Худеть на яблоках - эффективно и безопасно, так как они содержат много витаминов и полезных веществ. Выберите одну из 15 диетических программ на свой вкус и избавьтесь от 10 кг всего за 10 дней!

Яблочная диета для похудения – недорогой, простой и эффективный способ нормализации веса. Она основывается на полезных свойствах яблок и благотворном воздействии на организм содержащихся в них пектиновых волокон, клетчатки, витаминов, фруктовых кислот, других полезных веществ.

Помимо классического строгого варианта монодиеты, основанного на употреблении исключительно яблок и воды, существует немало других методик, различающихся составом разрешенных продуктов, жесткостью ограничений и продолжительностью. Но благодаря наличию в рационе большого количества яблок все эти диеты объединяет их высокая эффективность.

Польза яблок для похудения

Эти фрукты относятся к числу самых популярных продуктов здорового диетического питания. Их разрешается вводить в рацион практически всех диет за исключением белковых. Содержащиеся в них вещества благотворно влияют на работу всего организма:

• , пектины – обеспечивают быстрое насыщение, длительное чувство сытости, а также способствуют качественному очищению;
• большой набор витаминов, минералов, микроэлементов – повышает иммунитет, улучшает состояние всех органов;
• фруктоза, глюкоза – сохраняет стабильный уровень сахара в крови, что снижает тягу к сладостям.

В результате воздействия всех этих веществ в организме активизируются следующие процессы:

• обмен веществ, пищеварение;
• очищение ЖКТ, печени, крови;
• выведение лишней жидкости;
• расщепление жиров;
• снижение массы тела.

Яблоки не вызывают аллергии, практически не имеют ограничений при употреблении. Они разрешены даже при заболеваниях органов ЖКТ, но только некислые сорта в запеченном виде. Благодаря полезным свойствам этих фруктов яблочные диеты можно использовать для похудения практически всем, но обязательно с учетом рекомендаций диетологов и строгим соблюдением всех правил.

Плюсы и минусы диеты

Основным достоинством яблочной диеты считается ее высокая эффективность, доступность и дешевизна продуктов. Эти фрукты являются основным источником пектинов, которые способны резко снижать калорийность рациона, особенно при чрезмерном употреблении углеводов, а также регулировать моторику кишечника и всасывание пищи, что значительно облегчает процесс похудения.

К другим преимуществам яблочных диет относятся:

• достаточное поступление витаминов, минералов, микроэлементов;
• устранение отечности;
• стремительная потеря лишних килограммов.

При этом необходимо учитывать, что подобная монодиета относится к несбалансированным диетам, поскольку при достаточном количестве одних полезных веществ, организм будет испытывать недостаток в других. Поэтому при соблюдении такого рациона более 3 дней нужно обязательно пить витаминно-минеральный комплекс.

Кроме того, как и большинство высокоэффективных методик похудения, яблочная диета является довольно трудной для соблюдения. Яблоки стимулируют аппетит, что нередко становится непреодолимым препятствием для соблюдения диеты даже на протяжении одного дня.

Противопоказаний яблочная диета не имеет, но при наличии проблем с ЖКТ нельзя употреблять сырые фрукты – нужно заменить их печеными.

Во всех остальных случаях похудение на яблоках можно практиковать всем. Это одна из немногих диет, которые разрешается соблюдать даже при беременности.

Строгие

Когда говорят о похудении на яблоках, чаще всего подразумевают питание только этими фруктами, а также их употребление с кефиром. Действительно, самыми распространенными способами нормализации веса с помощью яблок являются три разновидности строгих диет:

• монодиета – разрешается есть только фрукты, пить воду, несладкий зеленый или травяной чай;
• на соке – нужно самостоятельно готовить сок из яблок и кроме него больше ничего не есть, но также надо пить воду, несладкий зеленый или травяной чай;
• яблоки с другими диетическими продуктами – употребляются поочередно или вместе.

В результате каждой такой методики за один день можно потерять до 1–1,5 кг лишнего веса. Причем то, на сколько можно похудеть во время диеты, зависит не от выбранного рациона, а от продолжительности его соблюдения. Но «отправной точкой» и «основой всех основ» все-таки остается жесткая монодиета на свежих яблоках.

На свежих яблоках

Такое похудение относится к числу самых эффективных, но дается довольно сложно. Несмотря на наличие большого количества витаминов, минералов, других полезных веществ в этих фруктах, монодиета является односторонней, поэтому может наносить вред организму.

Правила

Соблюдать строгую яблочную монодиету довольно сложно, поскольку она сопряжена с постоянным чувством голода. Кроме того, переходить на подобный режим питания можно только при отсутствии любых проблем с желудочно-кишечным трактом, чтобы не вызвать обострения каких-либо заболеваний. Если медицинских противопоказаний нет, тогда нужно четко следовать всем рекомендациям. Обязательным условием при этом является употребление 2,5–3 л чистой воды за сутки.

Примерное меню

Даже такая самая жесткая яблочная диета может быть разнообразной. Существует два варианта такого похудения — произвольное или систематизированное.

Меню на 2 дня

В этом случае в течение 2 дней необходимо съесть 4 кг свежих яблок (по 2 кг за день). За 2-3 дня перед похудением и на 2-3 дня после диеты рекомендуется перейти на растительную пищу, а затем постепенно вернуться к привычному режиму питания. Весь период похудения должен занять примерно неделю, на протяжении которой ежедневно следует выпивать не менее 2,5 л чистой воды без газа, чтобы ускорить очищение организма и более качественное похудение.

Меню на 3 дня

Данная методика похудения требует строго соблюдения установленной схемы питания.

Первый день:

• завтрак – 2 очищенных яблока;
• обед – 2 тертых яблока, посыпанных 1 ч. л. корицы;
• ужин – 2 очищенных яблока;

Второй день:

• завтрак – 2 очищенных яблока;
• обед – 2 очищенных яблока;
• ужин – пюре из 2 печеных яблок с корицей;
• перед сном – 1 очищенное яблоко.

Третий день:

• завтрак – 2 очищенных яблока;
• обед – 50 г сушеных яблок;
• ужин – 2 печеных яблока с корицей;
• перед сном – 1 очищенное яблоко.

Выдержать такую систему питания довольно сложно, но, кроме похудения, она очень хорошо очищает организм. Если не хватит сил на 3-дневное голодание, лучше выбрать более мягкую систему похудения.

Несмотря на всю свою строгость и сложность соблюдения, такая методика похудения не имеет строгой продолжительности. Хоть врачи и не рекомендуют придерживаться ее дольше 2-3 дней, длительность обычно определяется индивидуальными возможностями организма, силой воли и целями худеющего.

Если употребление свежих фруктов не подходит или противопоказано по каким-либо причинам, можно готовить их методом запекания. Такая система похудения считается более мягкой и абсолютно безвредной.

На печеных

Система похудения на печеных яблоках – одна из самых комфортных и безопасных для желудка. Ее правилами разрешается употребление печеных яблок в любом количестве, что обеспечивает быстрое и более длительное насыщение, чем при питании свежими фруктами. Кроме того, при таком рационе не возникает повышенного аппетита или раздражения желудка фруктовыми кислотами, что является недостатком свежих фруктов. При этом происходит аналогичное очищение организма от шлаков, нормализуются обменные процессы, расщепляются жировые отложения. Поэтому потерять при такой диете получается столько же килограммов, сколько можно сбросить на свежих яблоках.

Правила

Яблоки для похудения рекомендуется запекать в чистом виде безо всяких наполнителей. Разрешается добавлять только корицу. Если такую диету соблюдать сложно, то на завтрак или обед можно готовить печеные яблоки, фаршированные ягодами или обезжиренным творогом с 1 ч. л. меда.

Запекать фрукты нужно следующим образом:

• выбрать крепкие спелые плоды, помыть, вытереть, острым ножом удалить сердцевину;
• выдержать в духовке при температуре 180ºC около получаса, чтобы они стали мягкими и приобрели янтарный оттенок;
• можно нарезать кружочками и выложить на противень или сложить в чугунок с небольшим количеством воды, тогда время запекания сократится до 15 минут.

Обязательное условие такой системы похудения – употребление 2,5 л чистой воды в день. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна. Худеть на печеных яблоках можно 2-3 дня, максимум неделю. Потеря веса может составить в среднем 1–2 кг за 2 дня в зависимости от изначального веса или выбранной методики.

Примерное меню

Существует 3 варианта рациона такой методики питания:

• отказаться от всей другой еды и употреблять только такие фрукты в любом количестве, а также выпивать не менее 2,5 л чистой воды;
• съедать 1 кг печеных фруктов, выпивать 1 л обезжиренного кефира и такое же количество воды;
• в первой половине дня питаться другими полезными продуктами, а с обеда употреблять только печеные яблоки и воду.

Чтобы сделать такую диету еще более щадящей, можно использовать все три варианта поочередно – сначала посидеть неделю на третьем, через месяц – 5 дней на втором, еще через месяц – 3 дня на первом. Если готовить запеченные фрукты нет времени или желания, можно заменить их сушеными.

На сушеных

Сушеные фрукты содержат все те же вещества, которые есть в свежих, но из-за отсутствия жидкости они находятся в более концентрированном состоянии. Поэтому во время похудения сухофрукты необходимо принимать в ограниченном количестве, ведь при потере воды их калорийность не снижается.

Правила

Существует несколько методик похудения с помощью сушеных яблок, но все они не относятся к монодиетам, а предполагают обязательное употребление хотя бы одного дополнительного продукта, как правило, орехов, кефира или гречки.

При использовании сушеных яблок для похудения необходимо учитывать, что они должны заменять полноценный прием пищи, а не употребляться в качестве десерта.

Кроме того, во время диеты надо пить больше воды, чем обычно – не менее 2,5 л за день.

Примерное меню

Самым простым способом похудения на сушеных яблоках, эффективность которого была доказана научным путем, является их регулярное употребление вместо одного основного приема пищи, желательно вечернего, в количестве 15 г в день. При этом нормализация веса будет проходить медленно и практически незаметно, но в результате можно избавиться от 3–4 кг за полгода или просто удерживать вес на достигнутом уровне.

Кроме того, существует несколько других, более действенных методик избавления от избыточной массы тела с помощью сушеных яблок длительностью от 3 до 10 дней. Они довольно жесткие, но позволяют сбрасывать порядка 1 кг за один день.

Меню на 3 дня с кефиром

Ежедневный рацион такой методики состоит из 200 г сушеных яблок и 1,5 л кефира. Это количество продуктов следует разделить на 6-7 одинаковых порций, а затем употреблять их в течение дня вместе или раздельно. Главное – все 3 дня подряд приемы пищи должны быть в одно и то же время с равными промежутками, например, через каждые 2 часа с 8:00 до 18:00–19:00.

Меню на 5 дней с орехами

Отличных результатов можно достичь, если в течение 5 дней питаться только сушеными фруктами и орехами. Для этого надо взять следующее количество продуктов:

• 200 г сухофруктов;
• 200 г орехов двух-трех видов.

Их делят на 12 частей, затем принимают каждый час. Между приемами пищи необходимо выпить не менее 2,5 л воды, травяного или зеленого чая без каких-либо добавок. Также можно употреблять натуральный заварной кофе, но не более 2 чашек. Орехи должны быть сырыми, без соли или приправ.

Меню на 10 дней с гречкой

Методика похудения на гречневой каше и сухофруктах менее строгая, поскольку гречку можно употреблять на протяжении дня в неограниченном количестве. Но порции должны быть небольшими и приниматься через равные промежутки времени. Сушеные яблоки разрешается съедать вместе с кашей или отдельно – не более 10 долек за один раз. Видимый эффект станет заметным уже на третьи сутки, а за 10 дней можно потерять 8-10 кг. Если нужно избавиться от лишнего веса еще быстрее, то лучше попробовать худеть с помощью яблочного сока.

На яблочном соке

Яблочный сок для похудения может употребляться в двух вариантах – как строгая очищающая монодиета, основанная на употреблении только одного напитка или как довольно щадящая система питания, в которой такой сок принимается вместо всех остальных напитков (кроме чистой воды) в дополнение к здоровому рациону. В первом случае потеря веса может составлять до 1,5 кг за сутки, во втором – наполовину меньше, но с гарантией сохранения результата и отсутствия вреда для здоровья.

Правила

Важным условием эффективности диеты на яблочном соке является его высокое качество, натуральность и свежесть. Чтобы получить такой продукт, необходимо готовить напиток непосредственно перед употреблением.

Примерное меню

В зависимости от выбранного варианта соковой диеты рацион может быть следующим:

• строгий – за день необходимо выпивать 1,5 л свежевыжатого сока яблок, разбавленного таким же количеством кипяченой или очищенной воды;
• щадящий – принимать напиток нужно в чистом виде на протяжении дня между приемами пищи.

В любом случае сок употребляется строго по часам и требует неукоснительного соблюдения интервалов между приемами по следующей схеме:

первый стакан – натощак, после чего можно позавтракать;

затем по 2 стакана:

• в 10 утра;
• перед обедом (12:00);
• 2 стакана – после обеда (14:00);
• 2 стакана – вместо полдника (16:00);
• перед ужином (18:00);
• на ночь – в 20:00.

При строгом варианте диеты сок пьется в такое же время и в том же количестве (но в разбавленном виде), только из рациона исключаются все приемы пищи. При щадящем варианте следует исключить из рациона все вредные и слишком калорийные продукты. Чтобы избежать запоров, вызванных наличием в меню большого количества яблочного сока, можно через 20 минут после утреннего приема сока выпивать по 50 мл оливкового масла или принимать на ночь немного слабительного на травяной основе.

Соковая яблочная диета, особенно ее строгий вариант, позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Но из-за высокого содержания кислоты может отрицательно повлиять на слизистую оболочку желудка.

Чтобы минимизировать такое действие, лучше использовать другую, более щадящую методику или комбинировать яблочную и кефирную диету.

С кефиром

Кефирно-яблочная диета – одна из самых известных и популярных методик похудения. Такое сочетание продуктов позволяет весьма эффективно снижать вес за счет оптимального набора полезных веществ наряду с низкой калорийностью рациона.

Секрет эффективности кефирно-яблочного похудения обусловлен особенностями яблок, которые во многом усиливаются полезными действиями кисломолочного напитка. Оба продукта благотворно воздействуют на основные процессы, происходящие в организме:

• обеспечивают создание необходимой микрофлоры кишечника, чем улучшают пищеварение, налаживают обмен веществ, повышают иммунитет;
• нормализуют функции печени, желчного пузыря, почек, органов ЖКТ;
• способствуют качественному очищению организма.

Сама по себе кефирно-яблочная система питания является довольно строгой и позволяет получать очень быстрые видимые результаты. Рекомендуемая длительность ее соблюдения – от 3 до 9 дней. За этот период можно потерять до 4-7 килограммов лишнего веса.

Правила

Для достижения максимальной эффективности кефирно-яблочной диеты необходимо придерживаться некоторых правил:

по выбору кефира:

• жирность напитка не должна превышать 1%;
• свежесть – не более 1 дня, поскольку трехдневный продукт уже не обладает необходимыми свойствами.

по выбору фруктов:

• предпочтение нужно отдавать зеленым сортам, не очень сладким, но и не слишком кислым;
• не брать в супермаркете плоды с блестящей кожурой или неестественно красивым видом.

Помимо кефира за день надо выпить не менее 2 л жидкости, включая чистую воду, несладкий зеленый чай или травяной настой. Для разнообразия яблоки можно запекать в духовке или СВЧ-печи.

Примерное меню

Дневной рацион кефирно-яблочной диеты состоит из 1–1,5 л кефира и 5-6 средних яблок. Употреблять их можно по разным схемам:

в смешанном варианте:

• утром натощак – стакан воды;
• через 20 минут – фрукт;
• через 2 часа – фрукт;
• через 30 минут – стакан кефира;
• через 2 часа – фрукт и т. д.

в раздельном варианте:

• один день – только яблоки;
• второй день – только кефир;
• третий день – только яблоки.

В перерывах между едой необходимо выпить указанное количество воды, зеленого или травяного чая.

Самым сложным вариантом данной методики похудения является кефирно-яблочная диета на 9 дней. Выдержать ее достаточно сложно, но результаты действительно впечатляют. Меню на эти дни несколько отличается от предыдущих:

• первые три дня – только кефир в указанном количестве (1–1,5 л);
• с 4 по 6 день – по 1–1,5 кг яблок;
• с 7 по 9 день – снова только кефир (1–1,5 л).

Всю следующую неделю разрешается употреблять только низкокалорийные продукты. В результате за 9 дней можно избавиться от 7 лишних килограммов и пару кило потерять во время закрепляющего этапа. При желании кефир можно заменить творогом. Он способен создавать более быстрое и длительное ощущение сытости без повышения калорийности рациона.

С творогом

Яблоки и творог – основные продукты здорового диетического питания. Творог – прекрасный источник легкоусвояемого животного белка и кальция, яблоки богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой и сложными углеводами. Вместе с тем, творожно-яблочная методика похудения относится к жестким и достаточно тяжелым. Хотя из всех существующих вариантов такой диеты всегда можно выбрать более мягкий и подходящий для себя.

Правила

Продукты из меню яблочной диеты с творогом можно употреблять совместно или раздельно. Но в любом случае, чтобы добиться максимальной эффективности, нужно строго соблюдать рекомендованную схему приема. Также необходимо выпивать положенную норму чистой воды, а также прекращать прием пищи за 4 часа до сна.

Примерное меню

В зависимости от рациона существует три варианта творожно-яблочной диеты по длительности – на 3, 7 или 9 дней.

Меню на 3 дня

Основу такого питания составляет коктейль, приготовленный непосредственно перед употреблением из 1 печеного яблока и 150 г обезжиренного творога, измельченных блендером. Если творог очень сухой, можно добавить 2 ст. л. кефира 0% жирности, а также для аромата – 1 ч. л. корицы. Принимают такой напиток по следующей схеме:

• завтрак – порция коктейля;
• ланч – свежее или печеное яблоко;
• обед – порция коктейля;
• полдник – свежее или печеное яблоко;
• ужин порция коктейля.

Во время диеты необходимо выпивать 2 л воды за день. Также разрешен несладкий зеленый или травяной чай. Потеря веса при этом может составить 2–3 кг лишнего веса за 3 дня.

Меню на 7 дней

Ежедневный рацион по такой методике состоит из 200 г обезжиренного творога и 2 кг свежих яблок зеленых сортов. Все количество продуктов распределяется на 5–6 приемов, а затем употребляется в любом сочетании – вместе, раздельно или в составе блюд. Запрещается подвергать термической обработке или добавлять другие продукты.

Как в предыдущем варианте, нужно выпивать много воды, травяного настоя или зеленого чая. За неделю такого питания можно избавиться от 4-7 кг.

Меню на 9 дней

Несмотря на продолжительность, этот вариант диеты довольно жесткий. Питание здесь раздельное и требует четкого следования схеме:

• первые 3 дня – яблочные: нужно употреблять ежедневно по 1,5 кг свежих фруктов или 1 кг яблок и 0,5 л свежевыжатого яблочного сока;
• следующие 3 дня – творожные: за день можно съесть 400 г обезжиренного творога или 200 г творога и 1 л кефира 0% жирности;
• заключительные 3 дня – комбинированные: дневной рацион должен состоять из 200 г творога и 1 кг яблок или 0,5 л сока.

Сбросить на такой системе можно 1–8 кг. Чтобы сохранить полученный результат, еще в течение недели следует питаться только низкокалорийной пищей, желательно растительного происхождения. Если этот рацион кажется довольно скудным, разрешается добавить к нему огурцы. Они содержат более 90% воды, поэтому будут активно способствовать похудению.

С огурцами

Яблочно-огуречная методика похудения относится к одним из самых низкокалорийных и строгих, поскольку оба основных продукта рациона отличаются большим содержанием воды и невысокой энергетической ценностью. При этом в них содержится много клетчатки и полезных веществ.

Правила

Соблюдать данную систему питания можно в любом порядке – чередуя «яблочные» и «огуречные» дни либо употребляя оба продукта на протяжении дня. Яблоки разрешается запекать или принимать свежими, огурцы – в целом виде или в салатах с зеленью и соком лимона. Также допускается использование творога или кефира для перекусов, а также приготовление коктейлей с указанными продуктами.

Примерное меню

Рацион яблочно-огуречной диеты на 3 дня выглядит следующим образом:

• первый день – 1,5 кг фруктов разделить на 6–7 равных порций, употребить на протяжении дня;
• второй – 1,5 кг огурцов разделить на 6–7 равных порций, употребить на протяжении дня, сочетая или чередуя с обезжиренным кефиром (не более 1 л);
• третий день – 1 кг огурцов, 0,5 кг яблок, 1 л кефира (или 0,2 кг творога) употребить на протяжении дня в любом сочетании.

Данной системы питания следует придерживаться 7 дней. Затем нужно сделать недельный перерыв на низкокалорийной пище, после чего диету можно повторить. В завершение цикла также надо еще 1 неделю придерживаться ограниченного рациона, чтобы закрепить результат. За месяц такого чередования можно избавиться от 10-12 кг.

Результаты строгих яблочных диет выглядят весьма впечатляющими, но зачастую достаются большой ценой. Выдержать такие системы питания довольно сложно, да и вред организму можно нанести немалый. Для более здорового похудения рекомендуется использовать менее жесткие яблочные методики похудения, которые условно можно назвать щадящими.

Щадящие

В целом, все яблочные диеты являются достаточно строгими. Говорить о щадящих вариантах здесь можно только в сравнении с классической монодиетой, в рацион которой нельзя включать ничего, кроме яблок. Вместе с тем, такие варианты обладают не меньшей эффективностью, но могут переноситься несколько легче за счет введения в рацион нескольких дополнительных блюд или продуктов. Первое место среди таких систем похудения принадлежит диете на яблочном уксусе.

На яблочном уксусе

Яблочный уксус – эффективное натуральное средство для похудения.

По своей результативности диета на основе яблочного уксуса сравнима с достаточно жесткими методиками, но при этом не предполагает слишком сильных ограничений в питании. Чтобы уксус начал «работать», достаточно начать принимать его регулярно, отказавшись от вредных продуктов.

Хотя существует и другая, более строгая диета на таком продукте, дающая максимально быстрые и высокие результаты похудения.

Яблочный уксус богат микроэлементами, витаминами, другими природными веществами, которые:

• снижают аппетит;
• улучшают обмен веществ;
• повышают секрецию желудочного сока;
• активизируют выведение шлаков;
• устраняют целлюлит.

При этом следует учитывать, что продукт обладает повышенной кислотностью, поэтому противопоказан при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях требуется строгое соблюдение нескольких несложных правил.

Правила

Главное условие – употребление качественного натурального уксуса, желательно домашнего приготовления. Его рецепт достаточно прост. Необходимо взять:

• 800 г измельченных (натертых на терке) яблок;
• 100 г меда;
• 10 г дрожжей.

Смешать все компоненты, залить 1 л теплой воды, поставить в тепло, не накрывая крышкой. Через 6-8 дней, когда прекратится брожение, процедить, перелить в банку, накрыть марлей и дать отстояться примерно 2 месяца при комнатной температуре. Готовый уксус аккуратно слить без осадка, поставить в холодильник и можно начинать принимать.

Употребляют его только в разведенном виде, иначе можно получить ожог пищевода и желудка. Напиток готовят, разбавляя в стакане воды 1 ч. л. уксуса на каждые 30 кг веса. То есть, при весе 60 кг необходимо взять 2 ч. л., при 75 кг – 2,5, при 90 кг – 3. Пить напиток желательно через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. Длительность диеты на яблочном уксусе можно устанавливать самостоятельно в зависимости от самочувствия или желаемых результатов.

Примерное меню

Существует немало рецептов похудения на яблочном уксусе, но самой эффективной считается следующая схема:

• первый день: за 30 минут перед каждым приемом пищи выпивается стакан яблочно-уксусного напитка, приготовленного в соответствующих пропорциях;
• второй день: кроме приема перед едой, напиток употребляется утром натощак и на ночь – в общей сложности не менее 1 л;
• третий день: уксусный напиток пьется по схеме второго дня, при этом полностью исключается вся еда, кроме яблок.

Такая методика позволяет за 3 дня избавиться от 2–5 кг, а также запустить процесс похудения, что делает ее весьма эффективным стартом для дальнейшей нормализации веса на более сбалансированных диетах.

Кроме того, худеть на яблочном уксусе можно более простым и щадящим способом, регулярно употребляя по стакану приготовленного в соответствующих пропорциях напитка перед каждым приемом пищи (по принципу первого дня приведенной выше методики). При этом достаточно перейти на здоровый сбалансированный рацион, чтобы вес начал постепенно уходить. При таком варианте похудения первые заметные результаты станут видны примерно через 2 месяца, но процесс нормализации веса будет проходить максимально комфортно и абсолютно незаметно.

Если нет возможности приготовить натуральный яблочный уксус, лучше отказаться от такой методики, поскольку покупной продукт не обладает всеми необходимыми свойствами. В таком случае может подойти другая не очень строгая система питания – гречнево-яблочная.

С гречкой

Гречнево-яблочная диета считается строгой, но достаточно насыщенной необходимыми питательными веществами. Она не только обеспечивает быстрое и устойчивое похудение, но даже может улучшить здоровье, если придерживаться установленного рациона не больше 9 дней. Гречка – одна из самых полезных круп, в которой содержится много растительного белка, витаминов, минералов, а также медленные углеводы, необходимые для насыщения и клетчатка, способствующая качественному очищению. Аналогичным действием обладают яблоки, которые в значительной мере дополняют действие гречки.

Правила

Основу данной методики похудения составляют два продукта, к каждому из которых предъявляются определенные требования:

• яблоки можно брать любого сорта и цвета, их дневная норма употребления – до 1 кг в сыром или запеченном виде;
• гречневая каша не варится, а запаривается на ночь в соотношении 1 стакан крупы на 2 стакана кипятка (укутать или залить в термосе).

Указанное количество продуктов можно принимать разными способами – в раздельном или смешанном меню, чередуя или сочетая их между собой. Важным условием такой системы питания является полное исключение любых других продуктов, включая соль и сахар, а также обязательное употребление не менее 2 л чистой воды.

Примерное меню

Вариантов суточного рациона на гречке и яблоках может быть несколько:

Меню №1 – все количество продуктов разделяется на 6 одинаковых частей, употребляется раздельно, чередуя друг с другом по следующей схеме:

• 8:00 – каша, несладкий зеленый чай;
• 9:00 – свежее яблоко;
• 10:00 – каша, кофе без молока или сахара;
• 11:00 – запеченное яблоко;
• 12:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 13:00 – тертое яблоко с корицей;
• 14:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 15:00 – яблоко в любом виде;
• 16:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 17:00 – яблоко в любом виде;
• 18:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 19:00 – свежее яблоко.

Меню №2 – яблоки и гречка разделяются на 5 одинаковых частей и употребляются совместно:

• завтрак – каша, натертое яблоко, несладкий зеленый чай;
• ланч – каша, целое яблоко;
• обед – гречново-яблочная каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• полдник – каша, печеное яблоко;
• ужин – каша, целое яблоко.

В промежутках между едой при каждом меню следует выпивать необходимое количество (2 л) чистой воды. Придерживаться такого рациона можно от 2 до 9 дней в зависимости от самочувствия, выдержки и ожидаемого результата. Потеря веса может составить до 1 кг за сутки первые 4 дня, затем по 0,5-0,7 кг.

Для тех, кто не любит гречневую кашу или хочет похудеть с еще большим комфортом, лучше подойдет другая фруктово-кашевая методика – на яблоках и овсянке.

С овсянкой

Яблоки и овсянка – идеальные продукты для похудения и здорового питания. Их полезные свойства хорошо известны, но для избавления от избыточной массы тела наиболее важным является наличие большого количества микроэлементов, витаминов, натуральной клетчатки, других полезных веществ. Кроме того, эти продукты отлично дополняют друг друга как в плане повышения эффективности воздействия на организм, так и относительно улучшения диетического рациона.

Правила

Для яблочно-овсяной диеты рекомендуется использовать натуральные овсяные хлопья (не быстрого приготовления). Желательно не варить их, а предварительно замачивать в воде, кефире или молоке на 2-3 часа. Дневная норма продуктов – 1 стакан сухой овсянки и 1-1,5 кг яблок (примерно 6-8 штук средней величины) любого сорта, но предпочтительнее кисло-сладкие. Также обязательное количество воды – не менее 1,5 л за день, включая травяной или зеленый чай без сахара.

Примерное меню

Приготовленное количество овсяной каши следует разделить на 3 порции и употреблять по следующей схеме:

• завтрак – овсянка, 1 яблоко;
• ланч – 2 яблока;
• обед – овсянка, яблоко;
• полдник – 2 печеных яблока;
• ужин – овсянка, стакан свежевыжатого яблочного сока.

Если овсяная каша готовится не на молочном продукте, а на воде, то на ночь следует выпить стакан кефира, чтобы восполнить недостаток белка и кальция.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 10 дней, в течение которых можно избавиться от 7-10 лишних килограммов. Для тех, кому не нравится овсянка, ее можно заменить в рационе рисом. Тем более что похудения на яблоках и рисе считается самым эффективным из всех фруктово-кашевых диет.

С рисом

Яблочно-рисовая методика похудения действует за счет очищения кишечника, выведения солей и шлаков, скопившихся в организме. Рис хорошо известен своими выводящими способностями, поэтому его использование помогает эффективно бороться с лишним весом.

Правила

Для соблюдения диеты рисовую кашу необходимо варить следующим способом:

• для варки можно использовать воду или молоко, причем второй вариант будет менее тяжелым для желудка;
• крупу необходимо разваривать до мягкости;
• каша должна быть не очень густой, без добавления соли или сахара.

Яблоки можно употреблять в свежем или печеном виде. Яблочный сок нужно выжимать самостоятельно из качественных спелых яблок сладких или кисло-сладких сортов. Перед употреблением желательно разбавлять водой. Если в диете присутствует компот, его следует варить без сахара.

Во время диеты будет полезно выполнять физические упражнения небольшой интенсивности или совершать прогулки на свежем воздухе, чтобы ускорить процесс жиросжигания.

Примерное меню

Похудение на рисе и яблоках может быть строгим и щадящим. Первый вариант рассчитан на 3 дня, второй – на 5 дней.

Меню на 3 дня

Для такой диеты понадобится:

• 1 стакан риса – его нужно отварить на воде;
• 0,5 кг яблок – половина в свежем виде, из второй половины надо сварить примерно 1,5 л компота.

Рисовую кашу необходимо разделить на 6 небольших порций и съесть их на протяжении дня через равные промежутки времени, запивая компотом (6 стаканов в день). Свежие яблоки употребить между приемами пищи, очистив их от кожуры.

Также можно использовать другой вариант подобной диеты, основанный на яблочно-рисовом чередовании. Для этого потребуется 1 кг фруктов и каша на воде, сваренная из 1 стакана крупы. Приемы Дневная норма продуктов разделяется на несколько приемов и употребляется примерно с часовым промежутком поочередно.

Меню на 5 дней

Данная методика более щадящая, хоть и основана на употреблении такого же количества рисовой каши, правда, сваренной на молоке. Ее разделяют на 2 приема – для завтрака и ужина, причем утром надо съесть большее количество каши, а вечером к ней можно добавить 1 яблоко. Все остальные яблоки (всего 1 кг) необходимо употребить на протяжении дня в сыром или запеченном виде. Также из части фруктов рекомендуется сварить компот и пить его между приемами пищи.

Второй вариант щадящей яблочно-рисовой диеты отличается более разнообразным меню. Утром варится каша из 1 стакана риса, разделяется на 3 части и употребляется вместе с яблоками по такой схеме:

• завтрак – порция каши, 250 мл яблочного фреша;
• ланч – 2 свежих или печеных яблока;
• обед – порция каши, 250 мл яблочного компота (можно из сухофруктов);
• полдник – 2 свежих или печеных яблока;
• ужин – порция каши, 250 мл яблочного фреша.

За 2 часа до сна можно съесть яблоко или выпить стакан компота (фреша). При тщательном соблюдении такого меню за 5 дней можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Если питание кашей на протяжении столь длительного срока кажется слишком скудным, ее можно заменить более разнообразным овощным меню.

С овощами

Питание овощами и фруктами – отличный способ оздоровиться и пополнить запасы питательных веществ. А если использовать только полезные для похудения фрукты — яблоки, то можно одновременно скинуть лишний вес.

Правила

Основные принципы яблочно-овощной методики похудения достаточно просты. Суть заключается в том, чтобы чередовать «овощные» и «фруктовые» дни, лучше всего по схеме 2х1, то есть сначала 2 дня соблюдается овощной рацион, затем 1 день – яблочный. Оптимальная длительность – 8 дней, за время которых можно избавиться от 6-9 лишних килограммов. Начинать и выходить из методики следует на овощах. Таким образом, на протяжении этого периода должно получиться 2 овощных, затем 1 яблочный, снова 2 овощных, 1 яблочный и в завершение 2 овощных дня.

Овощи и яблоки можно употреблять в сыром виде или готовить их, но без добавления каких-либо других продуктов, в том числе жиров, специй, соли, сахара. Из овощей предпочтительней огурцы, капуста, помидоры, болгарский перец. Они малокалорийные и обладают способностью разгонять метаболизм. Из напитков разрешается – 1 л чистой воды и не более 1 л зеленого или травяного чая без добавок.

Примерное меню

Рацион яблочных дней должен состоять только из яблок – их можно употреблять в неограниченном количестве, а также выпивать ежедневно не менее 1,5 л воды. Кроме того, допускается соблюдение яблочно-кефирной диеты, но в таком случае за день разрешается съесть только 1 кг фруктов, выпить 1 л обезжиренного кефира и 1,5 л чистой воды.

Меню овощных дней несколько разнообразнее и может включать в себя следующие блюда:

• завтрак – салат из огурцов, капусты, зелени с лимонным соком;
• ланч – 2 помидора с зеленью;
• обед – запеченный болгарский перец, 1 огурец;
• полдник – салат из помидоров с луком, зеленью, лимонным соком;
• ужин – порция тушеной капусты с луком и помидорами.

Поскольку данная методика является низкокалорийной, ее нельзя сочетать с физической активностью. Повторять яблочно-овощное похудение можно только после восстановления организма в течение 2 месяцев.

Если нет желания или возможности готовить овощные блюда, можно заменить их вареными яйцами. Кроме того, похудение на яйцах и яблоках отлично подходит тем, кто нуждается в белковой пище, например, спортсменам, работникам физического труда и всем, кому нельзя терять мышечный тонус.

С яйцами

Недавно предложенная диетологами, но уже завоевавшая популярность методика яблочно-яичная диета – один из лучших вариантов для быстрого похудения перед важным мероприятием. Она основана на употреблении двух полезных и простых в употреблении продуктов, поэтому идеально подходит тем, кто не может соблюдать слишком жесткие монодиеты, не любит готовить сложные диетические блюда, но хочет в короткие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов.

При такой системе питания яблочная кислота способствует более активному расщеплению белков и жиров, содержащихся в яйцах. Поэтому все полученные питательные вещества расходуются на получение энергии без образования новых отложений. Кроме того, в процессе похудения на таких продуктах налаживаются процессы пищеварения и очищения организма от шлаков, токсинов, лишней жидкости, что позволяет избавляться от лишних килограммов, отечности, жировой прослойки.

Правила

Суть методики заключается в последовательном чередовании яблок и яиц, за счет чего в организм поступает достаточно белка, витаминов, минералов, обеспечивая сбалансированность рациона.

В оптимальном варианте яблочно-яичная диета рассчитана на 2 дня, но при хорошем самочувствии ее можно соблюдать вплоть до 10 дней.

Примерное меню

Существует несколько вариантов яблочно-яичных диет. При этом схемы питания могут быть следующими:

в течение 3 дней разрешается употреблять неограниченное количество фруктов и не более 5 яиц, затем следует недельный перерыв, во время которого можно употреблять только низкокалорийную растительную пищу, поле чего 3-дневная диета повторяется еще раз, причем яйца можно заменить творогом в количестве 400 г на день;

в ежедневный рацион включается 6 яблок и 5 белков, которые употребляются поочередно в таком режиме:

• натощак – стакан воды;
• через 20 минут – яблоко;
• через 30 минут – белок;
• через 2 часа – яблоко;
• через 30 минут – белок и так далее на протяжении дня с употреблением в перерывах чистой воды или зеленого чая.

третий вариант предполагает употребление 6 яиц – по 2 на завтрак, обед и ужин, которые нужно запивать стаканом яблочного фреша, а для перекусов использовать яблоки.

При соблюдении любой из указанной системы питания можно за 2 дня избавиться от 1-1,5 лишних килограммов. Но следует учитывать, что они могут быстро вернуться, поэтому в период выхода из диеты необходимо соблюдать низкокалорийный рацион на протяжении недели.

Помимо всех указанных диет есть совершенно особенная, идеально подходящая для сладкоежек – арбузно-яблочная методика похудения.

С арбузами

Арбузно-яблочная диета – это сезонная программа похудения, с помощью которой можно хорошо очистить организм, насытить его витаминами и избавиться от нескольких лишних килограммов. Ее обычно проводят в конце лета – начале осени, когда начинается сезон арбузов и яблок. Рекомендуемая продолжительность такой методики похудения составляет 5–10 дней, за время которых можно потерять 4-7 кг избыточного веса. Причем основная масса лишних килограммов будет уходить в первые дни.

Правила

Рацион данной методики основывается на чередовании «яблочных» и «арбузных» дней. То есть каждый день в меню нужно включать только один из двух продуктов:

• 1,5 кг свежих яблок (можно в запеченном виде, но без начинки);
• арбуз, дневная норма которого определяется из расчета 1 кг на 10 кг массы тела.

Также следует пить чистую воду или несладкие чаи в количестве 1,5–2 л.

Примерное меню

В первый день диеты необходимо употреблять только арбуз, разделив дневную норму на несколько приемов. При этом желательно основную часть съесть в первой половине дня. Во второй день разрешаются только яблоки. На третий день – снова арбуз и так чередовать рацион столько дней, сколько получится выдержать, но не больше 10.

Арбузы и яблоки – основные источники так называемых пектиновых волокон, которые признаны настоящими активаторами похудения. При попадании в желудочно-кишечный тракт они уменьшают аппетит, активизируют обменные процессы, выводят лишнюю жидкость и уменьшают жировую прослойку. Волокна пектина по химическому составу аналогичны углеводам, то есть насыщают и дают энергию, но при этом их излишки не превращаются в жир. Кроме того, в арбузах в больших количествах содержится один из сильнейших природных антиоксидантов – ликопин, благодаря которому арбузы называют «ягодами молодости». Поэтому арбузно-яблочная диета помогает не только нормализовать вес, но и значительно улучшать внешность. Чтобы все это закрепить, нужно правильно выйти из диетического режима питания.

Правила

Использовать яблочную диету можно с 30-й недели беременности, когда плод уже полностью сформирован, а незначительное ограничение питания не повредит его развитию. При этом не рекомендуется прибегать к слишком жесткой монодиете, лучше отдать предпочтение боле щадящим разновидностям. Также не следует принимать решение самостоятельно – рацион питания необходимо согласовать с врачом. Независимо от выбранного варианта, всегда нужно учитывать, сколько можно сидеть на такой диете, чтобы не навредить себе или будущему ребенку.

Важно знать, что продолжительность яблочной диеты при беременности не может превышать 1 день. При необходимости такую разгрузку можно проводить раз в неделю, чтобы дать организму время на восстановление.

Примерное меню

Поскольку для развивающегося ребенка очень важно наличие белка и кальция, лучше всего выбрать яблочный рацион с молочнокислыми продуктами. Как правило, рекомендуется съедать за день 1 кг фруктов и 0,5 кг нежирного творога, а также выпивать около 1,5 л чистой воды, травяного или зеленого чая. Продукты делятся на 6-7 частей, затем употребляются поочередно при возникновении сильного чувства голода, но не реже, чем каждый час небольшими порциями. При желании творог можно заменить 1 л кефира или взять 0,3 кг творога и 0,5 кефира.

Не следует гнаться за результатом, устраивая сильную встряску организму, который при беременности вынужден работать в усиленном режиме. Лучше постепенно снижать вес, обеспечивая медленное, но здоровое похудение. Только после рождения ребенка, если возникнет такая необходимость, можно прибегнуть к более строгим методикам яблочного похудения, вариантов которых существует достаточно много.

Правильный выход из диеты

Для большинства жестких методик похудения выход является таким же важным этапом, как и сам процесс избавления от лишнего веса.

Прекращать яблочную диету всегда нужно постепенно и осторожно. Длительность выхода должна соответствовать продолжительности периода похудения или даже превосходить его.

Желательно после строгой монодиеты еще неделю питаться растительной пищей, делая упор на яблоки, а также исключив из рациона все вредные продукты. Такой подход обеспечит не только комфортное возвращение организма к привычному питанию, но и поможет сохранить полученный результат.

Яблоки – продукт здорового диетического питания. Если употреблять их правильно, можно быстро и легко привести в порядок свое здоровье, вес и внешность. Ведь только грамотное использование обоснованной методики похудения и выполнение всех указанных рекомендаций может стать залогом обретения стройности без вреда для организма. Поэтому пользоваться любой диетой всегда нужно обдуманно.

Набирать вес - вкусное и увлекательное занятие, а вот худеть - это тяжелый труд, требующий много времени и сил. Часто в качестве основного "оружия" девушки выбирают диету, причем по совету подруг, а не диетологов. В итоге каждый раз результат - это настоящая лотерея, и скинутая пятерка кило может обернуться последующей прибавкой веса. Вот, к примеру, можно ли похудеть на яблоках? Как быстро подействует питание на этих фруктах? И не вредно ли оно?

Вечная мечта

Редкая женщина не мечтает скорректировать свою фигуру и сбросить пару-тройку лишних кило, которые могут быть лишними только по ее мнению. У одних такие порывы оказываются сиюминутными и быстро проходят, а другие подходят к делу серьезно, подробно изучают популярные диеты, записываются в спортзал и устраивают ежедневное паломничество к весам с целью выяснить, есть ли сегодня отвес или придется еще туже затянуть поясок. Вот такие дамы скоро задумываются о том, можно ли похудеть на яблоках. Действительно, продукт вкусный, сочный и малокалорийный. При этом много яблок нельзя съесть чисто физически, так что результативность запланированной диеты обещает быть на высоте.

О пользе яблок

Круглый год эти фрукты есть в свободном доступе. В любом магазине мы видим богатое ассорти яблок с прицелом на любой бюджет. Так что побаловать себя сочным плодом можно всегда. Денег это потребует не так и много, а одно крупное яблоко может заменить собой перекус во время дедлайна или когда пора укладываться в кровать, а желудок протестующе урчит, требуя "дани".

А ведь яблоки к тому же - это основной источник пектина, который помогает уменьшению калорийности рациона, регулирует моторную функцию кишечника, абсорбирует токсины и жиры, а еще понижает уровень холестерина в крови. При помощи яблочка можно не только скинуть вес, но и почистить организм от шлаков. При этом кушать фрукты можно в любом виде - сырые и печеные, тертые и в виде пюре. А как хорош свежевыжатый яблочный сок! Их употребление даже вне диеты принесет ощутимую пользу организму. Если вас интересует, можно ли похудеть на яблоках, то стоит определиться с радикальностью этой меры воздействия. Монодиета отличается простотой и эффективностью - до 10 кг в минус за неделю, правда, с большого веса. А рацион, обогащенный яблоками, даст более скромный результат, но зато по-настоящему длительный. Помните только, что длительные ограничения в пище могут повредить организму из-за нехватки белков и необходимых микроэлементов. Все хорошо, но в меру!

Разгружаемся

Многим худеющим барышням хочется знать, на сколько можно похудеть на яблоках, чтобы планировать планомерный сброс веса. Но монодиета для многих кажется излишне радикальным и жестким методом, а вот разгрузочный день позволяет поддержать себя в хорошей форме, обходясь малой кровью. В месяц без малейшего вреда для здоровья можно позволить себе от четырех до восьми разгрузочных дней. Этого хватит, чтобы сохранить хорошую форму и даже скинуть парочку лишних килограммов.

На один день вам понадобится 1,5-2 кг яблок. Необязательно есть их все сырыми, половину можно запечь. Кстати, так только увеличивается содержание пектина во фруктах. Весь день с интервалом в 1,5-2 часа съедайте по яблочку или по два. Обязательно пейте воду или чай.

Это монодень, а есть еще много интересных вариантов разгрузок с яблоками. Например, для завтрака смешайте тертое яблоко, йогурт и ложку овсяных хлопьев. Дайте пять минут настояться и приступайте к еде.

На обед нарежьте яблоко и приготовьте на его основе салат с зеленью, оливковым маслом, нежирным йогуртом и яблочным уксусом. А на ужин тоже будет салат, но из яблок с нежирным творогом. Сытно и весьма вкусно!

Радикальный подход

На яблочную диету в чистом виде надо настроиться. Тут никак не обойтись без терпения и грамотного подхода. Главный нюанс - вы должны любить яблоки и тогда успех обеспечен. Суточная калорийность монодиеты в среднем составляет 650-800 калорий, а это маловато для здорового человека, так что физическая активность не должна быть высокой. По длительности такая диета не должна быть больше одной недели. Но и за этот короткий срок вы сможете избавиться от 5-7 килограммов. Так что на вопрос, можно ли похудеть на яблоках, ответ утвердительный. Ваше недельное меню будет простым и незамысловатым. В первый день - 0,5 кг свежих яблок и столько же печеных. Во второй день количество свежих яблок можно увеличить аж вдвое. На третий день увеличивается до 1 кг и количество печеных яблок. Четвертый день аналогичен предыдущему. Пятый и шестой дни повторяют по меню второй, а седьмой день такой же, как и первый. Если совсем туго, то с шестого дня можно разбавить рацион ржаными сухариками. Результат такой диеты стоит того, чтобы потерпеть. Только не забудьте про правильный выход из диеты. К яблокам постепенно добавляйте овощи и салаты, а после уж бульоны и отварное мясо.

С приятным бонусом

Многие девушки после яблочной диеты отмечают постоянный голод в процессе и избыток кислотности. Поэтому их интересует возможность включить в рацион хоть какой-нибудь белковый продукт. Например, можно ли похудеть на яблоках и кефире? Ведь этот продукт тоже считается очень диетическим. Да, существует даже весьма популярная и действенная кефирно-яблочная диета. В каждую трапезу на ней вам разрешено к яблоку добавлять 250 грамм нежирного кефира. При этом в день можно делать до шести приемов пищи. Такую диету можно соблюдать от недели до девяти дней. Все равно будет достаточно голодно, но легче, нежели на одних яблоках. Худеющие барышни отмечают тот факт, что все время чувствуется усталость и даже некая подавленность из-за нехватки витаминов. Если уже совсем тяжело, то поддерживайте себя домашними сухарями и салатом из свежей капусты. На вопрос, можно ли похудеть на яблоках и кефире, вы сможете точно ответить после такой диеты и похвастаться 5-7 сброшенными килограммами.

Показания и противопоказания

Итак, вполне реально похудеть на яблоках. Это не только пойдет на пользу вашей фигуре, но и вашему здоровью, ведь яблочная диета полезна при некоторых хронических заболеваниях. Однако, прежде чем голодать, надо проконсультироваться с врачом. Так, долгое время нельзя придерживаться диеты тем людям, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. При гастрите нужно кушать а с язвой желудка либо двенадцатиперстной кишки, напротив, сладкие. Если есть неполадки с сердечно-сосудистой системой, то на каждый килограмм яблок можно добавлять по 100 граммов сахара. Также худеть на яблоках полезно гипертоникам, так как подобное питание является хорошей профилактикой атеросклероза.

Плюсы яблочного меню

Если обсуждать то, как похудеть на яблоках за неделю, то хорошо бы выделить еще несколько плюсов такой диеты. Во-первых, нужно отметить внушительный набор витаминов и прочих полезных веществ в данных фруктах. В значительной мере яблоки могут восполнить все потребности человеческого организма. Во-вторых, пектины в составе фруктов выводят токсины и снижают уровень холестерина в крови. В-третьих, яблоки богаты клетчаткой, которая положительно влияет на работу кишечника и ускоряет обмен веществ. В-четвертых, за счет мочегонного и желчегонного эффекта эти фрукты улучшают метаболизм и способствуют похудению. В-пятых, нужно отметить содержание эпикатехина, улучшающего циркуляцию крови и укрепляющего сердечно-сосудистую систему. В-шестых, это отличный десерт, нормализующий работу печени и уменьшающий никотиновую зависимость, а легкое послабляющее действие поможет при запорах. В-седьмых, яблоки полезны при гипертонии и хороши для профилактики атеросклероза. И наконец, в завершение нужно отметить малую энергетическую ценность фруктов - всего 35-50 калорий на 100 грамм, а также их круглогодичную доступность.

Минусы диеты

При таких плюсах кажется, что яблочная диета - панацея от всех бед, однако так думать будет ошибкой. Если на вопрос, можно ли похудеть с помощью яблок, уже спокойно можно ответить утвердительно, то вот о вреде такого питания пока сказано мало. А ведь долгое соблюдение диеты может негативно повлиять на организм, так как в рационе отсутствует белок. Конечно, можно несколько разнообразить меню, снизив таким образом результативность, но увеличив полезность. В рацион можно добавить кефир, творог, отварное куриное филе. Кстати, яблоки хорошо бы чередовать по цвету, так как фрукты исключительно красного цвета могут спровоцировать аллергическую реакцию.

Одним из главных минусов такой диеты можно назвать ее временный эффект, так как при возвращении к обычному режиму питания вес зачастую возвращается. Чтобы избежать такого финала, следует правильно выходить из диеты, потребляя здоровую пищу, а не налегая на жирное, копченое и сладкое.

Исключительно сырые яблоки не стоит кушать людям с язвой желудка, гастритом, острыми болезнями кишечника. Также не стоит увлекаться поеданием этих фруктов людям с проблемными зубами, а иногда при поедании яблок на голодный желудок может проявиться изжога и боли в поджелудочной.

Разновидности диеты

Итак, мы выяснили, можно ли похудеть, кушая яблоки. Ответ на этот вопрос будет утвердительным, но вот результативность может варьироваться в зависимости от того, насколько сильны выбранные ограничения в еде. К примеру, монодиета - самая эффективная из прочих. А с дополнением в виде творога - наиболее сытная и при этом стабильная, так как потеря веса за неделю составит 3-5 кг, но при выходе на белковой пище они не вернутся. Есть весьма популярная система питания, где яблоки надо заедать активированным углем. Есть мнение, что так можно вывести из организма все шлаки. Однако придерживаться такого питания нельзя дольше суток.

Если на диете хочется продержаться пару недель или даже месяц, то рацион положен более богатый. Помимо яблок, в него должны входить отварные овощи, зеленый чай, каши на воде, ржаные сухари. Овощные салаты можно заправлять небольшим количеством масла и специй.

Не впадайте в крайности

На сколько похудеешь на яблоках, зависит только от вашего желания и упорства. Но радикальность в этом вопросе до добра не доведет. При сильных ограничениях может наблюдаться слабость, апатия, сильная сонливость. Поэтому многие диетологи настоятельно рекомендуют ограничиться разгрузочными днями на яблоках, а не прибегать к монодиете. Уж если переходить на вот такое фруктовое питание, то только будучи абсолютно здоровым человеком.

Если же фрукты в рационе чередуются с овощами и белками, то допускаются умеренные физические нагрузки. В частности, легкая гимнастика, йога и пилатес. Кстати, для того чтобы похудение шло заметнее, кушать нужно дробно, но часто, заканчивая последнюю трапезу за два-три часа до сна. И пейте много воды. А вот с яблочным соком не перебарщивайте, так как для желудка он все-таки тяжеловат.

Говорят люди

И все же, как оценивают яблочную диету сами девушки, которые добровольно решаются на такие ограничения? Можно ли похудеть на яблоках? Отзывы об этом неоднозначные. Мнения девушек разделились. Так, многие отмечают, что яблоки очень быстро надоедают. Даже при большой любви к этим фруктам невозможно питаться только ими целую неделю. Однако при сильном избытке веса и серьезном соблюдении диеты результаты очень хороши. Те девушки, которым особенно трудно держаться на фруктах, разбавляют рацион кефиром, ряженкой или густым натуральным йогуртом. За три дня уходит не менее трех килограммов. Также можно добавить хлебцы и отруби, чтобы заглушить чувство голода.

Худеем без диеты

Конечно, есть радикально настроенные дамы, которым интересно, а можно ли похудеть на яблоках и воде, но ведь скорректировать фигуру реально без особых мучений. Для этого стоит слегка пересмотреть свое меню. В частности, постараться сократить количество жирных десертов или заменить их фруктовыми аналогами. Например, запечь яблоки с медом и корицей. На полчаса отправляйте в духовку яблоки в фольге. После остудите и подавайте на стол. Очень вкусно будет запечь в горшочке фрукты с морковкой и кабачками. Такой теплый салат заправляйте натуральным йогуртом. В жару вас освежит домашний с измельченным имбирем и сельдереем. Для сладости добавляйте мед. Если в вашем меню будут такие блюда, то плавное похудение не заставит себя ждать.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Есть яблоки на ночь при похудении или вечером – не лучшая идея, но сложно оспорить пользу этого фрукта во время диеты и в повседневной жизни. У худеющих часто возникает вопрос о том, можно ли поправиться от яблок на ночь. Если вы испытываете сильное чувство голода вечером и под рукой ничего не оказалось, кроме яблок, то тогда можно позволить себе съесть одно яблочко, но не более. Во избежание подобных ситуаций, в доме всегда должна быть какая-нибудь полезная еда: замороженные заготовки домашних куриных котлет, несколько вареных яиц, творог.

Полезные свойства яблок

Регулярное употребление яблок снижает риск возникновения многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой благодаря большому содержанию железа. Этот фрукт богат и другими полезными микроэлементами, кислотами и витаминами. Большое содержание пектина и клетчатки очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению. Вещество полифенол, содержащееся в этом фрукте, не дает образовываться жировым отложениям, обладает хорошими антиоксидантными свойствами, что предотвращает риск преждевременного старения.

Яблоки для похудения

Можно ли есть яблоки при диете? Ответ – да. Во многих диетах они входят в рацион питания, исключение составляют безуглеводные диеты. Существуют яблочные разгрузочные дни или монодиеты. В интернете есть множество как положительных, так и отрицательных отзывов о яблочных диетах. Пользователи утверждают, что всего за неделю такого питания можно скинуть от 5 до 10 кг избыточного веса. Однако так можно нанести вред здоровью, ведь грубая клетчатка за это время повредит стенки желудка, что повлечет за собой проблемы с ЖКТ, организм истощится, отвес будет только за счет воды и мышц.

После таких диет вес очень быстро возвращается еще и с прибавкой. Стрессовые ситуацию «намекают» организму, что нужно запастись энергией до следующего такого случая, и он начинает накапливать ее в жировых клетках. Нужно питаться сбалансировано и не переедать, четко придерживаться суточной нормы КБЖУ. Яблоки, независимо от сорта, очищают организм в целом, способствуют похудению, но... Количество сахара в различных сортах напрямую влияет на калорийность фрукта. Всего 2 средних яблочка в день покроет дефицит сахара в организме. Помните, что всё хорошо в меру.

Свежие

Ни в коем случае нельзя кушать яблоки в свежем виде утром на голодный желудок. В этом случае большое количество фруктовых кислот воздействует на стенки желудка, что может спровоцировать гастрит. На завтрак лучше съесть немного овсяной каши на воде или молоке, которая защитит желудок и кишечник от воздействия не только фруктовых кислот, но и других вредных веществ.

Свежие яблочки следует есть после еды, так вы очистите зубную эмаль от бактерий и защитите ее от разрушения. Нерастворимая клетчатка способствует очищению кишечника, помогает похудеть. Из них можно сделать свежевыжатый яблочный сок, который богат витаминами. Стоит отметить, что в магазинных соках содержится большое количество сахара, что может привести к набору веса.

Сушеные

В летний период времени года можно заготавливать сушку на зиму. Фрукты лучше сушить на свежем воздухе или можно воспользоваться специальной эклектической сушилкой. Хранить сушку нужно в хорошо проветриваемом помещении. Компот из сушеных яблочек восполнит запас питательных веществ в холодное время года. Сушку можно добавлять, например, в зеленый чай, можно распаривать, горсть таких фруктов послужит полноценным перекусом.

Печеные

Во время запекания при высокой температуре многие полезные вещества разрушаются, но снижается общая калорийность и количество фруктовых кислот, которые могут пагубно влиять на желудок. Часто диетологи рекомендуют заменить свежие яблоки печеными людям с проблемами ЖКТ. Печеное яблочко может стать прекрасным диетическим десертом. К этому блюду можно добавить небольшое количество меда, любимых орехов, корицу, имбирь. Время приготовления всего 10-15 минут. Такое блюдо лучше съесть после основного приема пищи, желательно, после обеда.

Можно ли есть яблоки на ночь

На 100 г красного яблока приходиться около 47 ккал, зеленого – 35 ккал. Средний вес одного фрукта составляет – 200 г. Соотношение БЖУ – 0,4/0,4/9,8. Яблоко богато углеводами, а во время похудения нужно максимально снизить потребление простых углеводов. К тому же, в нем много фруктозы, а это не что иное, как сахар. Его избыток а также калорий в общем приводит к жировым отложениям, ведь то, что организм не успевает сжечь на протяжении дня, откладывается про «запас». Основные жировые ловушки девушек – бока, живот, бедра.

Яблоко на ночь для стройной фигуры – это миф, чтобы избавиться от лишнего веса, вечером нужно употреблять исключительно белковые продукты, например, нежирные сорта мяса, птицы, яйца (белки), кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Увеличение количества белковой пищи в рационе питания, и уменьшение потребления углеводов способствует быстрому жиросжиганию.

У многих из нас любая диета ассоциируется с полной потерей удовольствия от еды. Особенно если планируется превратить лишний вес в его отсутствие. Готовы изменить представления и познакомиться с диетой, всё более популярной в последние годы?

Почему такая популярность?

Яблони растут практически повсеместно, от субтропиков до регионов с довольно суровым климатом. Это очень распространённый и круглый год доступный фрукт, насчитывающий десятки основных сортов.

Трудно сказать, когда именно врачи-диетологи начали рекомендовать яблоки для похудения. Их полезные свойства выявлены очень давно (стоит хотя бы вспомнить старинные сказки). Известные русские и советские учёные – С. П. Боткин, А. Г. Захарьин, А. Л. Мясников, Г. Ф. Ланг – настоятельно рекомендовали для общего оздоровления организма блюда и напитки с ними.

На заметку. Физические нагрузки вызывают невероятный голод? Попробуйте съесть яблоко после тренировки в спортзале, занятий танцами или другого активного мероприятия. Это поможет справиться с чувством голода и одновременно не создаст серьёзной нагрузки на уставший организм.

97% содержимого яблока – это углеводы, 2% – белки, 1% – жиры. Это продукт с низким гликемическим индексом: 30 для цельного фрукта и 40 – для сока. Йода в них содержится в восемь раз больше, чем в бананах, в 13 раз больше, чем в апельсинах. Плюс ключевые витамины – А, группы В, С, Е, К и важнейшие минералы – калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, фтор. А также:

• фруктовые кислоты (яблочная, винная, лимонная, тартроновая);
• пектины;
• дубильные вещества;
• фитостеролы.

Последние органические соединения известны тем, что уменьшают всасываемость холестерина в кровь.

Способствуют ли яблоки похудению? Не стоит возлагать на эти фрукты чрезмерных надежд. Если в вашем рационе буквально «живут» большие порции жареных, жирных блюд, фаст-фуд, разноцветные газировки и бесконечные печенья-торты-булочки, то не ожидайте нормального веса и изящной фигуры.

Какие яблоки лучше для похудения? Ответ на этот и другие вопросы – далее.

Это нужно знать

Внимательно ознакомьтесь с основными вопросами и ответами на них. Эти знания помогут вам добиться максимальной пользы.

В чём польза похудения с помощью яблочной диеты?

Клетчатка в мякоти и кожуре благотворно влияет на пищеварительные процессы. Фруктовые кислоты эффективно борются с жировыми отложениями. Добавьте к этому низкую калорийность в сочетании с питательностью и приятным вкусом – получаем отличный продукт для промежуточных и «аварийных» приёмов пищи.

Важен ли цвет кожуры?

Считается, что зелёные яблоки для похудения предпочтительнее, так как содержат больше кислот, сжигающих жировые отложения. Есть небольшое ограничение, речь о котором пойдёт далее. И если вы особенно любите красные фрукты или с жёлтой кожурой, то используйте их.

Можно ли есть много яблок?

Здесь важны разные факторы: употребляете ли вы ещё какие-либо продукты для похудения (например, имбирь), как значительно планируете сбросить вес, как быстро хотите это сделать. В целом каждого из нас своё «много». Так что полноценный ответ сформируется на практике. Если появились очевидные признаки несварения, то количество съеденных за день яблок явно велико.

Полезны ли сушёные яблоки для похудения?

Правильно заготовленные фрукты сохраняют все основные витамины и микроэлементы. К тому же они долго хранятся. Только будьте внимательны при покупке. Слишком сухие фрукты, кусочки которых буквально окаменели или крошатся в пальцах, лучше не приобретать. Ломтики должны быть эластичными. Также важно помнить, что в сухофруктах больше калорий.

Можно ли есть яблоки вечером?

Есть множество шуток о любителях вечерних и/или ночных набегов на холодильник. И всем добросовестным борцам с лишним весом настоятельно рекомендуется после шести вечера не есть в принципе. А если позади трудный рабочий день, утомительная дорога домой, да ещё посещение спортзала или бассейна? Чувство голода может просто зашкалить.

В такой ситуации вполне можно поужинать яблоком. Только проверьте, одобряет ли это ваш организм. Если ночные посещения туалета учащаются, на ужин лучше выбрать что-то другое.

Развенчиваем мифы. Считается, что яблоко перед сном вполне заменяет зубную щётку. И действительно, этот фрукт, как и морковь, отлично подходит для избавления от зубного налёта. Однако фруктовые кислоты и сахар вредны зубной эмали. Вывод: съели яблоко на ночь – почистите зубы!

«Яблочное» утро: да или нет?

Однозначно да, если только это не единственное, что вы готовитесь съесть на завтрак. Утренний приём пищи – самый важный, он просто обязан быть полноценным. И яблоко натощак в этом поможет: запустит качественный процесс пищеварения, передаст организму порцию витаминов/микроэлементов, а также не позволит переесть.

Ограничения

Противопоказания в яблочной диете практически отсутствуют. Только в двух случаях нужно проявить осторожность.

У вас выявлены заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока? Возможно, любые кислые фрукты не для вас, старайтесь покупать сладкие. Если всё же попались кислые – оцените, какой значительной может быть польза печёных яблок для похудения. Только обязательно вырезайте сердцевину.

Зато для людей с пониженной кислотностью желудочного секрета несомненна двойная польза зелёных яблок для похудения. В подобных случаях рекомендованы кислые сорта для максимального улучшения пищеварения.

Будьте внимательны. При любых проблемах пищеварения яблочную диету необходимо предварительно обсудить с врачом.

Рецепты

Диетические блюда из яблок – это обширная область кулинарии. Приведём несколько основных рецептов.

• Салат из яблок, свёклы и моркови

Это настоящий мастер очищения организма. Яблоко возьмите большое, а овощи (их лучше не варить, будет больше пользы) – средних размеров. Если категорически не настроены есть сырую свёклу, отварите её. Фрукты-овощи нужно крупно натереть, заправить смесью лимонного сока с оливковым маслом.

• Мочёные яблоки

На сегодня стали практически забытым продуктом. Совершенно незаслуженно: вкус замечательный, хранятся долго. Если в хозяйстве есть вместительные стеклянные банки с широким горлом и подходящие полиэтиленовые крышки, то попробуйте следующий рецепт:

1. В промытые содой и ошпаренные кипятком банки выложить чистые, неповреждённые яблоки, переслаивая их веточками с листьями мяты, малины, чёрной смородины, мелиссы, вишни.
2. Верхний слой – листья, они должны лежать плотно.
3. Насыпать сухую горчицу (не больше столовой ложки).
4. Потребуется заливка. На литр воды 15 г соли, 30 – мёда и 20 г ржаной муки.
5. Муку нужно развести в небольшом количестве тёплой воды. Оставшуюся воду вскипятить и размешать там все ингредиенты.
6. Наполнить банку заливкой доверху, плотно закрыть крышкой, выдержать в тепле пять – семь дней, затем от четырёх до шести недель – в холоде. Готово!

Моченые яблоки сохраняют все свои полезные свойства и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. По вкусу — что-то среднее между консервацией и свежими плодами.

• Напиток из яблок и корицы

Пусть будет у вас вместо чая и кофе. На литр тёплой воды потребуется одно тёртое зелёное яблоко, половинка чайной ложки сушёного имбиря и 10 г корицы. Всё размешайте, дайте настояться два часа, затем процедите и пейте каждый раз, как почувствуете жажду.

• Вода с яблоком

А это ещё более быстрый рецепт. Просто порежьте очищенный фрукт на дольки, бросьте в литр воды вместе с коричной палочкой и подождите два часа. Сливайте жидкость и пейте.

Рецепты для разгрузочных дней

Не забывайте устраивать разгрузочные дни на яблоках. Разрешается проводить до пяти таких дней в месяц. Особенно рекомендуется после празднества за обильно накрытым столом.

Самый простой разгрузочный день:

• возьмите 1,5 кг яблок;
• разделите на шесть приёмов, между которыми постарайтесь выдержать приблизительно одинаковые интервалы;
• пейте минералку без газа, зелёный чай без ароматизаторов и сахара, травяные чаи.

Более трудоёмкий, но вкусный вариант разгрузки – с мёдом и :

• приготовьте 1,5 кг яблок с неповреждённой кожицей, без вмятин;
• разрежьте каждое пополам;
• выложите половинки на смазанный или застеленный пергаментом противень;
• смажьте срезы мёдом и посыпьте корицей;
• запеките до мягкости.

Прочие рекомендации аналогичны предыдущим: шесть приёмов пищи с одинаковыми временными интервалами и диетические напитки. К слову, яблоки с корицей и мёдом – это не только рацион для разгрузочного дня, но и отличный десерт.

Очевидно, что яблочная диета – это вкусно и полезно не только для победы над лишним весом, но и для общего оздоровления организма. Но помните: яблоки способствуют похудению только тогда, когда вы едите их регулярно и не забываете о прочих принципах здорового питания и посильных физических нагрузках.

Эти плоды позволяют не только следить за фигурой, но и профилактируют многие заболевания благодаря содержанию:

• Хлорофилла – пигмента зелёных яблок, обладающего противовоспалительными свойствами. Также он благотворно влияет на кишечник и предотвращает развитие патогенных грибков и микроорганизмов;
• Пектина и клетчатки . Способствуют выведению «мусора» из организма и снижают количество токсинов, накапливающихся в печени;
• Железа. Поддерживает правильную работу сердца, повышает уровень гемоглобина крови. Помогает бороться с анемией;
• Йода. Суточная норма содержится всего в 5 яблочных косточках;
• Витаминов A, B, C, E, P;
• Фруктовых кислот, что особенно полезно при болезнях, связанных с пониженной кислотностью. В этом случае рекомендуется съедать плод утром натощак.

Польза зелёных яблок очевидна и не ограничивается этим списком, поэтому их следует включать в меню при диетах.

Вред

Даже у полезных продуктов наблюдаются побочные эффекты. Хоть вред от яблок невелик, о нем нужно знать. Переедание этими фруктами провоцирует развитие колита и истончает зубную эмаль. Вдобавок, их частое употребление способно вызвать обострения таких заболеваний как:

• Гастрит гиперацидной этиологии;
• Язвенная болезнь желудка и кишечника;
• Желчекаменная болезнь;
• Аллергия.

Таким образом, кушать плоды нужно в меру, а еще лучше – запекать их, варить компоты или делать пюре.

Яблоки в процессе похудения

Выбор сорта яблок основывается на личных предпочтениях и калорийности. Они отличаются по размеру, вкусу, сочности. Самые распространенные виды для снижения веса:

• Гренни – 47,5 ккал;
• Фуджи – 71 ккал;
• Антоновка – 48 ккал.

Несмотря на низкую энергетическую ценность, основной составляющей зелёных плодов являются углеводы в следующем соотношении: белков – 0,4 г; жиров – 0,4 г; углеводов – 9,7 г.

Но привлекательные показатели – не повод для монодиет, так как организм требует всех компонентов, и такого рода рацион является стрессовым фактором. Большинство отзывов о таком питании негативны, так как по окончанию диеты килограммы вернуться с излишком.

Для эффективного результата без ущерба здоровью необходимо ввести в меню этот ингредиент в ограниченном количестве и поэкспериментировать с рецептами.

Варианты применения

Для снижения веса плоды можно употреблять следующим образом:

1. В свежем виде. Это идеальный вариант быстрого перекуса. Лучшее время для приема – за 15-20 минут до еды, так как фрукты снижают аппетит. От зелёных плодов после еды следует воздержаться – это способствует газообразованию. Кушать их на ночь не рекомендуется из-за большого количества углеводов, которые откладываются во время сна.
2. Печеные. Подходит для людей, страдающих гастритом, так как при термической обработке разрушаются фруктовые кислоты, раздражающие стенки желудка.
3. Моченые. Закваска «смягчает» клетчатку, отчего она бережнее действует на кишечник.
4. Сушеные. В них сконцентрированы все полезные элементы. Однако калорийность резко возрастает – 300 ккал на 100 грамм. Можно использовать вместо конфет с чаем.

Рецепты

Запеченные яблоки с начинкой

Удобный и вкусный рецепт для завтрака или десерта на ужин.

Ингредиенты:

• Яблоки 5 шт. (лучше подойдут твердые сорта);
• Творог обезжиренный 100 гр;
• Корица;
• Йогурт 2 ст. ложки.

Творог смешать с йогуртом и корицей. Вырезать сердцевины яблок – от величины выреза зависит количество творожной начинки. Пустоту заполнить начинкой и полить медом блюдо. Поместить на противень. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Компот

Чтобы приготовить отвар, понадобятся;

• 4-5 штук яблок;
• 2 литра воды;
• Стакан сахара.

Воду залить в кастрюлю и поставить на огонь. В это время фрукты промыть, нарезать дольками. Положить дольки в кипящую воду, добавить сахар. Варить 10-15 минут.

Смузи

Универсальный напиток, набирающий популярность. Его можно готовить на ужин, вместо основного приёма пищи. Или выпивать для восстановления энергии после тренировки.

Смузи из сельдерея, огурца и яблока

Невероятно полезный коктейль активизирует умственную и физическую трудоспособность, увеличивает мышечный тонус. Сельдерей обладает успокаивающим действием, антисептическим эффектом, усиливает перистальтику кишечника, в результате чего обмены процессы ускоряются.

Готовить его очень просто: необходимо порезать все ингредиенты и измельчить блендером. В пюре добавит воду для более жидкой консистенции.

Яблочно-кефирный смузи

Принцип приготовления сходный с предыдущим. Такая вариация пойдет для утоления голода после 6 и даже перед сном, придаст чувство насыщения без тяжести.

Яблочный чай

Все любят выпить чашку чая вечером после работы. Чай из яблок стимулирует жиросжигание, препятствует образованию холестериновых бляшек. Тем самым профилактирует заболевания сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

• Одно яблоко;
• 2-3 кружочка апельсина;
• Палочка корицы;
• 1 пакетик черного чая;
• 500 мл воды;

В кипящую воду добавить все составляющие, варить в течение 5 минут. Погасить огонь и дать настояться чаю 10 минут.

В зимний период добавьте имбирь. Горьковатый корень обладает противовоспалительным эффектом, поднимает иммунитет.

Видео: Малышева — Жить здорово! Зеленое яблоко «гренни смит»

Разгрузочный день на зелёных яблоках

Разгрузочный день стоит устраивать не чаще, чем 1 раз в месяц. Это позволит провести детоксикацию и быстро подготовиться к важному мероприятию. Такое похудение в большей степени основано на выведении воды и шлаков из организма.

Помните, что длительное однокомпонентное питание приводит к недостатку питательных веществ, расстройству пищеварения и авитаминозам. Перед выбором диеты проконсультируйтесь со специалистом.