidličkou bez vylievania šťavy.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešame a dochutíme majonézou. V prípade potreby ozdobte zeleňou.

Nezvyčajný, neuveriteľne chutný a aromatický šalát.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Parmezán - 50 gr.
  • Čakanka - 100 gr.
  • Paradajka - 2 ks.
  • Cherry paradajky - 4 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Citrón - 1/2 ks.
  • Listy šalátu - 1 zväzok
  • Olivový olej - podľa chuti
  • Balzamikový ocot - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Príprava:

Tuniaka pomocou vidličky roztlačíme spolu s tekutinou. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nadrobno nasekáme.

Čakanku ošúpeme, opláchneme a osušíme. Tiež nakrájajte nadrobno. Paradajky ošúpeme a opláchneme.

Osušte a nakrájajte na tenké plátky.

Hlávkový šalát necháme chvíľu pôsobiť, osušíme a nakrájame. Šalát dochutíme citrónovou šťavou a olivovým olejom.

Všetko premiešame a dáme do šalátovej misy.

Na vrch poukladáme tuniaka a čakanku. Potom položte vajcia, korenie a soľ podľa chuti.

Pokvapkáme balzamikovým octom a posypeme strúhaným parmezánom.

Ideálna dekorácia na váš sviatočný stôl, môžete si byť istí, že vaši hostia zostanú dobre najedení a spokojní.

Ingrediencie:

  • Slané sušienky - 2 balenia
  • Vajcia - 4 ks.
  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Tvrdý syr - 100 g.
  • Zelená cibuľa - 50 gr.
  • Sušený cesnak - podľa chuti
  • Majonéza - podľa chuti

Príprava:

Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Oddeľte žĺtky od bielkov.

Cibuľu nakrájame nadrobno. Skombinujte bielka s cibuľou a majonézou.

Na plochú šalátovú misu položte vrstvu sušienok. Položte naň vaječnú zmes.

Potom pridajte ďalšiu vrstvu sušienok. Tuniaka roztlačte vidličkou.

Umiestnite na vrch sušienok. Potom pridajte ďalšiu vrstvu sušienok. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s cesnakom a majonézou.

Položte na cracker. Potom prikryjeme ďalšou vrstvou krekrov.

Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s majonézou a položíme na kreker. Ak chcete, ozdobte šalát bylinkami.

Veľmi svieži šalát, ktorý osloví tých, ktorí hľadajú nové kombinácie chutí.

Ingrediencie:

  • Filet z tuniaka - 70 gr.
  • Olivový olej - 10 ml.
  • Oranžová - 1 ks.
  • Kapary - 10 gr.
  • Šalátový šalát - 15 gr.
  • Citrónová kôra - 2 g.
  • Brokolica - 60 g.
  • Cesnaková omáčka - 30 gr.
  • Bazalka - 2 g.
  • Morská soľ - 2 g.
  • Cukor - štipka

Príprava:

Olivový olej zmiešame s citrónovou kôrou, cukrom a soľou. Tuniaka nakrájame na pásiky a marinujeme v olivovej zmesi.

Brokolicu uvaríme do mäkka a pokvapkáme olivovým olejom. Ošúpte pomaranč, odstráňte kôru a blany.

Kapary prekrojíme na polovice. Zeleninu nasekajte nadrobno

Nalejte cesnakovú omáčku na šalátovú misu, zakryte listami šalátu a navrch položte brokolicu.

Pásiky tuniaka zrolujte do roliek, z ktorých vytvarujte ružičky. Položte na tanier.

Polejeme cesnakovou omáčkou, pridáme kapary a pokvapkáme olivovým olejom.

Všetko zakončíme plátkami pomaranča. Náš šalát ozdobíme bylinkami a citrónovou kôrou, pokvapkáme olivovým olejom.

Pre milovníkov proteínovo-proteínovej diéty šik verzia tuniakového šalátu.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka
  • Veveričky - 2 ks.
  • Citrónová šťava - podľa chuti
  • Konzervovaná špargľa - 0,5 plechovky
  • Horčica - 0,5. lyžička
  • Kapary - 1 lyžička.

Príprava:

Tuniaka sceďte, vložte do misky a pokvapkajte citrónovou šťavou.

Uvarené bielka nakrájame na veľké kúsky, pridáme k tuniakovi a roztlačíme vidličkou.

Pridáme špargľu, kapary a horčicu. Všetko dôkladne premiešame.

Pripomína klasický Olivier šalát, no v originálnejšom prevedení.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 2 plechovky
  • Krevety - 200 gr.
  • Zemiaky - 500 gr.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Uhorky - 6 ks.
  • Vykôstkované olivy - ½ pohára
  • Konzervovaný hrášok - 1 plechovka
  • Majonéza - 250 g.

Príprava:

Vajcia, zemiaky a mrkvu uvaríme.

Uvarte aj krevety. Po uvarení ošúpte krevety a nakrájajte na stredné kúsky.

Nakladané uhorky, zemiaky a mrkvu nakrájame na kocky. Olivy sceďte a nakrájajte na tenké polovičné krúžky.

Vajcia nakrájame nadrobno. Tuniaka scedíme a roztlačíme vidličkou.

Všetky ingrediencie dáme do misky, pridáme majonézu a premiešame

Tento šalát sa môže stať ozdobou novoročného stola a urobiť ho najnezabudnuteľnejším.

Ingrediencie:

  • tuniak - 40 gr.
  • Krabie mäso - 40 gr.
  • Avokádo - 1/4 ovocia
  • Rukola - hrsť
  • Olivový olej - 20 gr.
  • Med - 1 polievková lyžica.
  • Sójová omáčka - 1 polievková lyžica.
  • Limetková šťava - 1 polievková lyžica. l.
  • Majonéza - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

Avokádo ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme na tanier.

Pridajte trochu majonézy. Krabie mäso nakrájame, položíme na avokádo a pridáme majonézu.

Pripravte si marinádu zmiešaním sójovej omáčky, limetkovej šťavy a medu. Tuniaka nakrájajte na kocky a nechajte v zmesi pár minút marinovať.

Umiestnite vrchnú vrstvu tuniaka. Okolo šalátu položte rukolu. Pokvapkáme olivovým olejom.

O výhodách tuniaka existujú skutočné legendy. Táto ušľachtilá ryba, ktorá sa predtým podávala len na významné sviatky alebo vysoko postavené osoby, je zásobárňou Omega-3. V Japonsku sa závitky robia s tuniakovou náplňou, no u nás sú veľmi rozšírené lístkové šaláty so zdravými morskými rybami.

V súčasnosti ženy v domácnosti vynašli veľa rôznych receptov s použitím tejto chutnej a zdravej ryby. Nižšie je uvedený výber jednoduchých a originálnych šalátov.

Lahodný šalát s tuniakom v konzerve - fotorecept krok za krokom

Na sviatok alebo na bežný deň budete mať lahodný tuniakový šalát s pridaním varenej zeleniny a vajec. Ak použijete recept s fotografiou, získate úžasné jedlo.

Príprava lístkového šalátu zvyčajne zaberie veľa času, preto sa jeho príprave gazdinky vyhýbajú. Situácia sa zmení, ak zeleninu vopred uvaríte. Mať hotovú mrkvu, repu a zemiaky v chladničke je ľahké vytvoriť zázraky a prekvapiť svoju rodinu.

Vrstvený konzervovaný šalát sa ihneď umiestni do hlbokého taniera alebo slávnostnej šalátovej misy. Vrstvy budú nadýchané, zelenina nestratí narezaný tvar a po uvarení budete musieť umývať menej riadu.

Čas varenia: 45 minút


Množstvo: 6 porcií

Ingrediencie

  • Konzervovaný tuniak: 1 pohár
  • Repa: 1-2 ks.
  • Vajcia: 3 ks.
  • Zemiaky stredné: 2-3 ks.
  • Mašľa: 2 ks.
  • Mrkva: 2 ks.
  • Majonéza: 1 balenie
  • Slnečnicový olej: 30 g
  • Zelení: na ozdobu

Pokyny na varenie


Jednoduchý šalát s tuniakom v konzerve a vajcom

Najjednoduchší recept na rybí šalát pozostáva z konzervovaného tuniaka a varených vajec a majonézy ako dresingu. Môžete pridať pár ďalších ingrediencií pre ďalšie jednoduché jedlo so sofistikovanou chuťou.

Produkty:

  • Konzervovaný tuniak - 250 g.
  • Kuracie vajcia (uvarené natvrdo) - 3 ks.
  • Čerstvá uhorka - 1 ks.
  • Cesnak - 1-2 strúčiky.
  • Soľ, mletá paprika.
  • Majonéza ako dresing.
  • Kôpor na ozdobenie hotového jedla.

Algoritmus:

  1. Vajcia uvaríme na tvrdo. Po ochladení vo vode vyčistite. Nasekať.
  2. Otvorte konzervu tuniaka a sceďte omáčku. Rybu zľahka roztlačte vidličkou.
  3. Opláchnite uhorku. Nakrájajte na kocky.
  4. Uhorku zmiešame s tuniakom a vajíčkami.
  5. Pridajte strúčiky cesnaku pretlačené cez lis.
  6. Dochutíme majonézou, soľou a korením.
  7. Zeleninu opláchnite. Nasekať. Posypeme na vrch šalátu.

Ako ozdobu rybieho šalátu môžete použiť aj žĺtok z uvareného vajca, ktorý odstavíte, roztlačíte vidličkou a posypete až tesne pred podávaním.

Ako pripraviť šalát s konzervovaným tuniakom a čerstvou uhorkou

Tuniak sa napodiv hodí k čerstvým uhorkám, takže je na jar veľmi dobrý. Umožňuje vám pripraviť zeleninové šaláty uspokojivejšie a chutnejšie.

Ingrediencie:

  • Čerstvé uhorky - 2 ks.
  • Cibuľová zelenina - 1 zväzok.
  • Dresing – kyslá smotana a majonéza, zmiešané v rovnakých pomeroch.
  • Trochu soli.

Algoritmus akcií:

  1. Predbežnú prípravu budú vyžadovať iba vajcia uvarené natvrdo. Ochlaďte, odstráňte škrupinu a jemne nakrájajte nožom.
  2. Uhorku nakrájame na pekné malé kocky.
  3. Po vypustení tekutiny z nádoby tuniaka zľahka roztlačte vidličkou.
  4. Cibuľu umyte a osušte uterákom. Nakrájajte na malé kúsky.
  5. Zmiešajte pripravené ingrediencie v hlbokej nádobe. Pridajte soľ.
  6. V samostatnej nádobe kombinujte kyslú smotanu a majonézu do jedného celku.
  7. Okoreníme a ihneď podávame.

Na ozdobenie šalátu treba nechať trochu cibule. Žĺtky a smaragdové zelené robia šalát v jarnom štýle jasný, svieži a veľmi chutný.

Recept na šalát s konzervovaným tuniakom a syrom

Rybie šaláty veľmi často obsahujú syr, tuniak takúto kombináciu tiež „neodmieta“. Nastrúhaný tvrdý syr dodá jedlu príjemnú krémovú chuť.

Ingrediencie:

  • Tuniak v oleji, konzervovaný - 1 plechovka.
  • Varené kuracie vajcia - 4 ks.
  • Cibuľa - 1 ks. malá veľkosť.
  • Tvrdý syr - 100 g.
  • Jablko s kyslou chuťou (typ Antonovka) – 1 ks.
  • Soľ.
  • Dresing – majonéza + kyslá smotana (vezmite v rovnakých pomeroch, približne 2 polievkové lyžice. L.).

Algoritmus:

  1. Prvým krokom je varenie a ochladenie vajec.
  2. Teraz môžete začať pripravovať šalát. Vypustite vodu z tuniaka, zľahka rozdrvte samotnú rybu a rozdeľte ju na malé kúsky vidličkou.
  3. Vajcia nakrájame na kocky.
  4. Cibuľu buď nakrájajte nadrobno alebo nastrúhajte (veľké otvory na strúhadle).
  5. Jablko umyjeme, nakrájame aj s tvrdým syrom na úhľadné kocky.
  6. Kyslú smotanu zmiešame s majonézou.
  7. Šalát najskôr posolíme a premiešame. Potom pridajte dresing a znova premiešajte.

Tento šalát by mal trochu sedieť na chladnom mieste. Môžete ozdobiť cherry paradajkami, olivami a bylinkami.

Recept na šalát s konzervou tuniaka a kukurice

Tuniak je všestranný produkt a hodí sa k rôznym druhom zeleniny. Tu je jeden príklad šalátu, ktorý je trochu podobný slávnemu Olivierovi.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka.
  • Varené zemiaky - 2 ks. stredná veľkosť.
  • Cibuľa - 1 ks. (malá cibuľa).
  • Varené kuracie vajcia - 2-3 ks.
  • Zelení, soľ.
  • Na dresing - majonéza.
  • Trochu rastlinného oleja.

Algoritmus:

  1. Prvým krokom je varenie zemiakov a vajec. Jasný. Rošt.
  2. Ošúpte a opláchnite cibuľu. Nakrájajte na kocky. Podusíme na oleji.
  3. Tuniaka a kukuricu sceďte. Mash ryby.
  4. Zeleninu umyte a osušte. Nakrájajte nadrobno.
  5. Zmiešajte všetky ingrediencie okrem zelených v hlbokej miske.
  6. Dochutíme majonézou, dosolíme.
  7. Po preložení do misky na šalát tesne pred podávaním pokrm bohato posypte bylinkami.

Žlté a zelené dominantné farby naznačujú, že jar príde veľmi skoro (aj keď kalendár hovorí o polovici decembra).

Mimosový šalát s tuniakom v konzerve - lahodné jedlo

Ďalší jarný šalát dostal krásne meno „Mimosa“, pripravuje sa z rýb, vajec, byliniek a zeleniny, rozložených vo vrstvách. Názov pochádza zo základných farieb „vrchu“ – zelenej a žltej.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka.
  • Varená mrkva - 1 ks.
  • Varené zemiaky - 2 ks.
  • Varené kuracie vajcia - 4-5 ks.
  • Cibuľa - 1 malá hlava.
  • Cesnak – 1 strúčik.
  • Kôpor - malý zväzok.
  • Soľ, majonéza ako dresing.

Algoritmus:

  1. Uvarenie vajec bude chvíľu trvať, zemiaky a mrkvu trochu viac.
  2. Zelenina a vajcia by mali vychladnúť. Potom ich ošúpeme, nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi, zvlášť - zemiaky, mrkva, bielky, žĺtky.
  3. Čerstvú cibuľu nakrájame na malé kocky.
  4. Vypustite tekutinu z rýb. Pomocou vidličky oddeľte rybiu dužinu na malé kúsky.
  5. Tuniaka zmiešame s cibuľou, zemiaky s umytým a nasekaným kôprom a mrkvu so strúčikmi cesnaku pretlačenými cez lis.
  6. Začnite „montovať“ šalát. Prvá vrstva je tuniak, potom každú vrstvu natrieme majonézou, pridáme zemiaky, mrkvu s cesnakom, bielok, žĺtok.
  7. Nechajte hodinu nakysnúť na chladnom mieste.

Nezabudnite ozdobiť nasekanými bylinkami, potom vám chutný a veľmi krásny vzhľad šalátu pripomenie blížiacu sa jar a hlavnú dovolenku vašich milovaných žien.

Diétny šalát s tuniakom v konzerve

Ryby sú diétnejšie jedlo ako akýkoľvek druh mäsa. Preto ho často používajú tí, ktorí sledujú svoju vlastnú hmotnosť a počítajú každú kalóriu. Zároveň je ľahké kontrolovať svoju telesnú hmotnosť, ak pripravujete chutné, zdravé a nízkokalorické recepty z tuniaka a zeleniny. Príprava šalátu podľa nasledujúceho receptu je jednoduchá a príjemná, žiadne zdĺhavé prípravné kroky.

Ingrediencie:

  • Konzervovaný tuniak - 1 plechovka.
  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka.
  • Vykôstkované olivy - 100 g.
  • čerstvé paradajky - 2 ks.
  • Rukola.
  • Olivový olej.

Algoritmus:

  1. Rukolu umyjeme a natrháme na malé kúsky.
  2. Paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
  3. Vypustite tekutinu z kukurice a rýb.
  4. Olivy nakrájajte na kúsky.
  5. Zmiešajte produkty v hlbokej miske.
  6. Dochutíme olivovým olejom.
  7. Pre väčšie výhody sa odporúča nepridávať soľ do šalátu.

Rybie šaláty z konzervy sú veľmi obľúbené vďaka ľahkej príprave a výbornej chuti. Pozoruhodným príkladom je recept na klasický konzervovaný tuniakový šalát, ktorý časom prešiel zmenami a dnes má množstvo variácií.

Jasný predstaviteľ stravy ľudí, ktorí dodržiavajú správnu výživu.

Na vykonanie budete potrebovať:

  • konzervované ryby;
  • 2 veľké paradajky;
  • 2 stredné uhorky;
  • žiarovka;
  • tretina citróna;
  • bylinky, soľ, cukor, balzamikový ocot.

Rybie predjedlo sa pripravuje takto:

  1. Cibuľu nakrájame na kocky, ktoré necháme asi 10 minút marinovať s citrónovou šťavou a štipkou cukru.
  2. Z umytých a sušených paradajok a uhoriek sa pripravujú malé kocky.
  3. Zelenina, ryby z pohára a jemne nasekaná zelenina sú rozložené v nádobe.
  4. Po dôkladnom premiešaní sa šalát osolí a zaleje balzamikovým octom, ktorý dodá pikantnú pikantnosť.

S tuniakom, uhorkou a vajíčkom

Tuniakový šalát s vajíčkom je jednoduché a ľahké predjedlo.

Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

  • tuniak - 1 plechovka;
  • uhorka - 1 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • olivový olej a citrónová šťava na dresing.

Spôsob prípravy zahŕňa nasledujúce kroky:

  1. Cibuľové kocky sa ručne rozdrvia a marinujú v citrónovej šťave 15 minút.
  2. Uhorka a varené vajcia sú nakrájané na malé kúsky.
  3. Zelenina, vajcia a konzervovaný tuniak sa zmiešajú v šalátovej miske a potom sa ochutia olejom.

S kyslou uhorkou a kukuricou

Variáciu občerstvenia s použitím kyslých uhoriek doplnených o kukuricu je možné pripraviť z nasledujúcich ingrediencií:

  • konzervy z rýb;
  • 4 nakladané uhorky;
  • žiarovky;
  • ½ plechovky kukurice;
  • 4 stredné vajcia;
  • 100 g majonézy;
  • zeleň a soľ.

Hlavné fázy receptúry:

  1. Vložte konzervované ryby do misy a pridajte nastrúhanú cibuľu.
  2. Uvarené vajcia a uhorky tiež nastrúhame na hrubom strúhadle a vložíme do misy.
  3. Polovica kukurice sa vyberie z nádoby a umiestni sa do cedníka, potom sa pridá k zvyšku prísad.
  4. Šalát je rozdrvený bylinkami, solený a oblečený s majonézou.

Klasická verzia s ryžou

Výživný a rýchly snack s ryžovým základom, ako stvorený na výdatnú večeru.

Na dokončenie receptu budete potrebovať:

  • vajcia - 5 ks;
  • kukurica - 1 plechovka;
  • ryža - 1 sklo;
  • tuniak - 2 plechovky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza na dresing;
  • soľ, korenie a bylinky.

Tuniakový šalát s ryžou sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy:

  1. Ryža a vajcia sú varené.
  2. Tuniak a kukurica sa scedia v cedníku.
  3. Cibuľa a vajcia sú nakrájané na kocky.
  4. Všetky pripravené ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske, potom sa rozdrvia s nasekanými bylinkami, osolia, okorenia a ochutia majonézou.

Recept krok za krokom od Julie Vysotskej

Jednoduchá maškrta, ktorá môže spestriť váš diétny jedálniček.

Na prípravu šalátu použite:

  • konzervovaný tuniak a kukurica - každá 1 plechovka;
  • cherry paradajky - 150 g;
  • syr mozzarella - 100 g;
  • šalátové listy na ozdobu;
  • olivový olej a citrónová šťava na dresing;
  • soľ a korenie.

Aby ste si vychutnali pikantnú chuť šalátu bohatého na živiny, postupujeme postupne:

  1. Dno šalátovej misy je vyložené listami šalátu.
  2. Paradajky sa nakrájajú na 4 časti a syr na kocky.
  3. V samostatnej miske sa zmieša syr, paradajky, ryby, olej, šťava, soľ a korenie, potom sa predjedlo rozloží do pripravenej šalátovej misy.

Šalát "Nicoise"

Historickým rodiskom šalátu je slávne mesto Nice, bohaté na živé farby a kultúru.

Na prípravu občerstvenia by ste si mali kúpiť:

  • plechovka tuniaka;
  • 1 hlava šalátu;
  • 4 paradajky;
  • 3 stredné vajcia;
  • 3 sladké cibule;
  • 150 g ančovičiek;
  • ½ dielu sladkej papriky;
  • 200 g zelenej fazule;
  • niekoľko strúčikov cesnaku;
  • olivový olej;
  • trochu olív, citrónovej šťavy, vínneho octu, soli a korenia.

Spôsob varenia:

  1. Zálievku pripravíme zo 100 ml oleja, 20 ml octu, soli a korenia.
  2. Fazuľa sa varí 5 minút vo vriacej vode, potom sa scedí v cedníku.
  3. 30 ml oleja zohrejeme a zmiešame s prelisovaným cesnakom a uvarenou fazuľou.
  4. Keď fazuľa zmäkne, odstaví sa z ohňa a ochladí.
  5. Hlávka kapusty sa rozoberie na listy, ktoré sa natrhajú a položia na dno šalátovej misy.
  6. Ďalej položte cibuľové krúžky, ktoré sú pokryté kockami paradajok.
  7. Na paradajky sa poukladajú kúsky fazule a prúžky korenia.
  8. Zeleninová hmota je ochutená plnkou.
  9. Pred podávaním predjedlo podávame s tuniakovou kašou, vaječnými štvrťkami, olivami a filet zo sardel.

Výdatné občerstvenie s fazuľou

Instantný šalát, na prípravu ktorého sú potrebné tieto zložky:

  • 2 konzervy tuniaka;
  • 1 plechovka konzervovanej fazule;
  • ¼ červenej cibule;
  • 50 g jemne nasekanej petržlenovej vňate;
  • 50 ml olivového oleja;
  • šťava z polovice citróna;
  • soľ korenie.

Proces prípravy pozostáva z nasledujúcich krokov:

  1. Z masla, šťavy, soli a korenia sa pripraví omáčka.
  2. V hlbokej šalátovej mise zmiešame roztlačeného tuniaka, fazuľu v cedníku, nakrájanú cibuľu a petržlenovú vňať.
  3. Šalát je oblečený s pripravenou omáčkou.

S čínskou kapustou

Aby ste seba a svoju domácnosť rozmaznávali zaujímavým šalátom s pikantným kopcom, musíte pripraviť:

  • každá plechovka tuniaka a kukurice;
  • polovica čínskej kapusty;
  • 2 čerstvé uhorky;
  • polovica cibule;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 170 ml jogurtu;
  • trochu horčice, citrónovej šťavy, soli a korenia.

Príprava vitamínovej pochúťky je jednoduchá a rýchla:

  1. Pekingová kapusta je nakrájaná na malé kocky.
  2. Uhorka sa pripravuje na plátky.
  3. Cibuľa sa nakrája čo najjemnejšie.
  4. Tuniak sa dusí na vidličku.
  5. Pripravené suroviny zmiešame v šalátovej mise a dochutíme omáčkou, ktorú pripravíme z cesnaku nastrúhaného so soľou, citrónovej šťavy a 10 g horčice.

Ako variť so zemiakmi

Vďaka vynikajúcej chuti tuniaka, ktorá ho umožňuje kombinovať s rôznou zeleninou, môžete pripraviť výdatné občerstvenie s pridaním zemiakov.

Na to berieme:

  • tuniak - 1 plechovka;
  • zemiaky - 200 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • nakladané uhorky - 3 ks;
  • zelenina, soľ a korenie.

Pri príprave by ste mali dodržiavať nasledujúcu schému:

  1. Cibuľa je nakrájaná a zmiešaná s tuniakom.
  2. Kocky uvarených zemiakov a vajcia vložíme do misky s rybou.
  3. Uhorky sú nakrájané na plátky, ktoré sú tiež umiestnené v miske so šalátom.
  4. Na konci sa predjedlo rozdrví nasekanými bylinkami, soľou a korením podľa chuti.

Zeleninový šalát s tuniakom z konzervy

Keď príde horúca sezóna, ťažko stráviteľné jedlo nespôsobuje chuť do jedla, chcete si dopriať ľahké občerstvenie. Zeleninový šalát s prídavkom tuniaka bohatého na živiny bude výborným riešením.

Na prípravu misky potrebujete nasledujúce zložky:

  • listy šalátu - 100 g;
  • uhorky - 2 ks;
  • paradajky - rovnaké množstvo;
  • vajcia - 3 ks;
  • žiarovka;
  • konzervované ryby - 1 plechovka;
  • soľ, korenie a olivový olej.

Aby ste si užili chuť leta:

  1. Vajcia sa uvaria a nakrájajú na 4 plátky.
  2. Uhorky a paradajky sú nakrájané na malé kocky.
  3. Z cibule sa pripravujú tenké krúžky.
  4. Dno šalátovej misy je vyložené natrhanými listami šalátu, na ktoré je položená zelenina, vajcia a drvený tuniak.
  5. Šalát osolíme, okoreníme a polejeme olivovým olejom.

S píniovými orieškami a cherry paradajkami

Po príprave tohto šalátu a pocítení jeho chuti ste duševne ponorení do talianskej atmosféry s jej neodmysliteľnou zábavou a farebnosťou.

Na dokončenie receptu musíte mať:

  • 5 listov šalátu;
  • plechovka tuniaka;
  • ½ časti plechovky fazule;
  • 10 cherry paradajok;
  • 50 g kukurice;
  • 100 g píniových orieškov;
  • 2 vajcia;
  • olivový olej a jablčný ocot;
  • bylinky, soľ a korenie.

Spôsob varenia:

  1. Píniové oriešky sa nalejú na suchú panvicu a za stáleho miešania sa opražia so soľou do zlatista, aby sa nepripálili.
  2. Uvarené a vychladnuté vajcia nakrájame na 4 časti.
  3. Paradajky sú rozdelené na polovicu.
  4. Fazuľa, kukurica a tuniak sa umiestnia do cedníka, aby sa z jedla odstránila prebytočná tekutina.
  5. Listy šalátu sa natrhajú na malé kúsky.
  6. V samostatnej miske zmiešame šalát, paradajky, fazuľu, kukuricu, pražené píniové oriešky, soľ a korenie.
  7. Na vrch sa položia štvrtky vajec, po ktorých sa predjedlo ochutí olivovým olejom a malým množstvom octu.

Varenie s prídavkom tresčej pečene

Táto chuťovka v ústach nezaberie kuchárovi veľa času, no spestrí aj sviatočné prostredie.

Aby ste recept oživili, musíte pripraviť nasledujúce komponenty:

  • ryby - 1 plechovka;
  • treska pečeň - 1 nádoba;
  • ryža - 120 g;
  • tavený a tvrdý syr – každý po 100 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • paradajky - 3 ks;
  • majonéza na dresing;
  • korenie, soľ, zelená cibuľa.

V procese vytvárania občerstvenia:

  1. Paradajky a varené vajcia sú nakrájané na kocky.
  2. Ryža sa varí s korením a soľou až do varenia.
  3. Pečeň sa hnetie s nakrájanou cibuľou.
  4. Syr sa nastrúha na hrubom strúhadle.
  5. Šalát je rozložený vo vrstvách, z ktorých každá je pokrytá majonézovou sieťkou: paradajky, ⅔ ryža, pečeň a cibuľa; tavený syr, ½ vajec, zvyšok ryže, tuniak s cibuľou, tvrdý syr, zvyšné vajcia so zelenou cibuľkou.

Existuje teda mnoho prehľadných receptov na tuniakový šalát, z ktorých si každá gazdinka vyberie ten najchutnejší pre seba a svojich blízkych.